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CAUTION

1.

Keep outdoor cooking gas appliance area clear and 
free from combustible materials, gasoline and other 
flammable vapors and liquids.

2.

Do not obstruct the flow of combustible and ventilation 
air.

3.

Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure 
free and clear from debris.

Care and Maintenance

Warning: If you wish to replace main burner,  we 
strongly recommend that you hire a professionally 
trained technician to replace it. Please understand that 
we will not be responsible for any liability, personal 
injury, or property damage resulting from an 
improperly assembled burner.

HOW TO REPLACE MAIN BURNER

Step 1. 

Remove the main burner “R” pin on the back wall 

of fire box by using needle nose pliers. Use a flathead 
screwdriver to remove burner pin cover, then remove the 
burner on the front wall of fire box, as shown below.

Step 2. 

Insert the burner onto the orifice and secure the 

burner pin cover on the burner, as shown  below, make 
sure burner hole aim at orifice .

Step 3. 

Secure the main burner on the back wall of fire box 

with  “R” Pin. 

STAINLESS STEEL

There are many different stainless steel cleaners available. 
Always use the mildest cleaning procedure first, scrubbing 
in the direction of the grain. Do not use steel wool as it will 
scratch the surface. To touch up noticeable scratches in the 
stainless steel, sand very lightly with dry 100 grit emery 
paper in the direction of the grain. Specks of grease can 
gather on the surfaces of the stainless steel and bake on to 
the surface and give the appearance of rust. For removal 
use a mild abrasive pad in conjunction with a stainless steel 
cleaner.

GRILL GRATE

The easiest way to clean the grill is immediately after 
cooking is completed and after turning off the flame. Wear a 
barbeque mitt to protect your hand from the heat and steam. 
Dip a brass bristle barbeque brush in  water and scrub the 
hot grill. Dip the brush frequently in the bowl of water. 
Steam, created as water contacts the hot grill, assists the 
cleaning process by softening any food particles. If the grill 
is allowed to cool before cleaning, cleaning will be more 
difficult.

ENSURE THAT THE GAS SUPPLY AND THE KNOBS 
ARE IN THE “

” POSITION. MAKE SURE THE RANGE 

TOP BURNER IS COOL BEFORE REMOVAL.

GRILL BURNERS

Extreme care should be taken when moving a burner as it 
must be correctly centered on the orifice before any attempt 
is made to relight the grill. Frequency of cleaning will 
depend on how often you use the grill.

MAIN BURNER CLEANING

Ensure the gas supply is off and the knobs are in the “

” 

position. Make sure the grill is cool. Clean the exterior of the 
burner with a wire brush. Clear stubborn scale with a metal 
scraper. Clear any clogged ports with a straightened paper 
clip. Never use a wooden toothpick as it may break off and 
clog the port. Please note if insects or other obstructions are 
blocking the flow of gas through the burner, and if so you 
will need to call our customer service line 1- 866-984-7455 
in USA and 1-800-648-5864 in Canada, language spoken: 
English, Spanish, French 8 a.m.-5 p.m., PST. Monday-
Friday. 

GREASE TRAY CLEANING

The grease tray should be emptied and wiped down 
periodically and wash with a mild detergent and warm water 
solution. A small amount of sand may be placed in bottom 
of grease tray to absorb the grease. Check the grease tray 
frequently, do not allow excess grease to accumulate and 
overflow out of the grease tray. 

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Summary of Contents for 1500126

Page 1: ...nch 8 a m 5 p m PST Monday Friday CostcoService grillservices com This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance Read and follow...

Page 2: ...des pi ces manquantes Pour les pi ces de rechange contactez notre service client le au 1 866 984 7455 aux tats Unis et 1 800 648 5864 au Canada Langues parl es anglais espagnol fran ais entre 8 h et...

Page 3: ...g vessel beyond maximum fill line 5 Heated liquids remain at scalding temperatures long after the cooking process Never touch cooking appliance until liquids have cooled to 46 C 115 F or less 6 This a...

Page 4: ...ed tube can be lead to a fire beneath the grill Grill Installation Codes Check your local building codes for the proper method of installation in the absence of local codes this unit should be install...

Page 5: ...combustible enclosures Minimum clearance from sides and back of unit to combustible construction 91 44 cm 36 in from sides and 91 44 cm 36 in from back DO NOT use this appliance under overhead combus...

Page 6: ...is not intended to be installed in or on boats And other recreational vehicles When using the grill do not touch the grill rack burner grate or immediate surroundings as these areas become extremely h...

