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FRANÇAIS
INSTRUCTIONS ET DIRECTIVES
Étapes à suivre pour l’exploitation du 20-4000 et pour la préparation de chocolat liquide
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Placez l’appareil sur un support stable à proximité d’une prise de courant. Assu-
rez-vous que le dessus de table soit horizontal et stable, sinon la vis nepeut pas
lever efficacement le chocolat et / ou le flux du chocolat ne se produit pas de
manière uniforme pour le meilleur effet esthétique
N’allumez pas immédiatement le moteur avec le bouton (H2)
Tourner l’interrupteur (H1) sur HEAT et laissez l’appareil se réchauffer pendant
environ 5 minutes puis ajouter le chocolat fondu.
Risque thermique
Pendant le chauffage sans chocolat la surface extérieure de la base du moteur
et la surface de la cave atteignent des temperatures élevées.
Ne pas touchez et éviter les contacts au cours de cette phase préparatoire
Pendant ce temps...
Préparation du chocolat
• Pour faire fondre le chocolat dans un court laps de temps vous pouvez
utiliser le micro-ondes.
• Verser dans un bol à mélanger 3 tasses de pépites de chocolat et 1 tasse d’huile
de cuisine (vous pouvez ajouter plus d’huile si le chocolat n’est pas très fluide)
• Vous pouvez ajouter d’autres liquides dans cette phase.
• Introduire le mélange dans le four et laissez-le fondre pendant environ
2 minutes et demie.
• Une fois prêt, remuer le chocolat. Si nécessaire, mettez-le au micro-ondes ju-
squ’à ce qu’il soit complètement dissout (environ 2 minutes). Pour un bon fon-
ctionnement de l’équipement, le chocolat doit être complètement dissout (si le
chocolat n’est pas très liquide, ajouter de l’huile, utiliser une cuillère pour en véri-
fier la consistance).
Changer la température. (température maximale)
1.appuyez sur le bouton SET (1) au moins 2 sec.
2. Le Set Point s’affiche et le LED ° C commence à clignoter.
3. Pour modifier la valeur utiliser le bouton Haut et Bas (2 et 3)
4. Pour mémoriser le Set Point, appuyez sur le bouton SET (1) ou
attendre 15 sec. pour quitter la programmation.
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Attention: La température du chocolat ne correspond pas à
la température enregistrée dans le thermostat.
