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Perigo de queimadura! Sai vapor
quente do aparelho, durante o seu
funcionamento, pela abertura da
tampa. Evite o contacto com o vapor.
Mantenha o rosto e as mãos a uma
distância segura.
Nota:
O recipiente é composto por um
material especialmente adequado para a
preparação de alimentos.
Nota:
Ao cozinhar a vapor, uma das lâminas
(para trituração ou para batidos) deve estar
sempre montada, caso contrário, ocorrem
fugas.
2.3.1 COZINHAR A VAPOR
Perigo de queimaduras! As peças do
aparelho ficam muito quentes
durante o cozimento a vapor. Evite o
contacto com a pele. Não se incline
sobre o aparelho
Nunca deixe o aparelho ligado sem
vigilância.
1. Abra a tampa do reservatório de água,
alinhando a marcação oval (
0
) existente
na tampa com a marcação existente
no aparelho, rodando um quarto de volta
no sentido anti-horário (Imagem 1).
2. Encha o reservatório de água com a
quantidade de água fria indicada nos
valores de referência para receitas
(cap. 2.4). Não encha o reservatório de
água acima da respetiva capacidade
máxima (Imagem 3).
3. Feche o reservatório de água voltando a
colocar o botão e rodando-o de forma a
que a marca oval (
0
) do botão fique
alinhada com a marca
do dispositivo
(Imagem 2).
4. Caso o aparelho esteja montado: Retire a
tampa rodando um quarto de volta no
sentido horário e levante-a (imagem 4).
Retire de seguida o recipiente da base
rodando-o um quarto de volta no sentido
horário e remova, se necessário, os
cestos inseridos.
5. Corte os ingredientes em pedaços
pequenos. Consulte os valores de
referência para as quantidades no
cap. 2.4.
Caso deseje cozinhar dois ingredientes
mas não queira misturálos:
– Insira primeiro o meio cesto no cesto,
de forma a que as estrias do cesto
fixem o meio cesto (Imagem 5).
Coloque agora os ingredientes nos
cestos.
6. Coloque o cesto, e o meio cesto, se
necessário, no recipiente.
7. Coloque a tampa no recipiente e rode-a
no sentido anti-horário até que adapte
(Imagem 6).
8. Coloque o recipiente na base e fixe-o
rodando um quarto de volta no sentido
anti-horário (Imagem 7).
9. Ligue o aparelho à alimentação de
corrente.
10.Prima uma vez o botão do aparelho de
ligar/desligar
. A indicação “Cozer a
vapor” acende-se. O cozimento a vapor
é iniciado (Imagem 9).
11.Assim que o cozimento a vapor estiver
concluído, soa um sinal acústico, a
indicação Cozer a vapor apaga-se e o
aquecimento desliga-se.
12.Retire a tampa rodando um quarto de
volta no sentido horário e levante-a
(Imagem 4).
13.Retire o(s) cesto(s). Utilize sempre a
espátula para os retirar, pois os cestos
estão muito quentes após o cozimento a
vapor (Imagem 10).
A parte inferior do recipiente encontra-se
cheia de vapor de água após o cozimento a
vapor. Pode escolher entre guardar ou
eliminar a água. Tal como apresentado no
cap. 2.3.2 passo 5, pode utilizar a água na
trituração final para manter a papa mais
líquida.
Nota:
Só é possível cozer a vapor nos
cestos.
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