7
Voor het eerste gebruik
▶
Reinig de grillplaat voor het eerste gebruik met een zachte spons,
heet water en een kleine hoeveelheid afwasmiddel en spoel de
plaat vervolgens goed af .
Gebruikstips
▶
Kleine verontreinigingen tussen kookplaat en grillplaat (bijv .
zout- of peperkorrels) kunnen bij het heen en weer schuiven van
de grillplaat zowel op de onderkant van de grillplaat als op de
inductiekookplaat krassen of slijtageplekken veroorzaken . Til de
grillplaat daarom altijd op wanneer u deze wilt verplaatsen .
De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade die
ontstaat door het niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing .
▶
Dankzij de hoogwaardige antiaanbaklaag is de grillplaat zeer
geschikt voor een gezonde bereiding zonder vet . Wilt u met olie
grillen, bestrijkt u dan niet de grillplaat, maar het te bereiden
voedsel met een kleine hoeveelheid vet of olie .
Gebruik hiervoor gehard plantaardig vet of plantaardige olie . Niet
geschikt zijn boter, margarine, koudgeperste olie en slaolie .
▶
Gebruik de grillplaat uitsluitend voor het bereiden van voedsel .
▶
Gebruik nooit scherpe of metalen voorwerpen . Deze kunnen
krassen veroorzaken . Krassen of overige beschadigingen hebben
echter geen invloed op de smaak of de kwaliteit van het bereide
voedsel .
▶
Gebruik de grillplaat nooit met kookstand 9 of de Power-/Boost-
functie en laat de grillplaat nooit langer leeg op de warmtebron
staan . De lege plaat bereikt na enkele minuten temperaturen van
300°C . Bij deze hoge temperaturen kunnen olie en vet zeer snel
in het oppervlak branden, wat nadelige gevolgen kan hebben
voor de antiaanbakeigenschappen van de grillplaat .
▶
De handvaten kunnen zeer heet worden . Daarom wordt
aangeraden altijd pannenlappen of ovenhandschoenen te
gebruiken .
▶
Laat de hete grillplaat na gebruik altijd op de kookzone afkoelen
voordat u deze reinigt .
▶
Droog de grillplaat na het reinigen goed af, om de plaat te
beschermen tegen oxidatie .
Reiniging en onderhoud
▶
Gebruik voor het reinigen van de grillplaat nooit een metaalspons
of een bleek- of schuurmiddel .
▶
Laat de grillplaat voor het reinigen eerst afkoelen, om
vervormingen door te koud water te voorkomen .
▶
Voor een milde reiniging raden wij het gebruik van heet water,
een kleine hoeveelheid afwasmiddel / milde huishoudreiniger
en een vaatdoek aan . De groeven reinigt u het beste met een
afwasborstel .
▶
Reinig de grillplaat bij voorkeur niet in de vaatwasser .
Vaatwasreiniger, tabletten en -zout tasten de grillplaat aan en
kunnen verkleuringen veroorzaken . Bovendien kan de reiniging
in de vaatwasser leiden tot oxidatie (lichte vlekken) op de
grillplaat . Wilt u de grillplaat toch in de vaatwasser reinigen, wrijf
de grillplaat dan na de reiniging in met olie . Zo voorkomt u dat de
grillplaat uitdroogt .
▶
Bij scherp gekruid of gemarineerd voedsel komen zuren vrij die
in het oppervlak van uw grillplaat trekken . Mochten daardoor
verkleuringen of vlekken ontstaan, hebben deze geen effect op
het voedsel of het kookresultaat .
De grillplaat is vervaardigd uit gegoten aluminium . Ieder afzonderlijk
exemplaar wordt handmatig in Duitsland gegoten . De grillplaat
heeft een speciale laag die de plaat geschikt maakt voor inductie
en is bovendien voorzien van een antiaanbaklaag . De handmatig
vervaardigde grillplaat is nooit helemaal vlak, maar past zich bij het
verhitten aan de kookplaat aan .
±
Let op: voor een optimale warmteverdeling moet de grootte
van de kookzone op de inductiekookplaat overeenkomen met de
grootte van de grillplaat .
De grillplaat is enkel bestemd voor gebruik in particuliere
huishoudens .
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden . De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van
het bereide voedsel . De daadwerkelijke bereidingstijden kunnen daarom afwijken van de tijden in de tabel .
Gebruik voor het opwarmen kookstand 8 (of 8 .) .
Grillplaat
nl Gebruiksaanwijzing
Kookstand
Kooktijd in minuten
Vlees
Borst van gevogelte (2 cm dik)
5 . - 6 .
20 - 30
Varkenshaas, schnitzel (naturel)
5 . - 6 .
15 - 20
Biefstuk (3 cm dik)
6 . - 7 .
8 - 12
Biefstuk, gemarineerd
6 . - 7 .
15 - 20
Frikadel, hamburger (2 cm dik)
5 . - 6 .
20 - 30
Spek
6 . - 7 .
3 - 8
Braadworst
5 . - 6 .
20 - 30
Vis
Scampi en garnalen
5 . - 6 .
8 - 10
Zalmfilet
5 . - 6 .
10 - 15
Forel
4 . - 6 .
15 - 25
Visfilet
5 . - 6 .
10 - 15
Groente
Courgette, aubergine
5 . - 6 .
10 - 15
Paprika, groene asperges
6 . - 7 .
5 - 10
Champignons
6 . - 7 .
10 - 15
Aardappels
5 . - 6 .
10 - 20
Brood
Ciabatta, toast, Turks brood
6 . - 7 .
5 - 10
Als uw inductiekookveld met flexzone over een braadsensorfunctie beschikt, kunt u deze vanaf een bepaald productienummer ook met
de grillplaat gebruiken .
GA_Griddle_Plate_NF_9001473380.indd 7
GA_Griddle_Plate_NF_9001473380.indd 7
26.11.19 21:40
26.11.19 21:40
