Du fond du cœur, nous vous remercions d’avoir choisi Meyer pour votre
cuisine. Nous avons répertorié quelques conseils concernant l’utilisation et
l’entretien de vos articles de cuisine.
Nos principaux conseils pour faire durer les surfaces antiadhésives
•
L’exposition à une chaleur excessivement élevée et sèche est l’un des
principaux facteurs de la mauvaise longévité des surfaces antiadhésives.
Utilisez une chaleur faible à modérée pour préserver la finition antiadhé-
sive. Les dommages qu’une chaleur élevée pourrait causer à la finition
antiadhésive ne sont pas couverts par la garantie.
•
Nous vous recommandons fortement de laver vos articles de cuisine à la
main. Ces produits peuvent passer au lave-vaisselle. Cependant, comme
pour tous les articles de cuisine de qualité, il est préférable de les laver à
la main car l’effet répété d’une forte agitation et d’un détergent puissant,
en particulier sous forme de pastilles, peut ternir la surface des articles
de cuisine au fil du temps.
•
L’utilisation d’ustensiles en métal peut endommager vos articles de cui-
sine. Utilisez plutôt des ustensiles en bois, en nylon résistant à la chaleur
ou en silicone. Les dommages que les ustensiles en métal pourraient
causer ne sont pas couverts par la garantie.
•
N’utilisez pas d’aérosols ou de sprays de cuisson à faible teneur
en calories lorsque vous cuisinez, car ils peuvent endommager les
surfaces antiadhésives.
Conseils de nettoyage
•
N’utilisez pas d’eau de javel, de paille de fer, d’éponges à gratter, de
nettoyants pour le four ni de poudres à récurer.
•
Pour éviter toute déformation due à un choc thermique, attendez que
votre casserole/poêle refroidisse avant de la laver.
•
Évitez de laisser des aliments, de l’huile ou des résidus à l’intérieur ou à
l’extérieur de la casserole/poêle pendant longtemps suite à la cuisson,
car cela pourrait affecter la surface de la casserole/poêle ou entraîner
l’apparition de taches.
•
Pour détacher les aliments brûlés, laissez tremper vos articles de cuisine
dans de l’eau chaude avant de les laver. S’il reste des particules alimen-
taires sur la surface, faites bouillir un mélange d’eau et de vinaigre pour
les déloger.
•
Une pellicule blanche mouchetée peut se former sur la surface de vos
articles de cuisine ; il est facile de l’éliminer à l’aide d’une solution douce
composée de jus de citron ou de vinaigre dilué dans de l’eau.
•
Des taches peuvent apparaître même en cas d’utilisation normale. Ce
phénomène n’est pas considéré comme un défaut et n’est pas couvert
par la garantie.
•
Veillez à toujours suivre les instructions du fabricant de votre lave-vaisselle.
•
Pour atténuer une tache sur l’acier inoxydable, préparez une pâte à base
de bicarbonate de soude et d’eau ; appliquez-la sur la casserole/poêle et
frottez avec une éponge ou un chiffon non abrasif.
C’est parti pour la cuisson!
•
Avant la première utilisation, retirez tous les autocollants et lavez l’en-
semble des articles avec de l’eau chaude et savonneuse.
•
Nous vous recommandons de commencer la cuisson à feu moyen,
puis de passer à feu doux. Cela permet de répartir la chaleur uniformé-
ment, éliminant ainsi les points chauds. Lors de la cuisson, utilisez 1
à 2 cuillères à café d’huile ou de beurre pour faire dorer au mieux les
aliments et pour éviter qu’ils ne collent.
•
Suivez toujours les instructions fournies par le fabricant de votre cuisinière
concernant les restrictions spécifiques à certains articles de cuisine.
•
Évitez de faire glisser vos articles de cuisine sur la surface de votre
cuisinière, car cela pourrait la rayer.
•
Votre garantie ne couvre pas les dommages causés aux plaques de
cuisson/cuisinières.
•
Les huiles végétales, en particulier les huiles en spray, peuvent laisser un
résidu susceptible d’affecter les performances antiadhésives.
•
Placez les articles de cuisine de manière à ce que les poignées ne soient pas
au-dessus d’autres brûleurs chauds et ne laissez pas les poignées dépasser
du bord de la plaque de cuisson. En effet, si les poignées sont à la portée
des enfants, ces derniers pourraient faire tomber l’article de cuisine de la
plaque de cuisson, ce qui serait susceptible de provoquer des blessures et
d’endommager l’article de cuisine ainsi que vos équipements.
Plaques de cuisson à gaz
•
Pendant la cuisson, ajustez la flamme pour éviter qu’elle ne s’étende sur
les côtés.
•
Veillez à ce que les articles de cuisine soient stables sur la surface ou les
grilles de la plaque de cuisson pour éviter qu’ils ne basculent. Pour une
stabilité optimale, alignez les poignées de l’article de cuisine sur les grilles.
