OBH Nordica 7105, Instruction Manual

Page: 31 / 44

Jauhelihapihvi 100 g 3–4 min
Makkara Paksut
Kapeat
10–12 min
8–10 min
Pistele
makkaraan reikiä,
ennen kun laitat
sen grilliin.
Savukinkkuviipaleet 5 mm 2–3 min Käännä
grillauksen
puolivälissä.
Kala, jossa nahka 225 g 3–4 min Kypsennä
nahkapuoli
alaspäin.
Lohifilee 150 g 8–10 min Marinoidaan
ennen grillausta.
Katkaravut, kuoritut Isot
Keskikokoiset
3–4 min
2–3 min
Sivele öljyllä ja
mausta ennen
kypsennystä.
Munakoiso 1 cm:n
viipaleet
3–4 min Sivele öljyllä
ennen grillausta.
Kokonaiset sienet 4 cm 3–4 min Sivele öljyllä
ennen grillausta.
Sipuli 1 cm:n
viipaleet
5–7 min Sivele öljyllä ja
mausta ennen
kypsennystä.
Peruna 1 cm:n
viipaleet
18–20 min Sivele öljyllä ja
mausta ennen
kypsennystä.
Milloin ruoka on kypsää?
Kevyesti grillattu liha – liha ”palautuu” takaisin ylös, kun olet painanut sitä, ja
tuntuu jäntevältä.
Puolikypsä liha
– palautuu takaisin ylös hieman hitaammin, kun olet painanut
sitä.
Läpikypsäksi grillattu liha
– kiinteää lihaa. Ei palaudu takaisin ylös, kun olet
painanut sitä.
Broileri
– painele lihaan reikiä haarukalla. Lihasnesteessä ei ole yhtään verta,
kun liha on kypsää.
HUOM!
Ota liha pois parilalevyltä, ennen kuin leikkaat sitä, jottei pinnoite
vaurioidu.
30
31
7105_IF_1216.indd 31 2017-01-19 10:11:53