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befinden, säubern und trocknen Sie diese. Je
trockner (nur trocken, nicht notwendiger Weise
ganz aufgetaut) sie sind, desto besser das
Ergebnis, wie dies auch für herkömmliche Fritteu
-
sen gilt.
- Verwenden Sie möglichst schmale Pommes.
- Die Zubereitungszeit in der Fritteuse sollte 15-18
Minuten betragen. Diese Zeit hängt voll und ganz
auch von den jeweiligen Pommes ab, experimen
-
tieren Sie einfach mit Ihrer Lieblingsmarke, bis das
Ergebnis Ihren Wünschen entspricht.
Min-max
Menge
(g)
Zeit
(min)
Temperatur
(°C)
Schütteln
Extra Information
Kartoffeln &
Pommes
dünne gefrorene
Pommes
300-700
9 - 16
200
schütteln
dicke gefrorene
Pommes
300-700
11 - 20
200
schütteln
selbst gemachte
Pommes (8x8mm)
300-800
16-10
200
schütteln
½ Teelöffel Öl
hinzugeben
selbst gemachte
Kartoffelspalten
300-800
18-22
180
schütteln
½ Teelöffel Öl
hinzugeben
selbst gemachte
Kartoffelwürfel
300-750
12-18
180
schütteln
½ Teelöffel Öl
hinzugeben
Rösti
250
15-18
180
schütteln
Kartoffelgratin
500
15-18
200
schütteln
Fleisch & Geflügel
Steak
100-500
8-12
180
Schweinekotelett
100-500
10-14
180
Hamburger
100-500
7-14
180
Fleischrolle
100-500
13-15
200
Keule
100-500
18-22
180
Hühnerbrust
100-500
10-15
180
Snacks
Frühlingsrollen
100-400
8-10
200
schütteln
Ofenfertig
verwenden
gefrorene
Hähnchen
Nuggets
100-500
6-10
200
schütteln
Ofenfertig
verwenden
gefrorene
Fischstäbchen
100-400
6-10
200
Ofenfertig
verwenden
gefrorene
Brotkrümel
100-400
8-10
180
Ofenfertig
verwenden
Käse Snacks
100-400
8-10
180
Ofenfertig
verwenden
gefülltes Gemüse 100-400
10
160
Backen
Kuchen
300
20-25 160
Backblech
verwenden
Quiche
400
20-22 180
Back-/Ofenblech
verwenden
