NORSK
9
MONTERING
Plasser apparatet på et plant, stabilt underlag. Legg matvarene som skal tørkes, i tørkeboksene, og sett
tørkeboksene på apparatet. Sett i støpselet. Apparatet er klart til bruk.
BRUK
Bruk
1.
Rens matvarene som skal tørkes, og legg dem i tørkeboksene. Boksene må ikke overfylles. Legg
matvarene i tynne lag. Lukk lokket.
OBS!
Fyll alltid den nederste boksen først og fortsett oppover.
2.
Sett i støpselet. Slå på strømbryteren og still inn ønsket temperatur.
OBS!
Velg lav temperatur til små/tynne biter eller små mengder mat. Velg høy temperatur til store/tykke
biter og store mengder. Du kan senke temperaturen mot slutten av tørkingen for å gjøre det enklere å
oppnå ønsket fuktinnhold i matvaren.
3.
Lukk lokket. Sett lokket på den øverste tørkeboksen og slå på strømbryteren (I). Indikeringslampen
lyser rødt.
OBS!
Ikke kjør apparatet hvis ikke boksene er korrekt plassert på baseenheten. Hvis ikke alle matvarene
som skal tørkes, får plass i apparatet, kan du oppbevare restene i en egnet beholder/pose i fryseren til du
har tid til å tørke dem.
4.
Slå av apparatet og trekk ut støpselet etter avsluttet tørking. La maten kjøle seg ned. Oppbevar
maten i egnede poser eller beholdere i kjøleskapet.
OBS!
Du må alltid stable minst 3 tørkebokser på baseenheten, selv om de er tomme.
Tips
Apparatet har 5 tørkebokser som kan stables, samt overopphetingsvern. Baseenheten inneholder
varmeelement, motor, vifte og termostat.
Tørkeboksene har åpninger til luftsirkulasjon.
Luft med innstilt temperatur strømmer fra baseenheten, gjennom tørkeboksene og ut gjennom lokket.
Tørketiden er avhengig av matvarens fuktinnhold og luftfuktigheten i omgivelsene. Bruk apparatet på et
varmt, tørt, støvfritt og godt ventilert sted.
Siden hjemmetørket mat ikke inneholder tilsetningsstoffer, kan den se annerledes ut enn
kommersielt tilgjengelig tørket mat.
Skriv gjerne ned luftfuktighet og vekt samt tørketid, slik at du kan forbedre tørketeknikken din.
Tips
Faktorene nedenfor påvirker tørketiden.
1.
Bitenes størrelse og tykkelse.
2.
Antallet tørkebokser med matvarer.
3. Matvaremengde.
4.
Fuktinnhold og luftfuktighet.
5.
Ønsket fuktinnhold i den tørkede maten.
Kontroller maten hver time.
Flytt om på boksene hvis maten tørker ujevnt.
Skriv ned type, mengde/vekt og dato samt tørketid for matvarene.
Skjær maten i mindre biter før tørking.
Oppbevar tørket mat korrekt for å bevare kvaliteten og næringsstoffene.
