Outsunny 846-089, Assembly Instruction Manual, Page: 17 / 18

ACCENSIONE DEL FUOCO
-Rimuovere il coperchio, lo strato superiore, le griglie di cottura e la leccar-
da.
-Assicurarsi che la griglia del carbone si trovi all'interno della padella che
deve posggiare correttamente su tutte e tre le gambe.
-Aprire lo sportello dello strato inferiore per far circolare meglio l’aria.
-Aggiungere carbone o legna (non legno di pino) a forma di piramide al
centro della griglia.
-Accendere il fuoco lasciando aperti il coperchio, strato superiore e la lec-
carda.
-Lasciare bruciare carbone/legna per circa 25 minuti. I carboni ardenti
dovrebbero essere leggermente ricoperti di cenere grigia prima di iniziare
la cottura.
-Distribuire uniformemente carbone/legna sulla griglia per ottenere un
fuoco uniforme. Chiudere lo sportello dello strato inferiore.
MANTENERE L’AFFUMICATURA
ISTRUZIONI PER L’USO
-Fissare la leccarda in modo sicuro sulle tre staffe di supporto dello strato
inferiore.
-Potete aggiungere dell’acqua alla padella di cottura.
-Posizionare la griglia di cottura direttamente sopra la leccarda. Disporre il
cibo sulla griglia di cottura in un unico strato lasciando spazio tra ogni
pezzo per consentire al calore di circolare uniformemente intorno al cibo.
-Posizionare lo strato superiore sullo strato inferiore, e tenere lo sportello
chiuso.
-Posizionare l'altra griglia di cottura sulle staffe di supporto dello strato
superiore e assicurarsi che il bordo della griglia di cottura poggi salda-
mente sulle staffe di supporto. Aggiungere il cibo sulla griglia di cottura.
-Mettere il coperchio sull'affumicatore e iniziare a cucinare.
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