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FUNCIONES DEL CONTROLADOR DIGITAL
¡ADVERTENCIA!
Si el fuego del crisol se sale durante el ahumado cuando todavía hay suficientes perlas en
la tolva, es importante seguir estos pasos. Si no lo hace, se podría producir un peligroso “sobre incendio” de
su parrilla debido a un exceso de perlas sin quemar en el crisol. Podría tener que reducir la configuración “P”
para evitar que su fuego se salga en el modo AHUMAR.
1.
¡PELIGRO!
Apague el interruptor y desconecte el cable de alimentación. Deje que la parrilla se haya
enfriado completamente si todavía sigue caliente. Abra la puerta y retire todos los alimentos, la rejilla de
cocción, el deflector de grasa y el difusor de calor.
2.
¡ADVERTENCIA!
Retire todas las perlas y cenizas sin quemar que están dentro y alrededor del crisol. (Ver
instrucciones para la correcta manipulación y disposición de las cenizas en la sección de Limpieza y
mantenimiento).
3. Antes de reemplazar el difusor de calor, el deflector de grasa y la rejilla, enchufe el cable de alimentación
en un tomacorriente eléctrico adecuado puesto a tierra y encienda el interruptor. Las perlas deben caer en
el crisol y el elemento debe empezar a calentar (empezará a ponerse rojo).
¡PRECAUCIÓN! No lo toque.
4. Pronto verá las llamar salir del crisol. Apague el interruptor y deje que la parrilla se enfríe bien. Reemplace
el difusor de calor, el deflector de grasa y la rejilla de cocción. Con la tapa abierta, encienda el interruptor
y el dial de temperatura en AHUMAR. En aproximadamente 2 minutos notará un humo gris blancuzco que
sale de la parrilla a medida que las perlas se encienden. Luego de asegurarse que las perlas se hayan
encendido, cierre la tapa y configure el dial de temperatura a la configuración de cocción deseada.
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