3
DK
Ledning og stik
•
Hold ledningen og apparatet væk fra
varmekilder, varme genstande og åben ild.
•
Kontrollér, at det ikke er muligt at trække i
eller snuble over apparatets ledning eller
en eventuel forlængerledning.
•
Sluk apparatet, og tag stikket ud af stik-
kontakten, når det ikke er i brug og før
rengøring. Undlad at trække i ledningen,
når du tager stikket ud af stikkontakten,
men tag fat om selve stikket.
•
Sørg for, at ledningen er rullet helt ud.
•
Ledningen må ikke bøjes eller vikles om-
kring apparatet.
•
Kontrollér jævnligt, om ledningen eller stik-
ket er beskadiget, og brug ikke apparatet,
hvis dette er tilfældet, eller hvis det har
været tabt eller er blevet beskadiget på
anden måde.
•
Hvis apparatet, ledningen eller stikket er
beskadiget, skal apparatet efterses og om
nødvendigt repareres af en autoriseret
reparatør. Forsøg aldrig at reparere appa-
ratet selv. Kontakt købsstedet, hvis der er
tale om en reparation, der falder ind under
reklamationsretten. Hvis der foretages
uautoriserede indgreb i apparatet, bort-
falder reklamationsretten.
FØR IBRUGTAGNING
• Fjern al emballage og alle transportmateri-
aler fra apparatet.
•
Vask glaslåget og den keramiske indsats
med varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel,
og tør delene grundigt af.
•
Sæt den keramiske indsats ned i appara-
tet.
Bemærk!
De første par gange, apparatet bruges, kan der
forekomme en smule røg eller lugt. Det skyldes
overskydende materiale fra fremstillingsproces-
sen, der afbrændes. Dette er helt normalt, og
røgen/lugten aftager hurtigt.
OM SLOW COOKING
Slow cooking er særligt velegnet til tilberedning
af billigere udskæringer såsom bov, bryst,
skank, grydestege, osso buco og lignende
sammen med rodfrugter og andre grøntsager,
da kødet bliver både saftigt og mørt ved den
lange tilberedning ved lav temperatur.
Nogle fødevarer er ikke egnede til slow cook-
ing. Tilsæt derfor først skaldyr, mælk, fløde og
pasta kort tid inden maden er færdig.
BRUG
1. Klargør grøntsagerne. Rodfrugter skal
skæres i ensartede stykker og eventuelt
sauteres 2-3 minutter på en stegepande.
Læg grøntsagerne nederst i den kera-
miske indsats.
2. Klargør kødet. Fjern synligt fedt fra kødet,
og brun eventuelt kødet på en stegepande
for at lukke porerne. Læg kødet oven på
grøntsagerne i den keramiske indsats.
3. Tilsæt vand, bouillon, fond, sauce eller an-
den væske, så kødet og grøntsagerne er
dækket. Den keramiske indsats skal være
mindst halv fuld, men den bør ikke fyldes
mere end cirka 5 cm fra overkanten.
4. Hvis ingredienserne er frosne, skal du
vælge indstillingen AUTO. Hvis ingre-
dienserne er ferske eller optøede, kan
du vælge indstillingen LOW, HIGH eller
AUTO.
5. For de fleste retter med kød og grøntsager
skal du regne med nedenstående tilbered-
ningstider.
Indstilling
Tilberedningstid
LOW
8-10 timer
HIGH
4-6 timer
AUTO
5-7 timer
AUTO (fra frost)
8-10 timer
6. Afbryd apparatet fra lysnettet, når maden
er klar. Den keramiske indsats kan stilles
på en bordskåner og bruges ved servering
af maden. Husk at bruge grydelapper!
