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4 x

N570-0082 (1/4-20 X 5/8”)

3/8”(10mm)

4 x

N735-0001

1 x

N160-0016

Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied.

Attach the wire to the side burner electrode.
Placez l’orifice dans le brûleur et fixez à l’aide de l’attache de retenue fournie.

Fixez le fil à l’électrode du brûleur latéral.

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Summary of Contents for MIRAGE 485

Page 1: ...ediately call your gas supplier or fire department WARNING Do not try to light this appliance without reading the LIGHTING instructions section of this manual Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance If the information in th...

Page 2: ... grill must be installed by a licensed authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts i...

Page 3: ... being stored indoors Inspect the gas line hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear it must be replaced before using the gas grill with a replacement hose assembly specified by the grill manufacturer Never store a spare LP gas cylinder under or near this grill Never fill the cylinder beyond 80 full Do not attempt to use a cylinder which is not equipped with a QCC1 ty...

Page 4: ...www napoleongrills com 4 EN Dimensions OVERALL HEIGHT OVERALL WIDTH GRILL HEIGHT M485 2 GRILL ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE ...

Page 5: ... a shut off valve terminating in a propane cylinder valve type QCC1 and a safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder The cylinder supply system must be arranged for vapor withdrawal and the cylinder shall include a collar to protect the cylinder valve The cylinder shall incorporate a listed OPD overfill protection device Do not store a spare LP gas cylind...

Page 6: ...nlet pressure of 7 inches water column Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane installation code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 in the United States The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU h specified on the rating plate based on the length of the piping...

Page 7: ...trol knob until the burner lights then release 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas to dissipate Either repeat steps 2 and 3 or light with a match 4 If the burner does not ignite then immediately turn the control knob back to th...

Page 8: ...oking foods Lower temperatures and slower cooking times result in tender foods Infrared Side Burner Use if equipped The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind because the wind will adversely affect its performance The side burner is equipped with a cooking grid which can be positioned at two different heights The lower position can be used like any range top...

Page 9: ...energy was discovered in 1800 by Sir William Herschel who dispersed sunlight into its component colors using a prism He showed that most of the heat in the beam fell into the spectral region just beyond the red end of the spectrum where no visible light existed Most materials readily absorb infrared energy in a wide range of wavelengths causing an increase in its temperature The same phenomenon ca...

Page 10: ...ps to Napoleon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced 3 4 of the way though for the meat to lay flatter on the grill This helps it to cook faster and more evenly To add a trademark taste to your cooking try adding mesquite flavoured woodchips to your Na...

Page 11: ...entilation and combustion air Keep the cylinder enclosure ventilation openings located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf free and clear from debris WARNING Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing To avoid the possibility of burns maintenance should be done only when the grill is cool A leak test must be performed annually and whenever a...

Page 12: ...s steel cleaner available from your Napoleon dealer Never apply abrasive cleaners on any stainless surfaces especially the printed portion of the control panel or the printing will gradually rub off Cleaning Inside The Gas Grill Remove the cooking grids Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides and underneath the lid Scrape the sear plates with a putty knife or scraper an...

Page 13: ...gh for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning instructions Burners burn with yellow flame accompanied by the smell of gas Possible spider web or other debris or improper air shutter adjustment Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Open air shutter slightly according to combustion air adjustme...

Page 14: ... Ports are clogged Burner overheated due to inadequate ventilation too much grill surface covered by griddle or pan Cracked ceramic tile Leaking gasket surrounding the ceramic tile or a weld failure in the burner housing Turn burner off and allow to cool for at least two minutes Relight burner and burn on high for at least five minutes or until the ceramic tiles are evenly glowing red Ensure that ...

Page 15: ...iption of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Care Representative could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts These parts must be shipped prepaid to the attention of the Customer Care Department with the following information enclosed 1 Model and serial number of t...

Page 16: ...www napoleongrills com 16 EN ...

Page 17: ...priétaire du gril pour consultation ultérieure MIRAGE 485 AVERTISSEMENT Ne tentez pas d allumer cet appareil avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS D ALLUMAGE de ce manuel Pour votre sécurité n entreposez pas et n utilisez pas d essence ou autres liquides et vapeurs inflammables à proximité de cet ou tout autre appareil Une bonbonne de propane de propane non branchée ne devrait pas être entrepos...

