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CONSEILS DE CUISSON
1. C
UISSON AVEC MINUTEUR
• Le minuteur s’utilise seulement pour les
fonctions de cuisson à haute et basse
pression.
• Quand l’appareil est en veille, appuyez sur
le bouton
pour sélectionner la fonction
- fig. 12
.
• Appuyez sur
pour régler le temps -
fig. 13
,
après lequel le cycle de cuisson se termine.
•
Appuyez sur
pour commencer la
cuisson
- fig. 14
. La lumière de la fonction
sélectionnée s’arrêtera de clignoter.
• L’écran affiche le compte à rebours.
indique que la cuisson se terminera dans
10 minutes.
- Le temps augmente par ajout d’une
minute entre 1 et 40 minutes.
-
Le temps augmente par ajout de
5 minutes entre 40 et 99 minutes.
2. C
UISSON SANS MINUTEUR
• Toujours cusiner avec le couvercle ouvert
lorsque vous utilisez les fonctions Sauter,
Dorer ou Mijoter.
• Quand l’appareil est en veille, l’écran
indique
. Appuyez sur le bouton
pour
sélectionner la fonction désirée. L’indicateur
de la fonction correspondante clignote.
Appuyez sur
pour commencer la cuisson
- fig. 14
. L’indicateur de la fonction s’arrête
de clignoter.
• Pendant la cuisson, l’écran indique
. Le
point situé en bas à droite de l’écran
clignote. Il s’arrête de clignoter quand la
température et la pression nécessaires
sont atteintes.
•
Lorsque vous utilisez Minut’Cook pour la
première fois, une légère odeur peut se
dégager. Cela est normal.
3. B
OUTON ANNULER
•
Vous pouvez modifier ou annuler le
minuteur à n’importe quel moment en
appuyant sur
pendant la cuisson ou le
réglage
- fig. 14.
4. C
UISSON A PRESSION
• Quand l’appareil monte en pression, le
doigt d’aroma remonte. La double
fermeture de sécurité est alors activée et le
couvercle ne peut pas être ouvert pendant
la cuisson. N’essayez jamais d’ouvrir le
couvercle lors de la cuisson à pression.
•
La cuisson à la vapeur est seulement
possible avec les menus de cuisson à
haute et basse pression.
•
Les premières fois que vous utilisez
Minut’Cook, il est possible que vous notiez
une légère fuite au niveau de l’indicateur du
niveau de pression et du joint du couvercle.
Cela est normal et se produit quand la
pression monte.
• Des fuites au niveau de l’ouverture de la
valve peuvent aussi se produire pendant la
cuisson.
• Il est normal qu’une petite quantité de
vapeur s’échappe pendant la cuisson (car
la valve est sécurisée).
5. M
AINTIEN AU CHAUD
• A la fin de la cuisson, l’appareil passe
automatiquement en mode maintien au
chaud.
• La durée de maintien au chaud est de 12h
maximum.
• En mode maintien au chaud
, il est possible
qu’un peu de condensation apparaisse sur
l’anneau supérieur. Cela est normal.
• Après 12h, l’appareil se met en veille et
l’écran affiche
.
FONCTIONS
CARACTÉRISTIQUES
RECETTES
COMMENTAIRES
Mijoter
Cette fonction permet de
cuire à basse température.
S’utilise pour ajouter des
ingrédients à la fin de la
cuisson ou pour terminer la
cuisson.
Soupe japonaise au miso,
farfalle au thon, tajine de
poisson…
Cuisson couvercle ouvert.
Maintien au
chaud
Automatique à la fin de la
cuisson. Maintien les aliments
au chaud jusqu’à 12h.
L’indicateur lumineux
s’allumera et l’appareil
émettra un bip pour indiquer
que la cuisson est terminée.
Toutes les recettes.
Il est recommandé de ne pas
utiliser cette fonction plus
d’une heure, notamment pour
les aliments fragiles car cela
pourrait modifier leur texture.
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