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S
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MANTEQUILLA DE CAJÚ
•
2 tazas de nueces
de cajú tostadas,
sin sal, picadas
•
2 a 3 cucharadas
de aceite vegetal
•
¼ de cucharilla de sal
•
1 cucharilla de
azúcar, opcional
Coloque las nueces picadas con cáscara
en el contenedor para nueces. Coloque la
cubierta e inserte la guía para nueces.
Llene el dispensador de aceite con aceite.
Coloque en la guía para nueces.
Siga las instrucciones en la Sección Cómo utilizar
para preparar la mantequilla de cajú.
Transfiera a un recipiente y agregue sal
y azúcar. Mezcle para combinar.
Almacene en el refrigerador.
MANTEQUILLA DE NUEZ DE SOJA
•
1 taza de porotos de
soja tostados secos
•
1
½
taza de agua
•
1 a 2 cucharadas de
aceite de canola
•
Pizca de sal, opcional
•
1 cucharada de
néctar a agave,
opcional
Remoje los porotos de soja en agua por 30 minutos.
Coloque los porotos de soja en el contenedor para nueces.
Coloque la cubierta e inserte la guía para nueces.
Llene el dispensador de aceite con aceite.
Coloque en la guía para nueces.
Siga las instrucciones en la Sección Cómo utilizar
para preparar la mantequilla de cajú.
Transfiera a un recipiente y agregue sal y
néctar de agave. Mezcle para combinar.
Almacene en el refrigerador.
MANTEQUILLA DE NUECES DE PISTACHO
•
1 taza de pistachos,
picados y sin cáscara
•
2 a 3 cucharadas
de aceite de
canola o uva
•
1 cucharada de miel
•
1 a 2 cucharadas
de agua, opcional
Coloque las nueces picadas con cáscara
en el contenedor para nueces. Coloque la
cubierta e inserte la guía para nueces.
Llene el dispensador de aceite con aceite.
Coloque en la guía para nueces.
Siga las instrucciones en la Sección Cómo utilizar
para preparar la mantequilla de pistacho.
Transfiera a un recipiente y agregue miel. Mezcle para
combinar. Agregue 1 a 2 cucharadas de agua de ser
necesario y mezcle para lograr la consistencia deseada.
Almacene en el refrigerador.
