Manitowoc U.S. Range Summit SEM-100D1, Installation, Operation And Maintenance Manual, Page: 30 / 40

Numéro de P ièce 1955204 r év 3 4/15 11
Tem pé ra tu re
La températur e varie entre 150° et 500°F (66°ºC à 250ºC ) et est
co ntrôlée en eff ec tuant une rotation du cadran de la t empérature
ainsi qu'en alig nant l'indicateur à la position désir ée.
Min ute rie
La minuterie est r églée en eff ec tuant une rotation du cadran dans
le sens horaire , en alig nant l'indicateur selon le t emps désiré . L e
cadran de la minuterie varie entr e 2 minut es et 60 minut es. À la
fi n du c ycle , une alarme sonore se f era ent endre . L 'alarme peut
être arr êté en eff ec tuant une rotation du cadran dans le sens
antihoraire à la position arr êt comme pr ésenté sur le panneau de
co ntrôle .
REMARQUE : La minuterie ne c ontr ôle pas la fonc tion de chaleur.
Co ntr ôle électr onique muni de la fonc tion de
Co ok-N-Hold Summit 45 et co ntr ôle électr onique
muni d'une sonde ce ntr ale
Co ok-N-Hold& Summit 45+ (modèle fabriqué
av ant juin 2012)
En mode arrêt
Lorsque le c ontr ôleur est arrê té , le message « arr êt » s'affi chera
à l'écran. En appuyant sur la t ouche ALLUMER/É TEINDRE ceci
activ era le co ntrôleur en mode démarrage .
Au d ém arr ag e
En mode de démarrage, le c ontr ôleur réchauff era selon les
derniers réglages de la t empérature , du t emps ainsi que de la
vitesse du v entilat eur utilisés. L es réglages par défaut r églés en
usine sont de 350°F (177°C) pour la t empérature , 30 minutes
pour la minuterie et le v entilat eur à basse vitesse . L 'affi chage
indiquera « BAS » lorsque la températur e du four est inf érieure
à la températur e réglée . Lorsque la ca vité du f our atteint la
températur e réglée et que c elui-ci est pr êt à l'utilisation, le
message « CHARGE » s'affi chera à l'écran.
REMARQUE :Si la températur e du four ex cède la t empérature
demandée, le message « HAUT » s'affi chera à l' écran. Si la
températur e du four ex cède 575°(302°C ) le message « AIDE »
s'affi chera à l' écran et un signal sonor e se fe ra entendr e. Il s'agit
d'un dispositif de sécurité.
Si la porte est ouver te lors du mode de cuisson, le ve ntilateur
ainsi que la fonc tion de chaleur s'arrê te ro nt et le message
« POR TE » s'affi chera à l' écran jusqu'à ce que celle -ci soit f ermée . Il
s'agit d'un dispositif de sécurité brev eté.
En appuyant sur la touche TEMP . A CTUELLE ceci affi chera à
l'écran la t empérature ac tuelle du four a vec un incr ément de 5°.
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