9
■
Η
διάμετρος
του
πάτου
της
κατσαρόλας
και
του
τηγανιού
πρέπει
να
ταυτίζεται
με
το
μέγεθος
της
εστίας
μαγειρέματος
.
Ειδικά
οι
πολύ
μικρές
κατσαρόλες
στην
εστία
μαγειρέματος
έχουν
ως
αποτέλεσμα
την
απώλεια
ενέργειας
.
Προσέξτε
:
Οι
κατασκευαστές
των
μαγειρικών
σκευών
αναφέρουν
συχνά
την
επάνω
διάμετρο
της
κατσαρόλας
.
Αυτή
είναι
συνήθως
μεγαλύτερη
από
τη
διάμετρο
του
πάτου
της
κατσαρόλας
.
■
Χρησιμοποιείτε
για
μικρές
ποσότητες
μια
μικρή
κατσαρόλα
.
Μια
μεγάλη
,
μόνο
λίγο
γεμάτη
κατσαρόλα
χρειάζεται
πολύ
ενέργεια
.
■
Μαγειρεύετε
με
λίγο
νερό
.
Αυτό
εξοικονομεί
ενέργεια
.
Στα
λαχανικά
διατηρούνται
οι
βιταμίνες
και
οι
ανόργανες
ουσίες
.
■
Καλύπτετε
με
την
κατσαρόλα
πάντοτε
μια
κατά
το
δυνατό
μεγάλη
επιφάνεια
της
εστία
μαγειρέματος
.
■
Ρυθμίστε
έγκαιρα
μια
χαμηλότερη
βαθμίδα
μαγειρέματος
.
■
Επιλέξτε
μια
κατάλληλη
βαθμίδα
συνέχισης
του
μαγειρέματος
.
Με
μια
πολύ
υψηλή
βαθμίδα
συνέχισης
του
μαγειρέματος
σπαταλάτε
ενέργεια
.
■
Εκμεταλλευτείτε
την
υπόλοιπη
θερμότητα
της
βάσης
εστιών
.
Σε
μαγείρεμα
μεγαλύτερης
διάρκειας
κλείστε
την
εστία
μαγειρέματος
ήδη
5-10
λεπτά
πριν
τη
λήξη
του
χρόνου
.
Για
να
γνωρίσετε
τη
συσκευή
Οι
οδηγίες
χρήσης
ισχύουν
για
διάφορες
βάσεις
εστιών
.
Στη
σελίδα
2
θα
βρείτε
μια
επισκόπηση
των
τύπων
με
τις
αντίστοιχες
διαστάσεις
.
Οι
εστίες
μαγειρέματος
Ένδειξη
εστιών
μαγειρέματος
και
υπόλοιπης
θερμότητας
Η
ένδειξη
εστιών
μαγειρέματος
και
υπόλοιπης
θερμότητας
“
ανάβει
,
όταν
μια
εστία
μαγειρέματος
είναι
ζεστή
:
■
Ένδειξη
εστιών
μαγειρέματος
κατά
τη
διάρκεια
της
λειτουργίας
,
λίγο
μετά
την
ενεργοποίηση
μιας
εστίας
μαγειρέματος
.
■
Ένδειξη
υπόλοιπης
θερμότητας
μετά
το
μαγείρεμα
,
όταν
η
εστία
μαγειρέματος
είναι
ακόμα
ζεστή
.
Μπορείτε
να
εκμεταλλευτείτε
την
υπόλοιπη
θερμότητα
,
εξοικονομώντας
ενέργεια
,
π
.
χ
.
για
να
διατηρήσετε
ένα
μικρό
φαγητό
ζεστό
ή
για
να
λιώσετε
κουβερτούρα
.
Ρύθμιση
της
βάσης
εστιών
Σε
αυτό
το
κεφάλαιο
μαθαίνετε
,
πως
να
ρυθμίζετε
τις
εστίες
μαγειρέματος
.
Στον
πίνακα
θα
βρείτε
βαθμίδες
μαγειρέματος
και
χρόνους
μαγειρέματος
για
διάφορα
φαγητά
.
Ενεργοποίηση
και
απενεργοποίηση
της
βάσης
εστιών
Με
τους
διακόπτες
εστιών
μαγειρέματος
ενεργοποιείτε
και
απενεργοποιείτε
τη
βάση
εστιών
.
Ρύθμιση
της
εστίας
μαγειρέματος
Με
τους
διακόπτες
των
εστιών
ρυθμίζετε
τη
θερμαντική
ισχύ
των
εστιών
μαγειρέματος
.
Βαθμίδα
μαγειρέματος
1 =
ελάχιστη
ισχύς
Βαθμίδα
μαγειρέματος
9 =
μέγιστη
ισχύς
Υπόδειξη
:
Η
εστία
μαγειρέματος
ρυθμίζεται
με
ενεργοποίηση
και
απενεργοποίηση
της
θέρμανσης
.
Ακόμα
και
στη
μέγιστη
ισχύ
μπορεί
να
ενεργοποιηθεί
και
να
απενεργοποιηθεί
η
θέρμανση
.
Εστία
μαγειρέμα
-
τος
Πρόσθετη
ενεργοποίηση
και
απενεργοποί
-
ηση
$
Εστία
μαγειρέ
-
ματος
μίας
ζώνης
ð
Εστία
μαγειρέ
-
ματος
διπλής
ζώνης
Πρόσθετη
ενεργοποίηση
:
Γυρίστε
το
διακόπτη
της
εστίας
μαγειρέματος
μέχρι
το
ó
προς
τα
δεξιά
.
Ρυθμίστε
τη
βαθμίδα
μαγειρέματος
.
Απενεργοποίηση
:
Γυρίστε
το
διακόπτη
της
εστίας
μαγειρέματος
στο
0
και
ρυθμίστε
εκ
νέου
.
Μη
γυρίσετε
ποτέ
το
διακόπτη
της
εστίας
μαγειρέματος
πέρα
από
το
σύμβολο
ó
στο
0.
î
Οβάλ
εστία
Πρόσθετη
ενεργοποίηση
:
Γυρίστε
το
διακόπτη
της
εστίας
μαγειρέματος
μέχρι
το
ó
προς
τα
δεξιά
.
Ρυθμίστε
τη
βαθμίδα
μαγειρέματος
.
Απενεργοποίηση
:
Γυρίστε
το
διακόπτη
της
εστίας
μαγειρέματος
στο
0
και
ρυθμίστε
εκ
νέου
.
Μη
γυρίσετε
ποτέ
το
διακόπτη
της
εστίας
μαγειρέματος
πέρα
από
το
σύμβολο
ó
στο
0.
