E. Laitteen päällekytkennän ilmaisin ja lämpötilan saavuttamisen ilmaisin
F. ON/OFF-painike
G. SELECT-toimintopainike
Käyttö
Aseta friteerauskeitin tasaiselle ja vakaalle alustalle. Huomaa, että
friteerauskeitin kuumenee käytön aikana, joten sen läheisyydessä ei saa tällöin
pitää herkkiä laitteita tai esineitä. Sijoita liitosjohto sellaiseen paikkaan, ettei se
pääse takertumaan mihinkään.
Huomaa, ettei friteerauskeitintä saa sijoittaa
käytön ajaksi liesituulettimen alle, koska mahdolliset liekit voivat tällöin
päästä leviämään ilmanvaihtojärjestelmän kautta.
Avaa friteerauskeittimen kansi ja nosta friteerauskori
sekä kahva ylös. Kiinnitä kahva friteerauskoriin
puristamalla kahvan teräsputkia yhteen ja työntämällä
niiden päät korin sisäpuolella oleviin silmukoihin (katso
kuva). Paina kahvaa sen jälkeen taaksepäin niin, että
se puristuu kiinni korin reunaan. On hyvin tärkeää, että
kahva asennetaan oikein, sillä muussa tapauksessa kori
voi kallistua nurin.
Friteerauskorin ulkosivulla on koukku, jolla kori voidaan
kiinnittää friteerauskeittimeen friteerauksen jälkeen.
Tämä helpottaa öljyn valumista takaisin säiliöön.
Keittimessä suositellaan käytettäväksi kasviöljyä kuten
auringonkukka- tai friteerausöljyä, mutta erilaisia
öljylaatuja ei tule koskaan sekoittaa keskenään. Älä
koskaan käytä kiinteässä muodossa olevaa rasvaa,
koska siitä vapautuva vesi voi saada rasvan roiskumaan.
Älä koskaan kytke friteerauskeitintä päälle, ennen kuin olet asettanut
irrotettavan öljysäiliön laitteeseen. Öljyä saa kaataa ainoastaan öljysäiliöön –
ei koskaan itse laitteeseen. Älä myöskään koskaan käynnistä keitintä, ellei
öljysäiliössä ole öljyä, sillä tämä voi vaurioittaa laitetta.
Friteeraus
1. Varmista, ettei pistotulppa ole liitetty pistorasiaan.
2. Kaada haluttu määrä öljyä öljysäiliöön (enintään 4 litraa). Öljysäiliön
sisäpuolelle on merkitty öljynpinnan minimi- ja maksimitasot, joita EI saa
ylittää tai alittaa. Kostuta talouspaperin pala tilkalla öljyä ja pyyhi sillä
kannen sisäpuolella oleva ikkuna vesihöyryn tiivistymisen vähentämiseksi.
3. Liitä pistotulppa pistorasiaan. Merkkivalo palaa punaisena.
4. Käynnistä friteerauskeitin painamalla ON/OFF-painiketta noin 3 sekunnin
ajan. Näytöllä lukee 190 °C (oletuslämpötila). Voit säätää lämpötilaa
pain/– -painikkeita, kunnes näytöllä näkyy haluamasi lämpötila
(130–190 °C). Näytöllä näkyy kuumennuksen aikana öljyn kulloinenkin
lämpötila. Jos haluat nähdä asetetun lämpötilan kuumennuksen aikana,
paina SELECT-painiketta. Tällöin lämpötila näkyy näytöllä 5 sekunnin ajan.
Öljyn kuumentuessa voit esikäsitellä friteerattavia raaka-aineita.
24
25
6357_UL_UVN_0913.indd 25
2015-10-01 10:55:44