Page 7: ...any debris Inspect hose for damage Never attempt to use damaged or obstructed equipment See your local L P gas dealer for repair 5 When connecting regulator assembly to the valve hand tighten the qui...

Page 8: ...s supply and tighten the leaky fittings 4 Turn the gas back on and recheck 5 Should the gas continue to leak from any of the fittings turn off the gas supply and contact customer service at 1 866 984...

Page 9: ...ever substitute regulators and hose assembly for those supplied with the grill If a replacement is necessary contact the manufacturer for proper replacement The replacement must be that specified in t...

Page 10: ...ssipate 2 Clip a match on one end of the lighting rod 3 Light match 4 Hold lighting rod and insert lighted match right next to the burner ports or ceramic file 5 Push and turn the designated control k...

Page 11: ...eded for conversion House Supply Line Quick Connector 3 05 m 10 NG Hose 4 WC Regulator with Hose Gas Grill Connection WARNING FAILURE TO HEED THESE WARNINGS COULD RESULT IN A FIRE OR EXPLOSION THAT CO...

Page 12: ...lve in the gas supply line near the grill for easy access 2 Connect the brass connector on one end of the 3 05 m 10 ft PVC flexible gas supply hose to the Natural gas pressure regulator 3 Connect the...

Page 13: ...sing an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found Adjust High Low Flame Setting Screw When converting from LP to Natural gas you will need to adjust...

Page 14: ...less steel cleaner GRILL GRATE The easiest way to clean the grill is immediately after cooking is completed and after turning off the flame Wear a barbeque mitt to protect your hand from the heat and...

Page 15: ...me to light the fats and juices that drip down during cooking CAUTION If burners go out during operation close gas supply at source and turn all gas valves off Open lid and wait five minutes before at...

Page 16: ...quired to assure getting the correct part Please note the shipping cost for the delivery of any replacement parts will be on yourself Gas grills model number see data sticker on grill Part number of r...

Page 17: ...rill stirring occasionally Meats Beef Hamburgers 1 2 cm 1 2 3 4 in Medium 10 to 18 minutes Grill turning once when juices rise to the surfaces Do not leave hamburgers unattended since a flare up could...

Page 18: ...to 1400 g 2 to 3 lb Low or Medium Up to 1 hour Place skin side up Grill turning and brushing frequently with melted butter margarine oil or marinade Breasts well done Medium 30 to 45 minutes Marinate...

Page 19: ...e occasionally Serve with mixed salad dressed with vinaigrette flavored with fresh dill BARBECUED LONDON BROIL 4 to 6 servings c Italian dressing 1 tsp Worcestershire sauce 1 tsp dry mustard tsp thyme...

Page 20: ...p eggplant finely Add all the seasonings Chill thoroughly and serve on toast CHICKEN TANDOORI STYLE 8 large chicken thighs or drumsticks 1 c plain nonfat yogurt c lemon juice 2 tsp salt tsp cayenne ts...

Page 21: ...mited warranty MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or residential use Damage resulting from acciden...

Page 22: ...parrilla Garant a limitada Vista en detalle Lista de partes 35 36 37 39 41 62 63 Instrucciones de seguridad Conexi n de gas Lista final de control para el instalador Control de fugas Instrucciones de...

Page 23: ...En caso de que usted huela gas Cierre el suministro de gas del dispositivo Apague cualquier tipo de llama abierta Abra la tapa Si el olor persiste mant ngase alejado del dispositivo y llame inmediata...

Page 24: ...bo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla C digos de instalaci n de la parrilla Para utilizar el m todo correcto de instalaci n verifique los c digos locales de la propiedad En ca...

Page 25: ...ulos y Comisiones peligrosos El tanque de gas propano l quido debe tener una v lvula de cierre con una terminal en una v lvula de salida de LP que sea compatible con un tipo 1 El cilindro de suministr...

Page 26: ...las partes calientes de la rejilla de la parrilla La grasa es inflamable Antes de deshacerse de la grasa d jela enfriar No deje que se acumulen dep sitos de grasa en la bandeja para grasa que se encue...

Page 27: ...ifique la v lvula del tanque para asegurarse de que tiene las roscas macho externas adecuadas conexi n tipo 1 por ANSIZ21 81 3 Aseg rese de que todas las v lvulas de los mecheros est n en posici n de...

Page 28: ...de empaque de la parrilla incluso las correas utilizadas para atar NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA LLAMA ENCENDIDA Haga una soluci n de jab n mitad de de...

