A010401 Rev. 0
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1. AVERTISSEMENTS
Lire avec attention cette Notice
avant
de procéder à l’installation.
La Notice est conçue pour donner, à l’utilisateur, les informations nécessaires pour l’utilisation de l’appareil en conditions de sécurité, du
transport au moment du démantèlement.
La Notice doit être conservée avec soin, afin d’être disponible pour les consultations futures. En cas de cession de l’appareil, la notice
doit être remise au nouvel utilisateur.
Pour une utilisation correcte de l’appareil:
Ne pas retirer ou modifier les dispositifs de sécurité;
Utiliser seulement pour les buts spécifiquement prévus;
Eviter la présence de personnel étranger à proximité de l’appareil;
Pour l’entretien, employer exclusivement du personnel qualifié;
Désactiver l’appareil en cas de panne ou de fonctionnement irrégulier;
Utiliser exclusivement des pièces de rechange fournies par le Constructeur ou indiquées par lui.
ATTENTION: L’ACCES AU PANNEAU ELECTRIQUE PRINCIPAL ET A TOUTES LES AUTRES PARTIES ELECTRIQUES, TANT
POUR L’INSTALLATION QUE POUR L’ENTRETIEN, EST AUTORISE SEULEMENT AU PERSONNEL QUALIFIE.
Le Constructeur décline toute responsabilité pour les dommages aux choses ou aux personnes causés par la non observation des
instructions et des précautions contenues dans la notice.
Pour tout doute ou nécessité, s’adresser au REVENDEUR.
2. INTRODUCTION
L’appareil est conforme aux Directives 89/336/CEE, 73/23/CEE, et 93/68 CEE.
Ont en outre été appliquées les normes CEI EN 55014, EN 61000-3-2, EN 61000-3-3, EN 60335.1 ed EN 60335.2.24.
3. DESCRIPTION DES APPAREILS
Nos ELEMENTS REFRIGERES sont constitués par une armoire neutre ou froide avec plan ou bac réfrigéré et avec, éventuellement,
une vitrine réfrigérée posée sur le plan, par un groupe réfrigérant situé dans la partie basse et par un groupe de commande et de
contrôle du bac, du plan et de la vitrine réfrigérée (et du compartiment froid dans les modèles avec armoire réfrigérée).
4. TRANSPORT ET DEPLACEMENT
Si l’appareil est transporté sur une palette, il doit être déchargé au moyen d’un chariot élévateur ou de tout autre engin de levage
adapté, manoeuvré par du personnel entraîné. Le poids maximum est indiqué dans le Tableau A.
D’éventuelles erreurs de manoeuvre pourraient causer des accidents par écrasement. Au cas où les surfaces de l’appareil auraient subi
des chocs, elles seraient immédiatement abîmées.
Pendant cette phase, le stationnement à proximité doit être interdit à toute personne qui n’est pas directement concernée par
l’opération.
Le personnel qui effectue le déplacement doit être équipé de moyens de protection personnels adaptés (par ex.: gants de travail,
chaussures anti-accident).
5. CONDITIONS
D’UTILISATION ET CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Nos ELEMENTS REFRIGERES sont conçus uniquement pour conserver et exposer des aliments froids et des boissons avec les
températures indiquées selon le Tableau A, dans des locaux destinés à la restauration collective. Toute autre utilisation est à considérer
comme impropre.
Les ELEMENTS REFRIGERES sont disponibles selon les configurations reportées dans le Tableau A.
5.1 Commandes et contrôles
L’appareil est commandé par le panneau électrique qui se trouve dans le compartiment du compresseur, normalement à droite.
5.2 Protections et dispositifs de sécurité
Voir alarmes au point 7.3.
6 INSTALLATION
6.1 Positionnement
Positionner l’appareil dans un local ventilé, loin de sources de chaleur et de manière à garantir une bonne aération dans la zone
occupée par le compresseur. L’ELEMENT REFRIGERE est conçu pour une utilisation dans un environnement avec une température
maximum de 32°C.
Si la température est supérieure, la température interne aussi peut s’en ressentir, avec une possibilité conséquente de
mauvais fonctionnement ou de dommages à l’appareil.
L’appareil, est monté sur pieds agir sur les pieds réglables pour régler la hauteur et compenser les éventuelles irrégularités ou
inclinaisons du sol. Une fois que l’installation a été effectuée, il est possible de retirer la pellicule protectrice. L’opération doit être
accomplie très lentement afin d’éviter que la colle reste sur les surfaces. Au cas où cela arriverait, nettoyer avec du kérosène ou de
l’essence.
6.2Branchements électriques
Ils doivent être effectués dans le respect des normes locales en vigueur. Le circuit électrique de l’appareil est conçu pour fonctionner
avec une tension d’alimentation de 230 Volts monophasée et de fréquence 50 Hz.
Voir le schéma électrique Fig. 2 référé au modèle acheté.
Le branchement électrique se fait en branchant un câble au bornier qui se trouve sous le panneau de commande de l’élément (à droite,
sur le côté interne).
Le câble doit avoir des caractéristiques minimums de type H05 RNF et un conducteur de terre efficace et correctement dimensionné par
rapport à la puissance totale de cet appareil et des autres appareils ou accessoires éventuels branchés sur le même bornier
(voir
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