Master MT Professional 50, Instructions For Use And Maintenance Manual, Page: 48 / 58

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Finché la griglia non viene riposizionata correttamente e non si preme il microinterruttore, non sarà possibile
accendere la macchina, che non sarà operativa. In questo modo si evita l’esposizione dell’operatore al rischio di taglio
o intrappolamento dovuto alla rotazione delle lame.
IMPORTANTE: per posizionare correttamente la griglia nella macchina è necessario fissarla con le quattro chiusure
laterali.
MICRO
Manutenzione
IMPORTANTE: gli interventi di manutenzione vanno sempre eseguiti a macchina ferma e con il connettore elettrico
scollegato. Per eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, indossare sempre guanti di protezione.
Per ottenere un volume nominale di prodotto e un uso efficiente della macchina, è necessaria una pulizia regolare.
L’intensità e la frequenza dei lavaggi dipendono dalle condizioni iniziali del prodotto. Master Products consiglia di
lavare la griglia e le lame almeno una volta ogni 4 ore di funzionamento. Per una pulizia ottimale, utilizzare dell’acqua
calda e il liquido Master Clean. Si raccomanda di lavare e igienizzare il resto dell’apparecchiatura al termine di ogni
giorno di lavoro (8-12 ore).
NOTA: quando l’efficienza di taglio si riduce, è necessario affilare le lame.
Per un taglio più fine, terminata la pulizia, si consiglia di spruzzare olio vegetale sulle lame.