Page 29: ...hose assembly supplied with the unit should be used Never substitute regulators and hose assembly for those supplied with the grill If a replacement is necessary contact the manufacturer for proper r...

Page 30: ...mechero con una cerilla antes de utilizar el cerillo deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado 2 Clip un partido en un extremo de la varilla de iluminaci n 3 Encendido con una cerilla 4...

Page 31: ...nico de GAS calificado Tabla de orificios Las v lvulas del quemador diferente en esta parrilla tienen diferentes clasificaciones BTU Esto significa que la cantidad de gas proveniente de cada orificio...

Page 32: ...e el tanque de gas LP de 9 kg 20 lb si est presente del carro del asador 5 Use una llave de tuercas ajustable para quitar el regulador de gas LP del distribuidor 6 Use una llave de tuercas ajustable p...

Page 33: ...de fugas no corrosivo aprobado Burbujas si hay fuga Corregir cualquier fuga que encuentre C mo regular el tornillo de ajuste de llama alta Cuando haga la conversi n de gas LP a gas natural necesitar r...

Page 34: ...ADURA DE LA PARILLA La manera m s f cil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas termin la cocci n y se apag la llama Utilice un guante para proteger su mano del calor y el vapor Sumerja en agua un ce...

Page 35: ...e viento Cocci n con calor indirecto Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfecci n a fuego lento de un lado de la parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del...

Page 36: ...dispositivo de seguridad apague todos los mecheros y cierre la v lvula del tanque LP Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto Vuelva a conectar el regulador al tanque LP y abra lenta...

Page 37: ...ANTE LA COCCI N Tabla de cocci n en la parrilla ALIMENTO PESO O ESPESOR NIVEL DE TEMPER ATURA TIEMPO APROXIMADO INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS Vegetales Corte en rodajas Salpique con mantequil...

Page 38: ...0 a 40 minutos Cocine en la parrilla dando vuelta en forma ocasional Durante los ltimos minutos pinte con una salsa de barbacoa Delo vuelta varias veces Rodajas de jam n precocido Rodajas de 2 5 cm 1...

Page 39: ...charadas grandes de jugo de lim n o vinagre 2 cucharadas grandes de aceite cucharada de mostaza en polvo 2 cucharadas grandes de Salsa inglesa cucharada de pimienta negra molida 1 cucharadas de az car...

Page 40: ...ll and cool for handling Strip off the skin and chop eggplant finely Add all the seasonings Chill thoroughly and serve on toast CHICKEN TANDOORI STYLE 8 muslos o patas de pollo grandes 1 taza de yogur...

Page 41: ...al en casas de familia o residencias Da os que resulten de accidentes alteraciones mal uso falta de mantenimiento limpieza abuso incendio inundaciones casos fortuitos instalaci n incorrecta e instalac...

Page 42: ...limit e Vue clat e Liste des pi ces 55 57 57 59 61 62 65 Mesures de s curit Raccordement au gaz Liste de contr le finale de l installateur Test de fuite Consignes d utilisation Consignes pour l alluma...

Page 43: ...remplir le compartiment de cuisson au del de la ligne maximum de remplissage 5 Les liquides chauff s restent des temp ratures de cuisson longtemps apr s la cuisson Ne jamais toucher l appareil de cuis...

Page 44: ...e bouch peut causer un feu en dessous du gril Codes d installation du gril V rifiez les codes du b timent locaux concernant la m thode d installation appropri e En l absence de ces derniers l unit doi...

Page 45: ...verticale N entreposez pas et n utilisez pas d essence ou tout autre vapeur et liquide inflammables pr s de cet appareil ou de tout autre appareil L entreposage int rieur d un appareil de cuisson gaz...

Page 46: ...train d allumer et tenez votre corps et vos v tements l cart des flammes nues Lorsque vous utilisez le gril ne touchez pas la grille du gril celle du br leur ou les zones environnantes qui chauffent...

Page 47: ...rez vous que le robinet de la bouteille est ferm tourn dans le sens horaire pour l arr t 2 V rifiez le robinet de la bouteille pour assurer qu elle dispose de filets externes appropri s raccordement d...

Page 48: ...mat riaux d emballage ont t enlev s gril y compris les sangles de fixation NE PAS FUMER PENDANT LE TEST DE FUITE NE JAMAIS TESTER LES FUITES AVEC UNE FLAMME NUE Pr parez une solution savonneuse moiti...

