Napoleon CARBON PRO CART, Assembly, Use And Care Manual

Page: 28 / 92

28
NL
www.napoleongrills.com N415-0445W JUL 13.18
Instructies voor het aansteken
WAARSCHUWING!
Open deksel.
WAARSCHUWING!
Plaats de grill buitenshuis op een stevig, vlak, niet-brandbaar oppervlak.
Gebruik de grill nooit op houten of andere oppervlakken die kunnen branden.
WAARSCHUWING!
Buig niet over grill bij het aansteken van houtskool.
WAARSCHUWING!
Aslade moet op zijn plaats zijn gedurende het aansteken en op elk moment
tijdens het gebruik.
DIRECTE KOOKMETHODE INDIRECTE KOOKMETHODE
1. Zet de ventilatieopening van de deksel en de basis
volledig open. Verwijder de grilldeksel en verwijder het
grillrooster.
1. Zet de ventilatieopening van de deksel en de basis
volledig open. Verwijder de grilldeksel en verwijder het
grillrooster.
2. Zorg ervoor dat de as van het vorige gebruik in de
aslade is verwijderd en installeer deze opnieuw.
2. Zorg ervoor dat de as van het vorige gebruik in de
aslade is verwijderd en installeer deze opnieuw.
3. De grill kan zowel gebruikt worden met of zonder de
luchtstroomrichter in het midden. De stroomrichter zal
zorgen voor meer gelijke temperaturen en zal de snelheid
van het branden in het centrum van de grill vertragen.
Gebruik ofwel de Ultrachef Charcoal Starter (niet
inbegrepen) volgens de instructies in de handleiding, of
plaats aanmaakblokjes of een licht verkreukelde krant op
en rond de luchtstroomrichter. Plaats de houtskool in een
kegelvormige stapel in het midden van het apparaat op
de krant of aanmaakblokjes.
3. Verwijder het luchtstroomrichter in het midden en
installeer een lekbak. Plaats de optionele houtskool
manden (optioneel) aan weerszijden van de lekbak.
Gebruik ofwel de Ultrachef Charcoal Starter (niet
inbegrepen) volgens de instructies in de handleiding, of
plaats aanmaakblokjes of een licht verkreukelde krant op
en rond de luchtstroomrichter. Plaats de houtskool in een
kegelvormige stapel in het midden van het apparaat op
de krant of aanmaakblokjes.
4. Steek de krant of aanmaakblokjes aan. Eenmaal
volledig aangestoken, sluit de deksel en laat de houtskool
branden totdat het is bedekt met een licht grijze as
(ongeveer 20 minuten).
4. Steek de krant of aanmaakblokjes aan. Eenmaal
volledig aangestoken, sluit de deksel en laat de houtskool
branden totdat het is bedekt met een licht grijze as
(ongeveer 20 minuten).
5. Met gebruik van een tang met lange hittebestendige
handgrepen, verspreid de kolen gelijkmatig over het
gehele rooster (met inbegrip van de luchtstroomrichter in
het midden).
DIRECT KOKEN
INDIRECT KOKEN
!
Gebruik van houtskool
Grill Diameter Methode van koken Houtskool Aanbevolen
22” (56cm) Direct koken 50
22” (56cm) Indirect koken 25 per kant
*(Voeg 8 per kant toe voor elk bijkomend uur van de kooktijd)
* Houtskool aanbevelingen zijn bij benadering, bij langere kooktijden moet extra kool worden toegevoegd.
Ook zal bij lagere temperaturen en winderige condities extra houtskool benodigd zijn om de ideale temperatuur te
bereiken.