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Bedienung:
1. Öffnen Sie dann den Schwenkarm (1) mit Hilfe
des Hebels (9).
2. Setzen Sie die Rührschüssel in ihre Halterung.
Drehen Sie die Schüssel im Uhrzeigersinn bis zum
Einrasten.
3. Einsatz eines Werkzeugs.
Wenn Sie den Knethaken(8) oder den Rührhaken
(7) verwenden wollen, stecken Sie zuvor den
Schutzdeckel auf. Er verhindert, dass die An
-
triebswelle mit dem Teig in Berührung kommt.
Schieben Sie das Werkzeug auf die Antriebswelle.
Drücken und drehen sie das Werkzeug gle
-
ichzeitig im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag,
damit sich der Splint der antriebswelle in dem
Werkzeug arretiert.
4. Füllen Sie Ihre Zutaten in die Rührschüssel.
5. Kontrollieren Sie, ob der Drehregler auf “0”
steht.
6. Drücken Sie den Hebel nach unten und halten
Sie ihn in der Position fest. Senken Sie dabei
gleichzeitig den Schwenkarm ab. Lassen Sie den
Hebel los.
Setzen Sie den Kunststoffdeckel passend auf die
Rührschüssel.
7. Stecken sie den Netzstecker in eine geeignete
Steckdose.
8. Wählen Sie eine geeignete Leistungsstufe.
Hinweis:
• Kurzzeitbetrieb! Betreiben Sie das Gerät mit
schweren Teigen nicht länger als 5 Minuten und
lassen das Gerät dann 10 Minuten abkühlen.
• Stufe „P“ für Pulsbetrieb: Schalten Sie den
Motor kurzzeitig auf höchste Geschwindigkeit,
indem Sie den Drehregler in dieser Position fes
-
thalten.
Rezeptvorschläge
Rührteig (Grundrezept):
Zutaten: 250 g weiche Butter oder Margarine,
250 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker oder 1 Btl. Cit
-
ro-Back, 1 Pr. Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl, 1
Pck. Backpulver, ca. ⅛ ℓ Milch.
Zubereitung:
Weizenmehl mit den restlichen Zutaten in die
Rührschüssel geben, mit dem Rührhaken 30
Sekunden auf Stufe 3, dann ca. 3 Minuten auf
Stufe 4 rühren. Form fetten oder mit Backpapier
auslegen, Teig einfüllen und backen. Bevor das
Gebäck aus dem Ofen genommen wird, eine Gar
-
probe machen: Mit einem spitzen Holzstäbchen
in die Mitte des Gebäcks stechen. Wenn kein Teig
daran hängen bleibt, ist der Kuchen gar. Kuchen
auf einen Kuchenrost stürzen und auskühlen las
-
sen.
Herkömmlicher Herd:
Einschubhöhe: 2
Beheizung: E-Herd Ober- und Unterhitze 175 -
200 °C,
G-Herd: Stufe 2 - 3
Backzeit: 50 - 60 Minuten
Schokoladencreme
Zutaten:200 ml süße Sahne, 150 g Halbbit
-
ter-Kuvertüre, 3 Eier, 50 - 60 g Zucker, 1 Pr. Salz,
1 Pck. Vanillezucker, 1 EL Cognac oder Rum,
Schoko-Blätter.
Zubereitung:
Sahne in der Rührschüssel mit dem Schneebesen
steif schlagen, aus der Schüssel nehmen und
kühl stellen. Kuvertüre nach Packungsanleitung
schmelzen oder in der Mikrowelle bei 600 W
3 Minuten erhitzen. In der Zwischenzeit Eier,
Zucker, Vanillezucker, Cognac oder Rum und Salz
in der Rührschüssel mit dem Schneebesen auf
Stufe 4 schaumig schlagen. Die aufgelöste Ku
-
vertüre zugeben und auf Stufe 4 - 5 gleichmäßig
einrühren. Von der geschlagenen Sahne etwas
zum Garnieren zurücklassen. Die restliche Sahne
auf die cremige Masse geben und mit der Puls-
Funktion (Stufe „P“) kurz einrühren. Die Schoko
-
ladencreme garnieren und gut gekühlt servieren.
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere
scheuernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel.
• Zur äußeren Reinigung des Gehäuses benut
-
zen Sie nur ein feuchtes Spültuch mit ein wenig
Handspülmittel.
• Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung
gekommen sind, können Sie in einem Spülbad
reinigen.
• Lassen Sie die Teile gut trocknen, bevor Sie das
Gerät wieder montieren.
ACHTUNG:
Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spül
-
maschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze
und scharfen Reinigungsmitteln könnten sie sich
verziehen oder verfärben.
Teigarten
Werkzeug
Stufen
Max. Betriebszeit
Schwere Teige (z.B. Brotteig)
Knethaken
1 - 4
5 min
Mittelschwere Teige (z.B Rührteig)
Rührhaken
3 - 4
2 - 4 min
Leichte Teige (z.B. Waffeln)
Schneebesen
2 - 4
2 - 4 min
Sahne
Schneebesen
4 - 5
3 - 5 min
Eischnee
Schneebesen
6
4 - 5 min
Tabelle:
Teigarten und Werkzeuge
Störungsbehebung
Störung
Mögliche Ursache
Lösung
Das Gerät ist ohne
Funktion
Das Gerät hat keine Stromversorgung
Überprüfen Sie den Netzanschluss.
Ihr Gerät ist mit Sicherheitsschaltern
ausgestattet. Sie verhindern das
unbeabsichtigte Ablaufen des Motors.
Kontrollieren Sie den korrekten Sitz
- des Schwenkarms
- der Rührschüssel
Das Gerät ist defekt.
We n d e n s i e s i c h a n e i n e n
Fachmann
Das Gerät unterbricht
den Betrieb
D a s G e r ä t i s t z u h e i ß . D e r
Überhitzungsschutz ist aktiviert
Lassen Sie das Gerät abkühlen.
Reinigung
• Ziehen Sie vor jeder Reinigung immer den Netz
-
stecker.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in
Wasser tauchen. Das könnte zu einem elek
-
trischen Schlag oder Brand führen.
• Prüfen Sie alle Teile auf Abnutzungserscheinun
-
gen. Bei Feststellungen von Mängeln, das Pro
-
dukt nicht weiterverwenden. Lassen Sie Teile nur
gegen Original- Ersatzteile von einem Fachmann
austauschen, gemäß den Vorgaben des Herstell
-
ers.
• Durch mangelnde Pflege kann das Gerät
Schaden nehmen. Gefährliche Situationen kön
-
nen entstehen.
• Eine regelmäßige Reinigung trägt zur Sicherheit
des Produkts bei und erhöht die Lebensdauer.
