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El aparato está dotado de una doble seguridad:
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CONSEJOS DE USO
RECETAS
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- Perejil
- Cebollas, chalotes
- Ajo
- Biscote
- Almendras
- Jamón York
- Carne
30 g
200 g
150 g
50 g
100 g
200 g
200 g
10 s
10 s
10 s
10 s
15 s
10 s
10 s
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- Masa de pan o pizza
- Pastel de chocolate o
bizcocho
250 g de harina
3 huevos
120 g de harina
10 s
15 s
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- Verduras
- Queso
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150 g
20 s
30 s
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- Mayonesa
- Claras a punto de nieve
- Chantilly
1 huevo
4 huevos
20 cl
30 s
45 s
40 s
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- Sopa
0,6 l
15 s
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Trabaje por impulsiones. En caso de que los
trozos de alimentos se queden pegados a la
pared del bol (carne, cebolla...), despegue los
trozos con una espátula, distribúyalos por el bol
y realice de 2 a 3 impulsiones suplementarias.
Las graduaciones del bol tienen en cuenta un
volumen calculado con la cuchilla instalada y
sólo se ofrecen a título indicativo.
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En el bol ((B
B)) provisto del disco emulsionador ((E
E)),
vierta: 20 cl de nata líquida UHT (30% mínimo de
materia grasa), 20 g de azúcar en polvo o 20 g
de azúcar glas, y 1 bolsita de azúcar avainillado.
Ponga el aparato en marcha continua durante
aprox. 30 segundos.
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- Utilice nata líquida fría recién salida del
frigorífico.
- No la bata más de 40 segundos sino obtendrá
mantequilla.
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En el bol ((B
B)) provisto del disco emulsionador ((D
D)),
ponga 1 yema de huevo, 1 cucharada sopera
de mostaza, 2 cucharadas soperas de vinagre,
2 cucharadas soperas de aceite, sal y pimienta.
Ponga a funcionar el aparato durante
10 segundos, a continuación añada 20 cl de
aceite en un hilo fino por la chimenea de la
tapadera para obtener una mayonesa bien
espesa.
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a:: Incorpore a la mayonesa finas
hierbas previamente picadas (5 g de estragón,
5 g de perejil, 5 g de perifollo, 5 g de espinaca).
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En el bol ((B
B)) provisto de la cuchilla ((D
D)), vierta
250 g de harina, 15 cl de agua templada, 1 pizca
de sal fina, y ½ bolsita de levadura química.
Ponga a funcionar el aparato durante
10 segundos. Retire la bola de masa del bol.
Déjela reposar durante 1 hora y hornéela a
200ºC durante aprox. 45 minutos.
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