Tips
• Mindre ingredienser kræver normalt en lidt kortere tilberedningstid
end større ingredienser.
• Større portioner kræver kun lidt længere tilberedningstid, end
mindre portioner, og mindre portioner kræver kun lidt kortere
tilberedningstid.
• Hvis mindre ingredienser rystes, når halvdelen af
tilberedningstiden er gået, vil det give et bedre resultat og kan
forhindre uens tilberedning.
• Tilsæt lidt olie til kartofler (ikke frosne) for at få et sprødt resultat.
Tilbered kartoflerne et par minutter efter at have tilsat olien.
• Brug ikke apparatet til at tilberede ekstremt fedtholdige
ingredienser.
• Snacks, der kan tilberedes i ovn, kan også tilberedes i apparatet.
• Den optimale mængde ved tilberedning af pomfritter er 800 gram.
• Brug færdiglavet butterdej og mørdej til at lave fyldte snacks let og
hurtigt.
• Placer et ildfast fad i apparatets gryde ved bagning af kager eller
quiche, tilberedning af skrøbelige ingredienser eller ingredienser
med fyld. Der kan bruges ildfaste silikone-, aluminium- eller
terrakottafade samt ildfaste fade i rustfrit stål.
• Apparatet kan også bruges til opvarmning af mad. Opvarm maden
ved en temperatur på
160 °C/320 °F i op til ti minutter.
Hjemmelavede pomfritter
Pomfritter bliver bedst, hvis man bruger frosne pomfritter. Følg
nedenstående vejledning for at lave hjemmelavede pomfritter.
1. Vælg en kartoffelsort, der anbefales til tilberedning af pomfritter.
Skræl kartoflerne, og skær dem i stave med ens tykkelse.
2. Læg kartoffelstavene i en skål med koldt vand, og lad dem ligge i
mindst 30 minutter. Tag dem op, og tør dem på et rent og meget
sugende viskestykke. Dup dem derefter med køkkenrulle.
Kartoffelstavene skal være godt tørre, før de tilberedes.
3. Kom 1 spsk. olie (grøntsags-, solsikke- eller olivenolie) i en tør skål,
læg kartoffelstavene i, og bland, indtil de alle er dækket af olie.
4. Tag kartoffelstavene op ad skålen med fingrene eller et
køkkenredskab, så overskydende olie bliver tilbage i skålen. Placer
kartoffelstavene i gryden.
5.
Bemærk
: Hæld ikke skålen med kartoffelstave og olie direkte i
gryden på én gang, da overskydende olie ellers ender i bunden af
gryden.
6. Tilbered pomfritterne som angivet i afsnittet Tilberedningsguide.
RENGØRING
Rengør apparatet, hver gang det har været brugt.
Gryden og ristene har non-stick-belægning. Brug ikke
køkkenredskaber af metal eller slibende rengøringsmaterialer til
rengøring, da det kan beskadige non-stick-belægningen.
1. Tag stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet køle af.
Bemærk
: Tag gryden ud, da det vil få apparatet til at køle hurtigere af.
2. Tør apparatet af udvendigt med en fugtig klud.
Rengør gryden, ristene og vandbeholderen grundigt med varmt
vand, lidt opvaskemiddel og en ikke-slibende svamp. Der kan også
bruges en affedtningsvæske til at fjerne eventuel resterende snavs.
Advarsel: Vandbeholderen tåler ikke opvaskemaskine.
Tip: Hvis der sidder snavs fast i bunden af gryden og risten, kan
man fylde gryden med varmt vand og lidt opvaskemiddel. Lad
gryden og risten stå i blød i ca. ti minutter. Skyl dem derefter, og
tør dem.
3. Tør apparatet af indvendigt med en fugtig klud, der er opvredet i
varmt vand.
4. Rengør varmeelementet med en tør rengøringsbørste for at fjerne
eventuelle madrester.
5. Nedsænk ikke apparatet i vand eller anden væske.
Rengøring efter brug af damp
1. Tag stikket ud af stikkontakten efter brug.
2. Tryk på for at tømme vandkredsløbet og fjerne resterende vand.
3. Tag gryden ud af apparatet, når programmet er færdigt, og hæld
det resterende vand ud af gryden.
4. Vask gryden, vandbakken og vandbeholderen med varmt vand og
opvaskemiddel, skyl dem, og tør dem.
Bemærk
: Apparatet skal afkalkes regelmæssigt med koldt vand for
at sikre, at det fungerer korrekt. Brug altid specialfunktionen .
Brug af varm eddike vil ikke kunne fjerne al kalken.
Afkalkning
29
28