Page 49: ...yau doit tre remplac avant tout utilisation N utilisez pas le gril si une odeur de gaz est pr sente Utilisez uniquement l ensemble tuyau et r gulateur de pression fourni avec l unit Ne jamais substitu...

Page 50: ...vez essayer de l allumer avec une allumette Toutefois avant de le faire attendez 5 minutes que le gaz accumul se soit dissip 2 Attacher une allumette l extr mit de la tige d allumage 3 Allumez l allum...

Page 51: ...tre appareil gaz apr s l installation coupez imm diatement le gaz et n utilisez plus l appareil tant qu un TECHNICIEN QUALIFI ne l a pas r par Tableau des orifices Les valves de br leur du gril ont de...

Page 52: ...n doit employer une combinaison de raccords pour raccorder le gril la canalisation de gaz existante On doit utiliser le tuyau d alimentation en gaz flexible en PVC homologu CSA de 3 05 m 10 pi Pour l...

Page 53: ...d tection des fuites non corrosive L apparition de bulles indique la pr sence d une fuite R parer toute fuite ventuelle Ajustement de la vis de r glage de flamme haute Lors de la conversion du propan...

Page 54: ...ILLE DU GRIL Le meilleur moyen de nettoyer le gril consiste le nettoyer imm diatement apr s avoir cuisin et teint la flamme Portez des gants sp ciaux pour le barbecue afin de prot ger vos mains de la...

Page 55: ...t perfection d un c t du gril au moyen de la chaleur indirecte du br leur sur l autre c t La chaleur du br leur allum circule lentement dans tout le gril cuisinant la viande ou la volaille sans qu auc...

Page 56: ...la charge ne d passe pas la capacit op rationnelle de 18 kg Assurez vous qu il n y a pas d obstruction Le gril ne chauffe qu 93 149 C 200 300 F V rifiez que le tuyau d alimentation n est ni pli ni ca...

Page 57: ...la temp rature de la viande lorsque la cuisson commence et le type de cuisson souhait Lorsque vous d gelez de la viande il est recommand de le faire dans le r frig rateur pendant la nuit et non dans...

Page 58: ...qu une fois Moyenne 2 5 cm 3 8 cm Moyenne lev e 13 20 minutes 18 25 minutes C telettes de porc 2 5 cm Moyenne 20 30 minutes Tailler les bords Griller en ne retournant qu une fois Cuisiner jusqu la cui...

Page 59: ...re 2 c soupe d huile c caf de moutarde en poudre 2 c caf de sauce Worcestershire c caf de poivre fra chement moulu 1 c soupe de sucre c caf de paprika 1 gousse d ail plucher r per l oignon et ajouter...

Page 60: ...s en temps jusqu ce qu elle soit bien cuite La cuisson peut prendre 30 minutes Enlever du gril et laisser refroidir Enlever la peau et couper finement l aubergine Ajouter tous les assaisonnements Lais...

Page 61: ...aration votre domicile R parations lorsque votre produit est utilis pour une utilisation autre qu une famille normale ou r sidentielle Dommage r sultant d accident modification utilisation erron e man...

Page 62: ...1 2 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 21 19 20 22 23 24 27 28 14 15 7 25 26 29 48 48A 47 47A 47B 47C 47D 47F 47E 30 32 33 34 31 41 42 35 36 37 39 40 44 43 45 43 38 46 7 62...

Page 63: ...gniter wire C 1 1 42 Side panel right 1 1 14 Side shelf support bracket A 1 2 43 Door handle assembly 1 2 15 Side shelf support bracket B 1 2 44 Door left 1 1 16 Main burner bowl assembly Non replacea...

Page 64: ...isagra de la estante lateral A 1 2 43 Conjunto de mango de la puerta 1 2 15 Soporte de la bisagra de la estante lateral B 1 2 44 Puerta izquierda 1 1 16 Cable de encendido del quemador de rosticer a N...

Page 65: ...neau lat ral de droite 1 1 14 Support de charni re de tablette lat rale A 1 2 43 Poign e de porte 1 2 15 Support de charni re de tablette lat rale B 1 2 44 Porte gauche 1 1 16 Ensemble chambre de cuis...

Page 66: ...lub Road Ottawa Ontario K2E 1C5 1 800 463 3783 www costco ca faisant affaire au Qu bec sous le nom Les Entrep ts Costco Imported by Imported by Manufactured for Costco Wholesale UK Ltd Costco Presiden...

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