Omcan 0020-FT, Instruction Manual

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Instructions Français
- si les composants sont remplacés par des composants non originaux;
- si les instructions de ce manuel ne sont pas suivies scrupuleusement;
- si les surfaces de la machine sont traitées avec des produits inadéquats.
• Conserver soigneusement ce manuel pour d’ultérieures informations ou consultations (Fig. n°21).
• Le pétrin doit être utilisé uniquement par un personnel préparé qui doit connaître parfaitement les normes
de sécurité contenues dans ce manuel.
• En cas de roulement du personnel, effectuer à temps la formation de celui-ci.
• Ne pas permettre l’utilisation du pétrin de la part des enfants ou personnes incapables, et de toute façon
de personnes non préparées (Fig. n°22).
• Avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou de maintenance, débrancher la prise de la machine du
réseau d’alimentation électrique.
• Durant les interventions de maintenance ordinaire ou de nettoyage du pétrin (et donc avec la protection du
bac soulevée), évaluer attentivement les risques résiduels.
• Durant la maintenance ou le nettoyage, rester concentré sur les opérations en cours.
• Pour le nettoyage du pétrin, ne pas utiliser de substances corrosives ou inflammables (Fig. n°23).
• Pour le nettoyage, suivre attentivement les instructions du chapitre: “Nettoyage ordinaire”.
• Ne pas laver le pétrin avec des jets d’eau, des instruments rugueux ou abrasifs qui risquent d’endommager
les surfaces, ne pas le plonger dans l’eau ou dans d’autres liquides.
• Ne pas exposer le pétrin aux agents dangereux: soleil, pluie, éclaboussures, humidité, glace (Fig. n°24).
• Ne pas tirer le pétrin, ou le câble de l’alimentation (Fig. n°25) pour débrancher la fiche de l’alimentation.
• Contrôler régulièrement l’état du câble de l’alimentation; un câble usé ou qui de toute façon n’est pas intact
représente un sérieux danger de nature électrique.
• Si la machine n’est pas utilisée pendant de longues périodes, avant de l’utiliser de nouveau, la faire
contrôler par un “Centre d’Assistance”.
• En cas de dysfonctionnement suspect du pétrin, il est recommandé de l’éteindre et de ne pas l’utiliser, de
ne pas effectuer directement les réparations, et de contacter le “Centre d’Assistance”, repérable au verso
de ce manuel.
• Ne pas laisser branché le pétrin inutilement. Débrancher la fiche de l’alimentation quand la machine n’est
pas utilisée.
• Même si des dispositifs de sécurité sont installés sur la machine dans les points dangereux, éviter
d’approcher les mains, les bras ou toute autre partie du corps près du bac et des parties en mouvements à
l’intérieur de celui-ci.
DISPOSITIFS DE SECURITE INSTALLES SUR LA MACHINE
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ MÉCANIQUE
En ce qui concerne les dispositifs de sécurité de nature mécanique, le pétrin décrit dans ce manuel est
conforme:
• Aux directives UL 763 et CSA 22.2.
Les dispositifs de sécurité sont obtenus par:
• Couvercle du bac pivotant (Fig. n°28 réf. n°1);
• Protection du bac (Fig. n°28 réf. n°2).