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7.1.2.2 Allumage du brûleur principal et réglage de la température
Avec la veilleuse allumée, tourner la manette du thermostat “M” vers la gauche et choisir la température de cuisson
souhaitée; la manette du thermostat est numérotée de 1 à 8:
-
n. 1 = 100°; n. 2 = 135°; n. 3 = 170°; n. 4 = 200° ; n. 5 = 235°; n. 6 = 270°; n. 7 = 300°; n. 8 = 340°.
Le réglage du thermostat comporte l’allumage et l’extinction automatiques du brûleur principal (réglage allumé-éteint, il
n’y a pas minimum. Si la manette du thermostat est tournée vers la droite jusqu’au point d’arrêt, le brûleur principal
s’éteint et seule la veilleuse reste allumée.
7.1.2.3 Extinction du four
Pour éteindre la veilleuse et évi
ter ainsi l’allumage du brûleur principal, appuyer à fond sur le bouton d’extinction “O”. Le
dispositif de sécurité installé empêche de rallumer l’appareil pendant quelques secondes.
7.2
Armoire chauffante électrique (Fig. 11)
Les modèles .....C.sont équip
és d’armoire chauffante avec chauffage électrique.
Leur utilisation est très simple:
-
appuyer sur le bouton “P” qui s’allumera,
-
mettre la manette “Q” sur la température souhaitée, qui se réglera automatiquement en signalant l’intervention du
chauffage a
vec le témoin “R” (à éclairage intermittent).
Pour éteindre:
-
remettre en position “zéro” la manette “Q” appuyer sur le bouton “P” qui s’éteindra.
7.3
Four électrique
Les résistances sont installées dans le ciel (chaleur supérieure) et sous la chambre (chaleur inférieure).
Le réglage de la température entre 50 et 280°C est obtenu au moyen de deux thermostats qui contrôlent
indépendamment les résistances. Pour l’allumage et le réglage de la température, tourner la manette du thermostat sur la
position de la température souhaitée.
ATTENTION :
Avant de commencer une opération de maintenance, débrancher la prise ou déclencher l’interrupteur
placé en amont.
Un thermostat de sécurité peut éteindre la résistance supérieure (dans le ciel) en cas d’erreur de fonctionnement. En cas
de fonctionnement défectueux, éteindre l’appareil et appeler le service technique.
•
FONCTIONNEMENT (Fig. 12):
La lampe témoin “S” s’allume pour indiquer que l’appareil est sous tension.
Tourner le thermostat “U” sur la température souhaitée.
La lampe témoin “T” s’allume pour indiquer que les résistances sont insérées; dès que la température souhaitée est
atteinte, elle s’éteint. Au moment du réenclenchèrent des résistances, elle se rallume.
Pour éteindre l’appareil, tourner les manettes sur la position de départ.
ATTENTION : Ne jamais placer les plateaux sur le four.
8. ENTRETIEN
Nous conseillons de souscrire un contrat de maintenance au moins une fois par an.
Chaque soir, en fin de travail, l’appareil doit être nettoyé avec soin. Le nettoyage quotidien de l’appareil garantit un
fonctionnement parfait et la longévité de l’appareil.
Avant de commencer le nettoyage, débrancher l’appareil du réseau; retirer toutes les parties du four qui s’enlèvent et les
laver séparément.
Durant le nettoyage,
ne pas laver l’appareil avec des jets d’eau directs ou sous pression!
Le nettoyage des parties en acier doit être fait avec soin, en utilisant de l’eau tiède. Si vous utilisez du savon, ou bien un
autre détergent, veiller à ce qu’ils ne contiennent pas de produits abrasifs et qu’ils soient conseillés pour le nettoyage de
l’acier INOX.
Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une certaine période, fermez le robinet d’alimentation du gaz. En cas de panne de
l’appareil ou de fonctionnement irrégulier, il est nécessaire de fermer le robinet principal d’arrivée du gaz et d’appeler le
service technique.
Toutes les opérations de maintenance et de dépannage doivent être effectuées par un installateur agréé.
Deutsch
1. ALLGEMEINE HINWEISE
Das Handbuch ist vor der Inbetriebnahme des Gerätes aufmerksam durchzulesen, da es wichtige Hinweise in Bezug auf
eine fachgerechte Installation, die Bedienung und die Wartung desselben enthält.
Das Handbuch ist zwecks jeder weiteren Einsichtnahme seitens der Bediener sorgfältig aufzubewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken auf eventuelle Schäden überprüfen. Im Zweifelsfall darf das Gerät nicht in Betrieb
genommen werden; wenden Sie sich bitte an qualifizierte Fachkräfte.
Bevor das Gerät angeschlossen wird, hat man sich zu vergewissern, dass die auf dem Geräteschild angegebenen Daten
mit denen des Gas- und Stromversorgungsnetzes übereinstimmen.
Das Gerät darf nur von Personal bedient werden, das eingehend in dessen Arbeitsweise eingewiesen wurde.
Vor jeder Reinigung und vor der Durchführung von Wartungsarbeiten ist das Gerät vom Strom- u/o Gasversorgungsnetz
zu trennen.
Bei Auftreten von Betriebsstörungen oder einer nicht einwandfreien Arbeitsweise ist das Gerät auszuschalten. Für die
Durchführung von eventuellen Reparaturen wenden Sie sich bitte nur an eine autorisierte Kundendienststelle und
verlangen Sie Original-Ersatzteile.
