Melissa 16250016, Manual

Page: 19 / 32

19
LAITTEEN KÄYTTÖ
1. Liitä laitteen pistoke pistorasiaan.
Laitteen merkkivalo syttyy
palamaan, ja alumiiniset muotit
kuumenevat.
2. Lisää jokaiseen paistoaukkoon 1 tl
sulatettua voita. Kuumenna laitetta
ensin 3–4 minuuttia, ja lisää taikina
sen jälkeen.
3. Täytä kaikki aukot ¾ täyteen
taikinaa (katso alla oleva resepti).
Älä täytä taikina-aukkoja liian
täyteen.
4. Käännä munkit, kun ne ovat
paistuneet rapeiksi ja kullanväriksi.
Taikinaa on oltava niin paljon,
että munkki turpoaa pyöreäksi
paistuessaan. Käännä munkkeja
usein, jotta ne paistuvat tasaisesti.
o Älä käännä Aebleskiver-
munkkeja metallilastalla, sillä
se voi vahingoittaa laitteen
tarttumatonta pintaa.
5. Älä koske kuumiin pintoihin.
Nosta kuuma Aebleskiver-
pannu perusosasta patalapuilla.
Laske Aebleskiver-pannu
lämmönkestävälle alustalle.
6. Sammuta laite aina
virtapainikkeesta, irrota virtajohto
seinästä ja jätä laite jäähtymään
käytön jälkeen.
Varoitus!
• Älä tee liikaa taikinaa. Munkit
onnistuvat parhaiten tuoreesta
taikinasta. Pitkään säilytetty taikina
ei paistu kuohkeaksi.
• Laite voi savuta ja haista
hieman muutamalla
ensimmäisellä käyttökerralla.
Tämä johtuu ylimääräisten
valmistusmateriaalien palamisesta
pois. Tämä on täysin normaalia, ja
savu/haju häviää hetken kuluttua.
Tanskalaiset Aebleskiver-munkit:
Ainekset:
4 dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
1 tl sokeria
1/4 tl suolaa
4 dl piimää
3 kananmunaa
50 g voita tai margariinia
Sekoita kulhossa kaikki muut ainekset
paitsi kananmunanvalkuaiset. Vispaa
voimakkaasti 1-2 minuuttia, kunnes
taikina on paksua.
Jätä taikina turpoamaan ½ tunniksi.
Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi,
ja sekoita vaahto taikinaan. Kuumenna
syväreikäinen Aebleskiver-pannu ja
lisää 1 tl sulanutta voita jokaiseen
aukkoon. Täytä kaikki aukot ¾ täyteen
taikinaa.
Käännä munkit, kun ne ovat paistuneet
rapeiksi ja kullanväriksi. Taikinaa on
oltava niin paljon, että munkki turpoaa
pyöreäksi paistuessaan. Käännä
munkkeja usein, jotta ne paistuvat
tasaisesti.