Temps de cuisson
Type de viande
Position de la grille*
Degré de cuisson
total (minutes)**
Bacon
4
Bien cuit
6-10 mn
Steaks
-- épaisseur 2,5 cm (1 po)
4
Cuisson moyenne
15-18 mn
4
Bien cuit
19-23 mn
Poulet en morceaux
3 ou 4
Bien cuit
(LO Broil) 30-45 mn
(Gril min.)
Poisson
-- Filets
4
La chair se détache
8-12 mn
Darnes, épaisseur 2,5 cm (1 po)
4
La chair se détache
10-15 mn
Boeuf haché
-- steakettes, épaisseur 2 cm (
3
/
4
po)
4
Bien cuit
15-18 mn
Jambon
-- pré-cuit - tranche de 1,3 cm (
1
/
2
po)
4
Tiède
8-12 mn
Cotelettes de porc
-- épaisseur 2,5 cm (1 po)
4
Bien cuit
22-26 mn
*
Grille supérieure à la position n
°
5
**
Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.
Tableau de cuisson au gril
23
Cuisson au four
Cuisson au gril
•
Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser un ustensile conçu pour la
•
Pour d’autres conseils concernant la cuisson au gril, voir la brochure
cuisson au gril.
«
La Cuisine Simplifiée
».
Réglage des commandes
1.
Appuyer sur la touche
Broil
(Cuisson au gril).
•
Le témoin lumineux associé à la touche
Broil
(Cuisson au gril) s’illumine.
•
L’afficheur représente 000.
•
Le témoin Oven On (Four allumé) s’illumine. Il y a une période d’attente de
huit secondes avant la mise en marche du four.
2.
Appuyer sur la touche
▲
pour sélectionner la puissance de chauffage
MAX.
(HI), ou sur la
touche
▼
pour sélectionner la puissance de chauffage
MIN.
(LO).
•
Sélectionner HI (gril max.) pour une cuisson au gril normale.
•
Sélectionner LO (gril min.) pour une température plus basse ou une cuisson de plus
longue durée (par ex. pour de la volaille).
3.
Pour obtenir un brunissage optimal, préchauffer l’élément du gril
pendant trois à quatre minutes avant de placer le mets dans le four.
4.
Placer le mets dans le four. Laisser la porte entrouverte – position de la première butée, environ 10 cm (4␣ pouces).
5.
Retourner la pièce de viande vers le milieu de la période de cuisson.
6.
Appuyer sur la touche
Cancel
(Annulation). Retirer le mets et l’ustensile du four.
•
Le témoin Oven On (Four allumé) s’éteint.
•
Le témoin associé à la touche
Broil
(Cuisson au gril) s’éteint.
•
L’heure normale réapparaît sur l’afficheur.
HI
➛
LO
➛
0 00
H I
Si l’appareil est alimenté par un circuit 208 volts le temps de cuisson nécessaire
augmente et le brunissage est légèrement réduit.
Oven On
Preheat
Lock
Cancel
Set
Broil
Témoin
lumineux de
cuisson au gril
➛