Page 18: ...e concernant cette Garantie à Vie Limitée du Président NAPOLÉON peut à sa discrétion se libérer entièrement de toute obligation en ce qui concerne cette garantie en remboursant à l acheteur d origine le prix de gros de toute pièce garantie qui est défectueuse NAPOLÉON ne sera pas responsable de l installation de la main d oeuvre ou autres coûts et dépenses relatifs à la réinstallation d une pièce ...

Page 19: ...haque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif ou d usure il doit être remplacé par un ensemble de rechange spécifié par le fabricant avant d utiliser le gril N entreposez pas de bonbonne de propane supplémentaire sous ce gril ou à proximité Ne remplissez jamais la bonbonne à plus de 80 de sa pleine capacité Ne tentez pas d utiliser une bonbonne qui n est pas équipée d un raccor...

Page 20: ...grills com 20 FR Dimensions HAUTEUR TOTALE HAUTEUR DU GRILL M485 2 GRILL DIMENSIONS GRILLE 485 in2 3130 cm2 DIMENSIONS GRILLE DE RÉCHAUD 190 in2 1220 cm2 TOUS LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVES OUVREZ LE COUVERCLE ...

Page 21: ...mentation de la bonbonne doit être installé de manière à permettre l évacuation des vapeurs et doit avoir un collet pour protéger la soupape de la bonbonne La bonbonne doit être munie d un dispositif de détection de trop plein certifié Installation De La Bonbonne De Propane Branchement De La Bonbonne Assurez vous que le boyau du régulateur de gaz est sans anomalie Enlevez le bouchon sur la soupape...

Page 22: ...tre conforme à la norme CAN B149 1 du Code d installation du gaz naturel et du propane au Canada ou à la norme ANSI Z223 1 du National Fuel Gas Code aux États Unis Vous devez avoir une pipe de conducteur hors du quat d adé de gaz pour fournir ce gril le gaz de BTU h indiqué sur la plaque de contrôle basée sur la longueur de la course de tuyauterie Le système de déconnexion rapide ne doit pas être ...

Page 23: ...e s allument pas après 5 secondes tournez le bouton de contrôle en position off et attendez 5 minutes pour que le gaz en excès puisse se dissiper Ensuite répétez les étapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette 4 Si la veilleuse ne s allume pas tournez immédiatement le bouton de contrôle à off puis répétez l étape 3 à plusieurs reprises 4 Si le brûleur ne s allume pas après 5 secondes tournez le bo...

Page 24: ... pour faire saisir les aliments ou pour la nourriture nécessitant une courte cuisson les hamburgers les steaks le poulet les légumes etc La nourriture est d abord saisie afin d emprisonner les jus et la saveur puis la température est réduite afin de terminer la cuisson selon vos préférences Cuisson Indirecte Avec un ou plusieurs brûleurs en fonction placez la nourriture à cuire sur la grille au de...

Page 25: ...travers un prisme qui divisa la lumière en ses composants du spectre lumineux Il démontra que la plus forte concentration de chaleur qui émanait des rayons provenait de la région du spectre lumineux juste au dessus du rouge où aucune lumière n était visible C est cela l énergie infrarouge La plupart des matériaux absorbent facilement l énergie infrarouge sous un large spectre de longueur d onde ca...

Page 26: ...nsuite réglage de medium low à low 20 25 min L articulation qui retient le pilon à la cuisse doit être coupée au 3 4 à partir du côté sans peau afin de permettre à la viande d être plus à plat sur la grille de cuisson Ceci permettra à la viande de cuire de façon plus uniforme et plus rapidement Pour ajouter une touche personnelle à votre poulet ajoutez des copeaux de bois à saveur de mesquite dans...

Page 27: ... inférieure doivent être libres de débris en tout temps AVERTISSEMENT Fermez le gaz à la source et débranchez l appareil avant l entretien L entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à chaque fois qu une composante de gaz est remplacée Ajustement De L air De Com...

Page 28: ...levez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le brûleur à l aide de la brosse Nettoyez tous les débris qui se trouvent à l intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d égouttement Le tiroir d égouttement devrait être gratté à l aide d un couteau à mastic ou d un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable Le récipient jetable devrait être remplacé entre...

Page 29: ...roduites par les brûleurs sont jaunes et vous détectez une odeur de gaz Possibilité de toiles d araignées ou autres débris ou d un mauvais ajustement des volets d air Retirez le brûleur et nettoyez le complètement Consultez les instructions d entretien Ouvrez légèrement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de réglage des volets d air ceci doit être effectué par un installateur...

