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FR
s
ouPe
de
courgettes
au
fromage
frais
• 70 g d’oignon ciselé
• 120 g de fromage frais (type philadelphia®)
• 700 g de courgettes taillées en cubes
• 2 cs d’estragon ciselé
• 480 ml d’eau
• Sel, poivre du moulin
DÉCOR :
Un peu de piment d’espelette.
Placez l’oignon, le fromage frais puis les courgettes, 1 cs d’estragon et l’eau dans
l‘appareil. Salez. Fermez l’appareil et sélectionnez le programme « Smooth soup ». A
la fin de la préparation, versez la soupe dans les assiettes.
Agrémentez de poivre du moulin, de piment d’Espelette et de l’estragon restant.
s
moothie
fraises
cannelle
• 4 yaourts au soja
• 350 g de fraises coupées en 2 ou 4
• 2 cs de sucre
• 1 cc rase de cannelle en poudre
Placez tous les ingrédients dans l’appareil à soupe. Sélectionnez le programme
« Smoothie ». Servez sans attendre.
Si les yaourts et les fraises ne sont pas bien froids alors vous pouvez ajouter 4 glaçons
pour rafraichir votre smoothie. La cannelle apporte une impression de gâteau très
gourmande mais vous pouvez l’oublier ou la remplacer par un peu de sucre vanillé ou
du gingembre.
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