9
ET
Kokkupanekujuhised
1. Asetage suitsutoru silindri küljel olevasse avasse ning veendu-
ge, et torus olev auk jääks allapoole ja silindri sisse.
2. Kinnitage suitsutoru oma kohale messingliitmikuga ja veen-
duge, et torus olev auk on jäänud allapoole.
3. Riputage konks suitsutoru külge.
4. Viige konks läbi terastaldriku ava selliselt, et taldriku servad
oleks keeratud ülespoole.
5. Asetage teine terastaldrik põhjaga esimese taldriku vastu.
6. Taldrikute kinnitamiseks paigaldage ja pingutage tiibmutter.
7. Seade on taas valmis kasutamiseks.
Kasutusjuhised
MUSTANG SUITSUGENERAATOR
KÜLMSUITSUTAMISEKS
Seadme tööks pole vaja muud kui lisada torusse suitsutuspuru
või hakkepuitu. Haket võib lisada mistahes hetkel seadet kustu-
tamata.
Mustang suitsugeneraator on mõeldud kasutamiseks väljapool
suitsutusnõud. Suitsugeneraator töötab suitsutushakke või pee-
nema suitsutuspuruga.
Põlemisprotsess leiab aset kohe silindri ülemises osas kogu läbi-
mõõdu ulatuses. Põlemisel tekkiv suits imetakse torus olevasse
avasse ja pumbatakse seejärel toru kaudu soovitud kambrisse,
kus toimub külmsuitsutamine. Suitsu kogust reguleeritakse õhu-
pumba võimsuse lisamise või vähendamisega.
Seadmesse mahub korraga haket 4–5 tunniks korraga (u 10 dl),
hakke läbimõõt ja niiskusprotsent mõjutavad põlemiskiirust.
Haket võib juurde lisada ka põlemise ajal.
Suitsugeneraatorisse võib panna haket läbimõõduga 2–10 mm.
Parima suitsukoguse saab, segades 2 ja 5 mm (50/50) suurust
haket. Erinevate puuliikide ja hakkesuuruse segamisega võib
saada erinevaid maitsevarjundeid. Puru hulka võib segada ka mit-
mesuguseid kuivatatud maitsetaimi, millega suitsutatava toote
maitsebukett rikastub veelgi.
Ohutusjuhised
• Suitsugeneraatori kasutamine on lubatud ainult õues.
Siseruumi kogunev suits võib olla väga ohtlik. Kasutage seadet
hoonetest piisavalt kaugel (6 m).
• Ärge jätke suitsugeneraatorit järelevalveta.
• Keelatud on suitsugeneraatori kasutamine tuleohtlikust ma-
terjalist alusel, samuti kohtades ja tingimustes, kus hõõguv tuhk
võib põhjustada tulekahju või muud ohuolukorda.
• Lugege hoiatused ja juhised hoolikalt läbi ning järgige neid
suitsugeneraatori ettevalmistamisel ja kasutamisel.
• Hoidke käesolevad juhised alles ka hilisemaks kasutamiseks.
• Suitsugeneraatori kasutamisel tekib eluohtlikku vingugaasi.
Ving on plahvatusohtlik gaas, mistõttu tuleb tagada hea ventilat-
sioon.
• Ärge kasutage seadet siseruumides. Seade on mõeldud kasu-
tamiseks ainult õues.
• Kasutage suitsugeneraatorit ainult tulekindlal alusel.
• Ärge ühendage seadet vooluvõrku, enne kui see on kokku
pandud ja kasutusvalmis.
• Ärge kasutage seadet äikselise ilmaga.
• Hoidke seadet sademete ja niiskuse eest.
• Ärge uputage juhet või pistikut vette või muusse vedelikku.
See võib põhjustada elektrilööki.
• Ärge kasutage seadet, kui selle pistik või juhe on vigastatud.
• Kui toitejuhe on vigastatud, peab tootja või tootja esindaja
või vastav kvalifitseeritud spetsialist selle ohu vältimiseks välja
vahetama.
• Enne seadme puhastamist või hoiule panemist veenduge, et
see on maha jahtunud.
• Lapsed (vähemalt 8-aastased) ja isikud, kelle füüsilised,
sensoorsed või vaimsed võimed on piiratud või kellel puuduvad
piisavad kogemused või teadmised seadme kasutamiseks, tohi-
vad seadet kasutada järelevalve all või juhul, kui neile on antud
juhiseid seadme kasutamiseks ja nad mõistavad sellega seondu-
vaid ohtusid. Lapsed ei tohi seadmega mängida. Lapsed tohivad
seadet puhastada ja hooldustöid teha ainult järelevalve all.
Kasutamine
Seadme kasutamine on lihtne. Ühendage õhupumba voolik oma
kohale seadme küljel paikneva messingliitmiku külge ja täitke
seade vajaliku koguse suitsutushakkega.
Hake süüdatakse silindri mõlemal küljel olevate avade kaudu.
Kõige lihtsam on seadet süüdata tugeva leegiga süütliga, paar
sekundit kummaltki poolt, millega suitsueritus algab kohe hakke
süttimisel.
Suitsugeneraator tuleb asetada tulekindlale alusele. Süüteava-
dest võib välja pudeneda natuke kuuma tuhka või söestunud
haket.
Suitsu võib juhtida näiteks gaasigrilli kupli alla, suitsutuskarpi või
UFO-grilli. Külmsuitsutamiseks võib kasutada ka vana külmkappi,
milles saab säilitada soovitud jahedat temperatuuri. Ka mitmesu-
gused puitkapid sobivad suitsutuskambriks.
Suitsutoruga võib ühendada pikendustoru, näiteks gofreeritud
metalltoru, mille abil saab juhtida suitsu soovitud kohta.
Puhastamine
Põlenud puidust kogunev tuhk jääb silindri põhja, kust seda on
seadme lahti võtmisel lihtne eemaldada. Seadme võib osadeks
võtta põhjal paiknevast mutrist, mis aitab eemaldada ka kogune-
nud tõrva ja muud põlemisel tekkinud mustust.