Page 30: ... fait subitement un bruit qui s apparente à un whoosh suivi d un bruit continuel semblable à une lampe à souder et qui diminue en intensité Les tuiles de céramique sont surchargées de graisse de cuisson et d accumulations les orifices sont obstrués Le brûleur a surchauffé dû à une ventilation inadéquate trop grande surface de cuisson recouverte par des plaques de cuisson ou des plateaux Des tuiles...

Page 31: ... concise du problème brisé n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le département du service aux consommateurs peut demander de retourner la pièce pour des fins d inspection avant de fournir une pièce de rechange Les pièces doivent être expédiées port payé à l attention du département du service aux consommateurs avec l information suivante 1 Modèle et numéro de ...

Page 32: ...ge et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection Malgré tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement Pour ...

Page 33: ...www napoleongrills com 33 1 X N430 0002 16 X N570 0073 1 4 20 X 3 8 3 8 10mm 7 16 11mm 16 X N450 0027 1 4 20 non relvolving caster left side roulette non tournant gauche côté ...

Page 34: ...www napoleongrills com 34 Propane Only 4 x N570 0080 14 x 1 2 3 8 10mm Propane Seulement ...

Page 35: ...www napoleongrills com 35 6 x N570 0080 14 x 1 2 3 8 10mm Propane Only Propane Seulement ...

Page 36: ...www napoleongrills com 36 3 8 10mm 4 x N570 0080 14 x 1 2 1 X N430 0002 4 x N570 0080 14 x 1 2 3 8 10mm ...

Page 37: ...and the cart Two people are required for this step Incorrect Assembly Correct Assembly AVERTISSEMENT Propane Seulement Pour éviter les difficultés d assemblage avant d installer la cuve de gril enlevez l attache retenant le régulateur Cette attache a été installée en usine afin de protéger le boyau du régulateur lors de l expédition et n est plus nécessaire Prenez soin de ne pas endommager le boya...

Page 38: ...www napoleongrills com 38 3 8 10mm 2 x N570 0073 1 4 20 X 3 8 ...

Page 39: ...com 39 Rear side burner models 4 x N570 0076 8 X 1 2 2 x N570 0013 8 X 5 8 Engage edge of shelf under ribs in end cap N570 0013 8 X 5 8 Engager bord du plateau sous les côtes de bouchon Modèles arrière du brûleur latéral ...

Page 40: ...x N570 0082 1 4 20 X 5 8 3 8 10mm 4 x N735 0001 Tabs located on either side of ice bucket must engage notches in side shelf Les pattes situées de chaque côté du bac à glace doivent s engager dans les fentes de la tablette latérale ...

Page 41: ...735 0001 1 x N160 0016 Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied Attach the wire to the side burner electrode Placez l orifice dans le brûleur et fixez à l aide de l attache de retenue fournie Fixez le fil à l électrode du brûleur latéral ...

Page 42: ...o heights The grid must be at the lower height in order to close the lid Installation de la grille de caisson La grille de cuisson être installée à deux niveaux différents Le niveau inférieur est utilisé pour les chaudrons ou les poêles Le niveau supérieur est utilisé pour saisir les aliments Assurez vous que le brûleur soit éteint et que la grille de cuisson soit froide au toucher avant de change...

Page 43: ...ls com 43 4 x N570 0099 14 x 3 4 3 8 10mm 4 x N340 0007 WARNING Do not over tighten the screws as this will cause the handle to crack AVERTISSEMENT Ne serrez pas trop les vis car cela pourrait faire craquer la poignée ...

Page 44: ...www napoleongrills com 44 2 x N105 0011 1 2 x N160 0022 2 3 4 ...

Page 45: ...www napoleongrills com 45 ...

Page 46: ...www napoleongrills com 46 disposable grease tray jetable du récipient à graisse ...

Page 47: ...erie kit components as shown Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting Instructions D assemblage De L ensemble De Rôtissoire optionnelle Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu illustré Assurez vous que la bague d arrêt soit serrée à l intérieur de la hotte ...

Page 48: ...ip pan A fire will result if these directions are ignored Propane Seulement Branchement Adéquat Du Boyau Assurez vous que le régulateur passe dans la petite ouverture entre le protecteur de chaleur de la bonbonne et le côté droit du cabinet Fixez le boyau au panneau latéral à l aide de la clip de retenue fournie Propane Seulement Branchement Inadéquat Du Boyau ATTENTION RISQUE D INCENDIE Le régula...

