![background image](http://html.mh-extra.com/html/obh-nordica/vega/vega_instruction-manual_721785015.webp)
14
15
Lite om matlagning i mikrovågsugn
Med mikrovågsugnen kan du tillaga spännande rätter snabbt och enkelt. Vi har
samlat en rad rätter som man bl a kan göra samtidigt som man blir bekant med
mikrons funktioner och möjligheter.
Alla angivna tider i recepten är baserade på 800 watt och är cirkatider som kan
variera beroende på t ex:
Kärlets tjocklek
Råvarornas konsistens
Råvarornas färskhet
Färska eller frysta råvaror
Tjockleken på råvarorna
I övrigt kan vi hänvisa till omräkningstabellen sist i manualen som kan användas
till recept för mikrovågsugn med lägre eller högre effekt.
När man tillagar maträtter i mikrovågsugnen är det bra att kontrollera maten då
och då under tillagningen. Dessutom bör man starta med kortare tillagningstider
än vad receptet rekommenderar för att försäkra sig om att maten inte tillagas
för länge. Man kan öppna luckan under tillagningen, mikrovågsugnen stannar
automatiskt när luckan öppnas och startas lätt igen, läs mer om detta i
bruksanvisningen. Vi rekommenderar att man provar sig fram.
Vid upptining är det en god idé att låta köttet vila ett tag efter avslutad upptining
och att även vända på köttet efter halva tiden.
Kärlen som används i mikrovågsugnen bör anpassas till mängden mat. Dvs
använd inte för stora skålar men använd gärna kärl med lite högre sidor.
Grönsaker bör vara lika storleksmässigt. Är några grönsaker väsentligt större än
andra bör tillagningstiden för dessa vara längre.
Om ugnen har en grillfunktion, skall man när funktionen används till att bryna
maten, beräkna längre grilltid i mikrovågsugnen än i en vanlig traditionell ugn.
Använd alltid grytlappar när kärlen tas ur ugnen då värmen från maten snabbt
fördelar sig i skål och fat och kan därmed bli mycket varma.
Använd alltid lock eller mikrovågsbeständig plastfilm under tillagningen.
Bäst resultat uppnås om rätten får vila upp till 5 min efter att tillagningen i
7541_UL_16-07-2013.indd 15
16-07-2013 14:09:56
Summary of Contents for Vega
Page 81: ...81 7541_UL_16 07 2013 indd 81 16 07 2013 14 10 02 ...
Page 82: ...7541_UL_16 07 2013 indd 82 16 07 2013 14 10 02 ...
Page 83: ...7541_UL_16 07 2013 indd 83 16 07 2013 14 10 02 ...
Page 84: ...SE UL 7541 UVN 160713 Vega 20 L microwave oven 7541_UL_16 07 2013 indd 84 16 07 2013 14 10 06 ...