OBH Nordica 6574, Instruction Manual, Page: 9 / 72

Ljust formbröd
Ingredienser Loaf size 1 (ca 450 g) Loaf size 2 (ca 675 g)
Vatten 1,5 dl 2,5 dl
olja eller flytande margarin 1 msk 1,5 msk
vetemjöl eller vetemjöl special 4 dl (240 g) 6,5 dl (390 g)
socker 1 tsk 1,5 tsk
salt 1 tsk 1,5 tsk
torrjäst 1 tsk 1,5 tsk
Program: Basic
Lingonbröd
Ingredienser Loaf size 1 (ca 450 g) Loaf size 2 (ca 675 g)
vatten 1,25 dl 2 dl
lingonsylt 0,75 dl 1 dl
olja eller flytande margarin 2 tsk 1 msk
grovt rågmjöl 3 dl (165 g) 4 dl (220 g)
vetemjöl special eller vetemjöl 2 dl (120 g) 3,5 dl (210 g)
salt 1 tsk 1,5 tsk
torrjäst 1,5 tsk 2 tsk
Program: Basic
Italienskt bröd
Ingredienser Loaf size 1 (ca 450 g) Loaf size 2 (ca 675 g)
vatten 1,5 dl 2,5 dl
olivolja 1,5 msk 2 msk
pressad vitlök 1 klyfta 1-2 klyftor
vetemjöl eller vetemjöl special 4 dl (240 g) 6,5 dl (390 g)
finriven parmesanost 2 msk 0,5 dl
salt 1 tsk 1,5 tsk
torrjäst 1 tsk 1,5 tsk
Program: Basic
Solrosbröd
Ingredienser Loaf size 1 (ca 450 g) Loaf size 2 (ca 675 g)
vetekross 0,5 dl 0,75 dl
vatten 1,5 dl 2,5 dl
flytande margarin 2 tsk 1 msk
vetemjöl special 3,5 dl (210 g) 5,75 dl (345 g)
solroskärnor 2 msk 0,5 dl
socker 1 tsk 1,5 tsk
salt 1 tsk 1,5 tsk
torrjäst 1 tsk 1,5 tsk
Program: Basic
Grekiskt bröd
Ingredienser Loaf size 1 (ca 450 g) Loaf size 2 (ca 675 g)
yoghurt eller filmjölk 0,5 dl 0,5 dl
vatten 1,5 dl 2,5 dl
olivolja 1 msk 1,5 msk
rågsikt 4,5 dl (235 g) 7 dl (385 g)
oregano 1 tsk 1,5 tsk
salt 1 tsk 1,5 tsk
torrjäst 1 tsk 1,5 tsk
Program: French
9
6574 Home Baker new safety.indd 9 2007-11-26 10:41:21