Plaques de cuisson électriques (vitrocéramiques)
•
Veillez à éliminer tout résidu alimentaire de votre plaque de cuisson/
cuisinière en verre avant et après l’utilisation. Les résidus alimentaires
pourraient durcir et entraîner des rayures disgracieuses sur la surface
en verre.
•
Ne posez pas de casserole/poêle chaude sur une plaque de cuisson
froide, au risque que la casserole/poêle reste collée à la surface de la
plaque de cuisson en verre. Dans une telle situation, éteignez la plaque
chauffante et laissez la casserole/poêle refroidir avant de la déplacer.
Plaques de cuisson à induction
•
Vérifiez l’emballage ou la page Web de votre produit pour savoir s’il
convient aux plaques à induction.
•
Ne laissez pas la casserole/poêle sans surveillance pendant le
préchauffage, car les plaques à induction chauffent rapidement.
•
Pour obtenir les meilleures performances, il convient de choisir une
casserole/poêle dont la taille de la base (et non le diamètre du pourtour) est
adaptée à la taille l’élément chauffant. L’utilisation d’une casserole/poêle
présentant une petite base sur un élément chauffant plus grand n’est pas
efficace ; il se peut que la casserole/poêle ne soit même pas détectée.
•
Pour savoir quel élément chauffant utiliser en fonction de la taille de votre
article de cuisine, suivez les consignes fournies par le fabricant de votre
plaque de cuisson/cuisinière. Ces consignes font habituellement référence à
la base de la casserole/poêle, et non au diamètre du pourtour.
Conseils de sécurité
•
Les articles de cuisine ne doivent pas être remplis à plus de deux tiers de
leur capacité.
•
Pour la friture, remplissez la casserole/poêle d’huile sans dépasser le
tiers de sa capacité. Ne laissez jamais l’huile chaude sans surveillance et
n’utilisez jamais de couvercle. Faites chauffer les huiles à basse tempéra-
ture, car elles peuvent rapidement surchauffer et prendre feu.
•
Maintenez les jeunes enfants à l’écart de la cuisinière lorsque vous
cuisinez pour éviter les brûlures éventuelles que pourraient provoquer la
chaleur, la vapeur et les éclaboussures.
•
Les odeurs et la fumée dégagées par la cuisson peuvent être nocives
pour les oiseaux ou les petits animaux domestiques qui se trouvent dans
ou à proximité de la cuisine.
•
Ne laissez jamais une casserole/poêle vide sur un brûleur allumé, ou
ne laissez jamais votre article de cuisine bouillir à sec. Votre produit
pourrait commencer à se décomposer, ce qui pourrait potentiellement
provoquer des blessures et/ou endommager votre cuisinière ou vos
articles de cuisine. Si la casserole/poêle bout à sec, éteignez la plaque
chauffante et laissez-la refroidir avant de la déplacer.
•
Les couvercles et les poignées peuvent devenir chauds. Soyez prudent
lorsque vous les touchez et ayez toujours des gants de cuisine à portée
de main.
•
Adaptez toujours la taille de la casserole/poêle au brûleur, centrez-la et
alignez-la sur les grilles d’appui pour éviter qu’une chaleur excessive ne
surchauffe les poignées et que la casserole/poêle ne bascule.
•
Le cycle chaud/froid des articles de cuisine peut, au fil du temps,
entraîner le desserrage des vis des poignées et des boutons. Vérifiez
régulièrement le serrage des fixations des articles de cuisine. N’utilisez
pas d’articles de cuisine dont les boutons ou les poignées sont desserrés.
•
Ne placez jamais vos articles de cuisine dans un micro-ondes.
•
Ces articles de cuisine ne sont pas destinés à une utilisation commer-
ciale ni à une utilisation en restaurant.
•
Les cuiseurs à vapeur, les bains-marie et les paniers à pâtes ne doivent pas
être placés directement sur un brûleur chaud, car ils ne sont pas conçus à
cet effet et cela pourrait endommager leur base et la plaque de cuisson.
•
Ne laissez pas d’articles de cuisine sans surveillance sur une plaque
de cuisson chaude ; ceci est particulièrement important lorsque vous
utilisez de l’huile, car elle pourrait s’enflammer et provoquer un in-
cendie. Les articles de cuisine laissés sans surveillance peuvent devenir
extrêmement chauds, provoquer des blessures, être endommagés et
endommager la plaque de cuisson.
•
Ne laissez pas d’ustensiles dans votre article de cuisine pendant la cuisson.
•
Ne faites pas cuire d’aliments au bain-marie avec des articles de cuisine
qui n’ont pas été conçus à cet effet.
Couvercles
•
Faites preuve de prudence en retirant le couvercle. Soulevez toujours le
couvercle en l’éloignant de vous. Le contact direct avec la vapeur peut
s’avérer dangereux.
•
Si vous laissez un couvercle sur une casserole/poêle après avoir baissé
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Utilisation et Entretien
FRANÇAIS
