19
6. Paistoaika on noin 10-14 minuuttia.
Jos taikinassa on esimerkiksi
suklaapaloja tai kaakaota,
paistoaika on pidempi. Tarkista
haarukan tai puikon avulla, ovatko
muffinssit kypsiä. Jos taikina jää
kiinni haarukkaan, muffinssit eivät
ole vielä kypsiä.
7. Älä koske laitteen kuumaa pintaa
nostaessasi kuumat muffinssit
pois alumiinisista muoteista. Laita
muffinssit ritilälle ja anna jäähtyä.
8. Irrota pistoke pistorasiasta ja anna
laitteen jäähtyä käytön jälkeen.
Varoitus!
• Valmistuksen aikana merkkivalo
syttyy ja sammuu koko ajan. Se
on merkki siitä, että termostaatti
toimii oikein, ja että laitteen
lämpötila on sopiva.
• Laite voi savuta ja haista
hieman muutamalla
ensimmäisellä käyttökerralla.
Tämä johtuu ylimääräisten
valmistusmateriaalien palamisesta
pois. Tämä on täysin normaalia, ja
savu/haju häviää hetken kuluttua.
MUFFINSSIOHJE (12-18 KPL)
Ainekset
175 g sulatettua voita
200 g sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 suurta tai keskikokoista kananmunaa
350 g vehnäjauhoja
½ tl suolaa
1½ tl leivinjauhetta
1,50 dl maitoa
Valmistus:
sekoita voi, sokeri ja vaniljasokeri
keskenään. Lisää kananmunat yksi
kerrallaan. Jos seos juoksettuu, lisää
hiukan jauhoja. Sekoita vehnäjauhot,
suola ja leivinjauhe seulan läpi ja lisää
maito. Kuumenna muffinssipannu.
Täytä jokainen muotti puolilleen ja
sulje muffinssipannu. Paistoaika on
noin 5 minuuttia riippuen taikinasta.
Tarkista haarukan tai puikon avulla,
ovatko muffinssit kypsiä. Jos taikina
jää kiinni haarukkaan, muffinssit eivät
ole vielä kypsiä.
Laita muffinssit ritilälle ja anna jäähtyä.
Tämä on perusohje ja voit muunnella
sitä mielesi mukaan. Nauti sellaisenaan
tai lisää esimerkiksi banaaneja,
suklaata, marjoja tai pähkinöitä.
Vaniljakuorrutus:
Ainekset:
250 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
75 g sulatettua voita
2 rkl maitoa
Halutessa voidaan lisätä pari tippaa
elintarvikeväriä.
Sekoita voi, tomusokeri ja vanilja
keskenään, lisää maito. Sekoita kunnes
seos on pehmeä ja kermamainen.
Muffinssien valmistuksessa
voidaan käyttää myös valmiita
muffinssitaikinoita.
Summary of Contents for 16310093
Page 32: ...32 ...