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COLD•CHEK

                 

INSTRUCTIONS • MODEL RF-02

INTRODUCTION

Your  Model  RF-02  Digital  Refrigerator/Freezer  Thermometer  is  the 
newest  and  most  innovative  electronic  thermometer  that  accurately 
indicates the instant temperature of your refrigerator and freezer. It also 
computes and displays the  weekly average temperatures for both. You 
can set weekly average temperature maximums. This is monitored and 
indicated  by  four  small  lights. Two  green  lights  if  the  average  weekly 
temperature for both your refrigerator and freezer are within the range 
of  set  maximum  temperature  +/-  3ºF  and  red  if  they  are  out  of  the   
range.

COMPLETE INSTRUCTIONS FOR USE:

•  Remove  the  battery  cover  by  sliding  it  off  in  the  direction  of  the 

ribbed  arrow  and  insert  2  -  1.5 Volt AAA  batteries  into  the  battery 
compartment. Snap battery cover door shut.

•  The  unit  LCD  will  show  HI  for  instant  freezer  &  refrigerator 

temperatures and - - for average freezer & refrigerator temperatures. 
The two red lights will also be on.

•  To  set  Average  Freezer  temperature  maximum  press  the  MODE 

button once. The SET icon will appear in the top of the LCD and the 
Average Freezer temperature will flash. While it is flashing press the 
SET button until the desired maximum temperature is displayed. The 
USDA  recommends  0ºF.  Do  not  touch  any  buttons  for  3  seconds. 
Once  the  Average  Freezer  temperature  stops  flashing  it  is  set.  The 
Average Freezer SET range of the unit is –22ºF to 32ºF. 

• To  set Average  Refrigerator  temperature  maximum  press  the  MODE 

button.  The  SET  icon  will  appear  in  the  top  of  the  LCD  and  the 
Average  Freezer  temperature  will  flash.  Press  the  MODE  button 
again.  Now  the Average  Refrigerator  temperature  is  flashing.  Press 
the SET button until the desired maximum temperature is displayed. 
The  USDA  recommends  between  37ºF  -  40ºF.  Do  not  touch  any 
buttons  for  3  seconds.  Once  the  Average  Refrigerator  temperature 
stops  flashing  it  is  set.  The Average  Refrigerator  SET  range  of  the 
unit is 23ºF to 50ºF.

•  Remove  the  mounting  bracket  from  the  unit.  Remove  the  non-stick 

tape paper from the adhesive tape and stick the mounting bracket on 
the left wall of the refrigerator compartment near the top and front so 
it can be easily viewed when the refrigerator door is opened.  

• Attach the unit  on the mounting bracket and place the freezer probe 

wire in the freezer. Be careful not to pinch the wire in door hinge or 
any place else with a sharp edge. The wire should exit the refrigerator 
so  it  lies  flat  against  the  body  of  the  refrigerator.  There  are  two 
mounting  clips  with  adhesive  tape  to  help  position  the  freezer  wire 
and probe.

• Replace the batteries if the LCD becomes blurry.

FEATURES

• LCD displays instant temperature for freezer and refrigerator.
• Unit calculates and displays a rolling weekly average temperature for 

freezer and refrigerator.

•  Unit  allows  you  to  set  a  maximum  weekly  average  temperature  for 

freezer and refrigerator.

•  Red  or  Green  indicator  lights  at  the  top  of  the  LCD  advise  average 

weekly Freezer temperature status.

•  Red  or  Green  indicator  lights  at  the  bottom  of  the  LCD  advise 

average weekly Refrigerator  temperature status.

•  Green  lights  if  the  average  weekly  temperatures  are  within  the 

maximum 

temperature 

+/3ºF 

you 

set. 

Indicating 

the 

freezer/refrigerator is keeping food cold enough.

•  Red  lights  if  the  average  weekly  temperatures  are  out  of  the 

maximum  temperature  +/-  3ºF  you  set.  Indicating  the 
freezer/refrigerator  is  either  not  keeping  food  cold  enough  or  too 
cold.

• To change the display from Fahrenheit to Celsius and back press and 

hold the MODE button for 3 seconds.

•  The  unit  has  a  battery  saving  light  sensor  that  turns  on  the  red  or 

green lights only when the refrigerator door is open.

• The unit has internal temperature sensor for the refrigerator and a 6 ft 

probe wire for the freezer. 

BATTERY REPLACEMENT

The unit is powered by two replaceable 1.5  volt AAA extra heavy duty 
batteries  which  should  last  half  year  assuming  the  refrigerator  door  is 
opened  an  average  of  20  times  per  day  for  7  seconds  each  time.  To 
replace  batteries  lift  off  the  unit  from  the  mounting  bracket.  Remove 
the  battery  cover  on  the  rear  of  the  unit  and  pull  out  used  batteries 
noting polarity. Insert two new extra heavy  duty AAA batteries.

HELPFUL HINTS

If  the  LCD  only  displays  –22  –22  reset  the  circuit  by  removing  the 
batteries, waiting a few minutes and then replacing.

The  unit  will  take  30  minutes,  after  you  put  it  in  your  refrigerator,  to 
accurately measure the temperature.

Do not pull on the freezer probe wire.

Most  authorities  recommend  your  freezer  be  at  0ºF  and  your 
refrigerator be between 37ºF - 40ºF.

LIMITED NINETY DAY WARRANTY

  

 
This product is warranted by Maverick Industries, Inc. to be free from 
defects in materials and workmanship for a period of ninety (90) days 
from date of initial use, considered to be not more than thirty (30) days 
after  date  of  purchase.  In  the  event  of  any  claim  under  this  limited 
warranty,  Maverick  Industries,  Inc.  will  repair  or  replace  at  its  sole 
option any unit or part(s) thereof, provided such units or part(s) are sent 
freight  prepaid  to  the  Customer  Service  Department,  Maverick 
Industries, Inc., 94 Mayfield Avenue, Edison NJ 08837.

COPYRIGHT 2003 MAVERICK INDUSTRIES, INC.

MODEL # RF-02

COLD•CHEK 

INSTRUCTION MANUAL

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