Manta MM537, User Manual

Page: 10 / 32

návOd k Obsluze
10
Time knob – Kolečko pro nastavení času
Power indicator – Kontrolka napájení
Glass lid – Skleněné víko
Handle – Ucho
Cosmetic cover – Ozdobné víko
Temperature knob – Kolečko pro nastavení teploty
Heat indicator – Kontrolka ohřevu
Heat circulating system – Systém cirkulace tepla
Glass container – Skleněná nádoba
Plastic base – Umělohmotný podstavec
Safety switch – Bezpečnostní tlačítko
Výhody kombinované trouby
1. Multifunkčnost:
Díky cirkulaci horkého vzduchu a rozsahu teplot od 65 do 250°C
−
má kombinovaná trouba mnoho funkcí:
možnost přípravy jídla na různé způsoby, např. pečení, pečení
−
na roštu, vaření na páře, smažení, výroba topinek, příprava
popcornu
rychlé rozmrazování zmražených potravin;
−
sušení a sterilizace;
−
2. Snižování cholesterolu
Současná lékařská věda dokázala, že vysoká hladina cholesterolu stojí
za srdečními onemocněními a ucpáváním krevních cév. Cirkulace horkého
vzduchu, který proudí v kombinované troubě, rozkládá tuk obsažený v
jídle a snižuje obsah cholesterolu na minimum, proto je jídlo připravované
v tomto typu trub zdraví prospěšné.
3. Úspora času a energie
Díky vysoké účinnosti horkého vzduchu pohybujícího se uvnitř trouby se
čas přípravy a množství spotřebované energie omezily na minimum. Naše
testy prokázaly, že pečením v kombinované troubě můžete ve srovnání
s tradičními troubami ušetřit až 60% elektrické energie.
Zachování nutričních hodnot a přirozené chuti potravin
Vysoká teplota a delší čas přípravy vždy ničí nutriční hodnoty potravin a
mění jejich přirozenou chuť. Regulace teploty a času a uzavřená cirkulace
vzduchu v kombinované troubě přináší řešení tohoto problému.
rychlý návod k použití
Tento návod obsahuje odpovědi na to:
Jak péct
Jak péct moučníky
Jak péct na roštu
Jak vařit na páře
Jak smažit
Jak rozmrazovat
Jak péct topinky
Jak péct
- Položte jídlo přímo na dno mísy nebo na rošt
- Myslete na to, že se čas přípravy může lišit v závislosti na velikosti porce
a požadovaného stupně uvaření.
Jak péct moučníky
- Umístěte jídlo do pečící formy z kovu nebo tvrzeného skla o průměru
maximálně 12 palců (cca 30 cm).
- Ponechejte odpovídající množství volné plochy, aby mohl horký
vzduch volně proudit kolem připravovaného pokrmu.
- Pokud nemáte pečící formu odpovídající velikosti, můžete ji vyrobit
z alobalu, který vytvarujete do libovolného tvaru.
Jak péct na roštu
- Položte jídlo přímo na drátěný rošt (na horní nebo dolní poličku).
- Pokud máte velmi tlusté kousky, maso po uplynutí poloviny doby
pečení obraťte.
- Podobně jako u pečení se může čas pečení na roštu lišit v závislosti
na tloušťce a velikosti porce, množství tuku, atd.
Jak vařit na páře
- Zároveň s přípravou hlavního jídla můžete na páře vařit zeleninu a
to tak, že ji umístíte do alobalových kapes: přidejte několik kapek vody
a kapsu těsně uzavřete.
- Pokud na páře vaříte ryby nebo zeleninu, můžete také do spodní ná-
doby nalít šálek vody (ne moc) s přídavkem pikantních bylinek a koření.
Jak smažit
- Můžete docílit efektu smažení hranolek v hlubokém oleji, aniž byste
použili olej. Brambory nakrájené na proužky ponořte do jedlého oleje.
Nechejte přebytečný olej okapat a následně připravte hranolky dle
receptu.
- Pokud chcete připravit chutné, smažené kuře, ponořte kousky kuřete
do řídkého těstíčka, následně pak do oleje na smažení. Přebytečný olej
nechejte okapat. Pak nastavte požadovanou teplotu a dobu smažení.
Jak péct topinky
- V kombinované troubě můžete připravit skvěle vypečené topinky a
dobroty bez počátečního ohřívání. Jednoduše položte chléb přímo na
rošt a pozorujte, jak se peče. Topinka bude zvenku křupavá, ale uvnitř
zůstane měkká.
- Můžete také vylepšit již tvrdé výrobky, např. krekry, chipsy, a také
moučníky tím, že je na několik minut vložíte do kombinované trouby
při maximální teplotě, a ony se stanou opět křupavé.
Jak rozmrazovat
- Kombinovanou troubu můžete používat pro rovnoměrnější rozmrazení
potravin než v mikrovlnné troubě. Stačí nastavit teplotu na 100°C a co
5-10 minut kontrolovat stav potravin.
všeobecné pokyny a upozornění
- Myslete na to, že jídlo musí být v kombinované troubě rozloženo
rovnoměrně tak, aby bylo zajištěno rovnoměrné proudění vzduchu
kolem potravin.
- Pokud připravujete recept poprvé, kontrolujte proces přípravy přes
misku z tvrzeného skla. Před servírováním vždy zkontrolujte, zda je jídlo
řádně uvařené.