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Ç
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BEURRE D'AMANDES
•
1 tasse d'amandes
rôties ou fraîches,
hachées
•
1 à 2 c. à soupe.
Huile de canola
•
¼ c. à thé Sel de mer
Placez les noix écalées, hachées dans le réservoir à noix.
Replacer le couvercle et insérez le guide de noix.
Remplissez le distributeur de noix avec de
l'huile. Placer dans le Guide de noix.
Suivez les directives dans la section Comment faire
fonctionner afin de faire du beurre d'amandes.
Incorporer le sel de mer.
A conserver au réfrigérateur.
TARTINADE AU CHOCOLAT NOISETTE
•
¾
tasse noisettes
écalées, grillées
et hachées
•
1 c. à soupe. Huile
de canola
•
½
tasse (3 on.)
Pépites de chocolat
semi-sucrées
•
2
/
3
tasse de lait
sucré condensé
•
1. c. à soupe de miel
•
1
/
8
c. à thé Sel Kosher
Pour rôtir les noisettes :
Préchauffer le four à 350º F. Étendez les noisettes
hachées sur une plaque à biscuits recouvertes
d'un papier parchemin ou d'aluminium. Mettre au
four pendant 5 minutes et brassez. Rôtir au four
pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que vous sentiez
les noix rôtir. Veillez à ne pas brûler les noix.
Placez les noix écalées, hachées dans le réservoir à noix.
Replacer le couvercle et insérez le guide de noix.
Remplissez le distributeur de noix avec de
l'huile. Placer dans le Guide de noix.
Suivez les directives dans la section Comment faire
fonctionner afin de faire le beurre de noisettes.
Fondre les brisures de chocolat dans un bain-marie
ou au micro-ondes jusqu'à l'obtention d'une texture
lisse. Laisser refroidir à température ambiante.
Dans un grand bol, mélangez le beurre de noisettes,
le lait condensé, le miel et le sel. Mélanger le tout,
raclant le bol au besoin. Ajoutez le chocolat refroidi et
mélanger. Transférez la tartinade dans un plus petit bol.
A conserver au réfrigérateur.
BEURRE DE NOIX DE GRENOBLE CANNELLE
•
3 tasses de noix de
Grenoble hachées
•
1 à 2 c. à soupe.
Huile de canola
•
½ c. à thé Cannelle
•
Une pincée de sel
•
Saupoudrez de
sucre, facultatif
Placez les noix écalées, hachées dans le réservoir à noix.
Replacer le couvercle et insérez le guide de noix.
Remplissez le distributeur de noix avec de
l'huile. Placer dans le Guide de noix.
Suivez les directives dans la section Comment faire
fonctionner afin de faire du beurre d'arachides.
Transférez le beurre de noix de Grenoble et ajoutez-y
la cannelle, le sel et le sucre. Mélangez le tout.
A conserver au réfrigérateur.
