PANINI’S RECEPTEN
Plaats de paniniplaten (afhankelijk van het model). Leg het brood op de platen.
Sluit het apparaat en bak het brood volgens het recept en het gewenste bakresultaat.
Panini met gerookte zalm
Snijd de broodjes doormidden. Besmeer ze met de kaas.
Voeg de gerookte zalm en de uienringen toe. Sluit de broodjes.
Bak ze in ca. 5 min en dien ze op.
Panini met knoflook en tuinkruiden
Snijd de broodjes doormidden. Besmeer beide zijden met een portie kaas.
Bak ze in ca. 6 min en dien ze op.
Gegrilde panini’s met chocolade
Snijd de broodjes doormidden.
Smeer de kwark op de boterhammen, bestrooi ze met de geraspte
chocolade en maak er sandwiches van.
Bak ze in ca. 6 min en dien ze op met het vanille-ijs.
4 broodjes
4 porties smeerkaas
4 in ringen gesneden witte uitjes
4 plakjes gerookte zalm
4 bolletjes
8 porties kaas met knoflook en tuinkruiden
4 zoete broodjes
150 g kwark
500 g grof geraspte bittere chocolade
vanille-ijs
RECEPTEN GRILLGERECHTEN
Plaats de grillplaten (afhankelijk van het model). Leg het vlees op de platen.
Sluit het apparaat en laat het vlees grillen gedurende de in het recept aangegeven tijd, of naar gelang
uw persoonlijke smaak.
Biefstuk Mirabeau
Spoel de ansjovissen onder kraan af en verwijder de hoofdgraat.
Leg de biefstuk 2 tot 3 min. onder de grill, tot hij even aangebakken of goed doorbakken is.
Leg vlak voor het opdienen de ansjovisfilets en een klontje boter op de biefstuk en voeg
hier de groene olijven aan toe.
Op smaak brengen met peper.
Per persoon:
biefstuk van
ca. 200 gr
(ca. 3 cm dik)
2 zoute ansjovissen
25 g groene olijven
RECEPTEN WAFELS
Voor ongeveer 12 wafels.
Plaats de wafelplaten. Giet het wafelbeslag op de platen; zorg dat elke uitsparing is gevuld en dat het
beslag niet uit de uitsparingen loopt. Laat het wafelbeslag ongeveer 4 min bakken tot de gewenste brui-
ningsgraad is bereikt. Maak het apparaat niet open terwijl de wafels worden bereid. Leg de wafels op een
plaat en wacht 1 minuut alvorens ze te nuttigen: daardoor worden de wafels krokanter.
Chocoladewafels
Meng in een grote kom het pannenkoekbeslag, de cacao, de suiker, de
chocolade en de nootjes naar eigen smaak.
Meng in een andere kom de melk, de olie, de eieren en de vanille. Voeg
de vloeibare ingrediënten toe aan het pannenkoekbeslag en roer alles goed
door elkaar. Laat het beslag 5 minuten rusten.
Giet de gewenste hoeveelheid beslag in het apparaat. Laat het beslag
bakken tot er geen stoom meer vrijkomt. Dit duurt ongeveer 4 min.
Serveer de wafels met slagroom en chocoladesiroop.
Wafels met bananen en pecannoten
Meng in een grote kom de bananen, de melk, de olie, het ei en de vanille.
Meng de noten goed door het pannenkoek- of wafelbeslag. Laat het bes-
lag 5 minuten rusten.
Giet de gewenste hoeveelheid beslag in het apparaat. Laat het beslag
bakken tot er geen stoom meer vrijkomt. Dit duurt ongeveer 4 minuten.
Serveer de wafels met ahornsiroop.
2 kopjes pannenkoek- of wafelbeslag
3 eetlepels ongezoete cacao
2 eetlepels suiker
1/4 kopje chocoladehagel
1/3 kopje fijngehakte nootjes
1 1/2 kopje melk
1/3 kopje plantaardige olie
2 grote eieren
1/2 theelepel vanille-extract
2 zeer rijpe en gepelde bananen
1 kopje melk
2 eetlepels plantaardige olie
1 groot ei
1/2 theelepel vanille-extract
2 kopjes pannenkoek- of wafelbeslag
1/4 kopje fijngehakte pecannoten
10
MLX-SNACKTIME-2016224032 1/07/08 17:46 Page 10
Downloaded from www.vandenborre.be
