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IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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MANUTENZIONE ORDINARIA
4.
Pulizia giornaliera piastra
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la superficie del vano cottura il liquido
detergente e, manualmente servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l’intera superficie.
Terminata l’operazione sciacquare abbondantemente (non utilizzare getti d’acqua a pres
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sione e/o diretti) il vano cottura con dell’acqua potabile.
Terminate con successo le operazioni descritte asciugare con cura il vano cottura con un
panno non abrasivo. Se necessario ripetere le operazioni sopra descritte per un nuovo
ciclo di pulizia.
Residui di umidità depositati sulla/e piastra/e possono danneggiare la funzionalità
dell’apparecchiatura provocando un’usura precoce sulla/e piastra/e stesse.
Per eliminare ogni residuo di umidità, è necessario terminate le operazioni di pulizia or
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dinaria, accendere l’apparecchio e farlo funzionare al minimo per circa 2/3’ prima di spe
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gnerlo (Vedi procedura parte 3 Istruzioni per l’uso: Accensione/Spegnimento).
Pulizia giornaliera forno
Asportare a seconda dell’apparecchiatura: griglie, teglie o altri oggetti asportabili dal vano
cottura.
Riscaldare Il vano cottura per circa 20’.
Aprire la porta lasciando raffreddare per alcuni secondi il vano cottura.
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la superficie del vano cottura il liquido
detergente e, manualmente servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l’intera superficie.
Terminata l’operazione sciacquare abbondantemente (non utilizzare getti d’acqua a pres
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sione e/o diretti) il vano cottura con dell’acqua potabile.
Terminate con successo le operazioni descritte asciugare con cura il vano cottura con un
panno non abrasivo.
Se necessario ripetere le operazioni sopra descritte per un nuovo ciclo di pulizia.
Pulire con detergente e acqua potabile anche il materiale asportato precedentemente dal
vano cottura (Griglie, teglie, cestelli o altri oggetti asportabili) sciacquare con cura e asciu
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gare il tutto prima di riposizionarlo nel proprio alloggiamento.
Per eliminare ogni residuo di umidità, è necessario terminate le operazioni di pulizia ordina
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ria, accendere l’apparecchio e farlo funzionare al minimo per circa 20’ prima di spegnerlo
(Vedi procedura parte 3 Istruzioni per l’uso: Accensione/Spegnimento).
Pulizia per messa fuori servizio prolungata nel tempo
In caso di inattività prolungata nel tempo è necessario effettuare tutte le procedure descrit
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te in pulizia giornaliera.
Al termine delle operazioni, proteggere le parti più esposte a fenomeni di ossidazione
come riportato al seguito.
•
Utilizzare acqua tiepida leggermente saponata per la pulizia delle parti;
•
Sciacquare le parti in modo accurato, non utilizzare getti d’acqua a pressione e/o
diretti.
•
Asciugare con cura tutte le superfici utilizzando del materiale non abrasivo;
•
Passare un panno non abrasivo leggermente imbevuto di olio di vaselina ad uso ali-
mentare su tutte le superfici in acciaio inox in modo da creare un velo protettivo sulla
superficie.
Nel caso di apparecchiature con porte e guarnizioni in gomma, lasciare leggermente aper-
ta la porta in modo che possa arieggiarsi e stendere del talco di protezione su tutte la
superfici delle guarnizioni in gomma.
Arieggiare periodicamente le apparecchiature e i locali.