Page 49: ...connection Tighten the connection with two wrenches Clip hose to side panel using hose retainer clip supplied Gaz Naturel Seulement Branchement Adéquat Du Boyau AVERTISSEMENT L installation doit être effectuée par un installateur certifié pour le gaz et tous les raccordements doivent être testés pour des fuites avant de faire fonctionner le gril Serrer la connexion avec deux clés Fixez le boyau au...

Page 50: ...surfaces or it may melt and leak causing a fire ATTENTION RISQUE D INCENDIE AVERTISSEMENT Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d égouttement afin de garder AVERTISSEMENT N acheminez pas le boyau par dessus le panneau arrière AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu Gaz Na...

Page 51: ... while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced wi...

Page 52: ... annuellement et à chaque fois qu une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le schéma de test de fuites pour voir les endroits à tester 1 Fermez tous les boutons des brûleurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d eau sur tous les joints d...

Page 53: ... 0036 main burner x x 20 N080 0202 M05 main burner cross light bracket x x 21 N570 0008 8 x 1 2 screw x x 22 N475 0321 control panel x N475 0313 control panel x 23 N010 0614 manifold assembly p N010 0615 manifold assembly n N010 0542 manifold assembly p N010 0543 manifold assembly n 24 N510 0013 black sillicone lid bumper x x 25 N660 0002 switch light x x 26 N357 0013 side burner igniter x 27 N305...

Page 54: ...05 logo spring clips x x 54 N010 0720 lid handle x x 55 N685 0016 temperature guage x x 56 N570 0091 1 4 20 x 1 2 screw x x 57 N080 0287 GY1HT lid casting cover x x 58 N570 0042 10 24 x 3 8 screw x x 59 N475 0293 M06 door panel x x 60 N120 0019 GY0TX cap door top bottom x x 61 N570 0100 8 x 1 2 screw flat phillips x x 62 N340 0007 tool hook x x 63 N325 0062 door handle x x 64 N555 0025 lighting ro...

Page 55: ...lip door pivot pin x x 93 N570 0015 lid pivot screw x x 94 N735 0003 1 4 lockwasher x x 95 N190 0001 battery pack x x 96 N720 0055 side burner supply tube x 97 N750 0016 side burner electrode wire x 98 N255 0027 fitting x x 99 N530 0003 regulator p p N345 0001 hose 10ft n n 100 Z510 0003 silicone bumpers x x 101 N640 0001 zip tie c w mounting clip x x 102 W043 0002 batteries AA x x 103 N655 0094 G...

Page 56: ...36 brûleur principal x x 20 N080 0202 M05 support pour l allumage croisé du brûleur principal x x 21 N570 0008 vis 8 x 1 2 x x 22 N475 0321 panneau de contrôle x N475 0313 panneau de contrôle x 23 N010 0614 assemblage du collecteur p N010 0615 assemblage du collecteur n N010 0542 assemblage du collecteur p N010 0543 assemblage du collecteur n 24 N510 0013 pare chocs du couvercle silicone noire x x...

Page 57: ...rcle x x 51 N585 0078 pare chaleur x x 52 N385 0129 logo NAPOLÉON x x 53 W450 0005 clips à ressort pour logo x x 54 N010 0720 poignée du couvercle x x 55 N685 0016 jauge de température x x 56 N570 0091 vis 1 4 20 x 1 2 pointe x x 57 N080 0287 GY1HT couverture poignée du couvercle x x 58 N570 0042 vis 10 24 x 3 8 x x 59 N475 0293 M06 ensemble de porte pour chariot x x 60 N120 0019 GY0TX embout de l...

Page 58: ...onnecteur flexible du collecteur x x 92 N160 0022 attache de pivot x x 93 N570 0015 vis pivot du couvercle x x 94 N735 0003 rondelle de blocage 1 4 x x 95 N190 0001 ensemble de piles x x 96 N720 0055 tuyau d alimentation de brûleur latéral x 97 N750 0016 brûleur latéral fil x 98 N255 0027 raccord x x 99 N530 0003 ensemble de régulateur p p N345 0001 dix tuyau de pied n n 100 Z510 0003 pare chocs d...

Page 59: ... 42 94 15 46 44 41 47 78 83 86 79 88 89 74 73 81 84 96 71 33 27 100 21 32 19 20 18 70 15 97 68 69 80 77 72 23 29 31 39 25 28 30 22 36 35 75 90 3 17 2 34 12 11 10 14 16 8 5 1 6 7 13 104 4 101 95 37 91 92 65 60 59 63 62 61 64 98 26 66 38 103 43 82 85 87 67 99 102 76 9 53 ...

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