MPM MSO-10M, Manual

Page: 31 / 36

31
DE
3.
Bei Äpfeln ist die Saftmenge von der Apfelsorte abhängig. Klaren Saft gewinnt man aus saf-
tigen Apfelsorten, die Auswahl der Apfelsorte ist jedoch von den individuellen Bedürfnissen
abhängig.
4.
Frischer Saft aus Äpfeln wird schnell dunkler. Um das zu verhindern, können einige Tropfen
Zitronensaft hinzugegeben werden.
5.
Obst, das Stärke enthält (z.B. Bananen, Papaya, Avocados, Feigen und Mango) können
nicht entsaftet werden.
6.
Die Tabelle unten informiert über die Nährwerte von Gemüse und über die korrekte Auswahl
der Betriebsart.
Obst/Gemüse
Vitaminen
und Mineralien
Brennwert
(kJ/kcal)
Geschwindigkeit
Apfel Vitamin C 200g = 150 KJ (72 Kalorien) 2
Aprikose
Reich an Ballaststoffen,
enthält Kalium
30g = 85 KJ (20 Kalorien) 1
Rübe
Enthält Folsäure, Ballaststoffe,
Vitamin C und Kalium
160g = 190 KJ (45 Kalorien) 2
Heidelbeere Vitamin C 125g = 295 KJ (70 Kalorien) 1
Rosenkohl
Vitamin C, B, B6, E,
Folsäure und Ballaststoffe
100g = 110 KJ (26 Kalorien) 1
Kohl
Vitamin C, Folsäure, Kalium,
Vitamin B6 und Ballaststoffe
100g = 110 KJ (26 Kalorien) 2
Möhre
Vitamin A, C, B6, E
und Ballaststoffe
120g = 125 KJ (30 Kalorien) 2
Sellerie Vitamin C und Kalium 80g = 55 KJ (7 Kalorien) 2
Gurke Vitamin C 280g = 120 KJ (29 Kalorien) 1
Dill Vitamin C und Ballaststoffe 300g = 145 KJ (35 Kalorien) 1
Weintrauben Vitamin C, B6 und Ballaststoffe 125g = 355 KJ (85 Kalorien) 1
Kiwi Vitamin C und Kalium 100g = 100 KJ (40 Kalorien) 1
Melone
Vitamin C, Folsäure,
Ballaststoffe und Vitamin A
200g = 210 KJ (50 Kalorien) 1
Nektarine
Vitamin C, B3, Kalium
und Ballaststoffe
180g = 355 KJ (85 Kalorien) 2
Pfirsich
Vitamin C, B3, Kalium
und Ballaststoffe
150g = 205 KJ (49 Kalorien) 2
Birne Ballaststoffe 150g = 250 KJ (60 Kalorien) 2
Ananas Vitamin C 150g = 245 KJ (59 Kalorien) 2
Himbeere
Vitamin C, Eisen, Kalium
und Magnesium
125g = 130 KJ (31 Kalorien) 1
Kartoffel
Vitamin C, Ballaststoffe,
Vitamin E, Folsäure und Vitamin
A
100g = 90KJ (22 Kalorien) 1