Manitowoc U.S. Range Summit SEM-100D1, Installation, Operation And Maintenance Manual, Page: 28 / 40

Numéro de P ièce 1955204 r év 3 4/15 13
DIRECTIVES D'UTILISA TION suite
En appuyant sur la touche DÉMARR AGE/ARRÊ T ceci
démarre ra le cy cle de la minuterie . Lorsque le c ycle est
te rminé, appuy er cett e touche annulera le message
« TERMINER ». P our arrê ter le c ycle de t emps en prog ression,
appuyez et maint enant la touche DÉMARR AGE/ARRÊ T pour
trois sec ondes.
Fo nc tio nn emen t de la so nde ce ntr ale
L 'option de la sonde c entrale (c ontrôleur 45+ seulement) est
activ ée seulement si celle -ci est branchée au c onnecteur .
Pour r égler la températur e ce ntrale, pr océdez au
branchement, préalable , de la sonde ce ntrale au connec teur .
L 'affi chage indiquera « 100 » et le VO YANT TEMPÉRA TURE
CENTRALE s'allumera.
Par la suit e, l'utilisat eur règle la t empérature en faisant une
rotation du cadran, situé sur le c ontr ôleur, jusqu'à c e que la
températur e désirée s'affi che à l' écran. En appuyant sur la
touche RÉGLAG E , ceci emmagasine la t empérature c entrale
et démarre le proc essus de cuisson.
Pour r égler la températur e du four , appuyez sur la t ouche
RÉGLAG E à nouveau . Le VO YANT TEMPÉRA TURE s'allumera
et la températur e du four peut êtr e réglée en eff ectuant
une rotation du cadran, situé sur le c ontr ôleur, jusqu'à la
températur e désirée . Appuyer sur la t ouche de réglage à
nouveau allumera le VOYANT MAINTIEN ce qui permet à
l'utilisateur de r égler la températur e de maintien de la même
façon.
REMARQUE : Si la températur e de maintien n'est pas r églée,
la températur e de maintien par défaut est de 150°F (66°C) ou
la dernière t empérature pr ogrammée . (La températur e de
maintien varie entre 140°F (60°C ) à 210°F (99°C).
Lorsque la t empérature c entrale est att einte , le message
« TERMINER » s'affi chera et clig notera et une aler te sonore
se fe ra entendr e pour 3 sec ondes. A utomatiquement,
l'affi chage changera pour un c omptage « PROGRESSIF » du
temps pour lequel le f our est maintenu . Pour arr êter c e c ycle ,
la sonde ce ntrale doit être débranchée du c onnecteur .
Ré gla ge de la fo nc tio n de r eto ur
Pour r égler ou changer les réglages de la f onction de
re tour , appuyez et maint enez la touche RET OUR pour
deux secondes . Le VO YANT TEMPÉRA TURE s'allumera et la
températur e sera affi chée . Réglez la températur e en utilisant
le cadran puis, appuy ez sur la touche RÉGLA GE. Le VO YANT
TEMPÉRA TURE se fe rmera et le VO YANT TEMPS s'allumera
(le « temps » est réglé à 0 en usine). Réglez la t empérature
en utilisant le cadran puis, appuy ez sur la touche RÉGLAG E .
Appuyez sur la t ouche RÉGLAG E une autre f ois pour quitter
la prog rammation.
Remarque : Pour désac tiver la f onction de r etour , réglez la
températur e à 250º F (121ºC) et le t emps à zé ro .
Fa hren heit /C elsius
La lectur e de la températur e par défaut est en Fahr enheit
(F). Pour changer la lec ture de la t empérature en C elsius (C ),
appuyez et maint enez la « clé fant ôme » située à la dr oite
de la touche « Cuisson/En att ent e ». La lettr e « F » s'affi che à
l'écran. C ontinuez de maint enir jusqu'à ce que la lettre « C »
s'affi che puis r elâchez la « clé fant ôme ».
Fo ncti onnement des co ntrôles
Le réglage de la t empérature et du t emps de cuisson se fait
de la même manière . En appuyant sur la t ouche RÉGLAGE ,
ceci allumera le VOYANT TEMP . Par la suit e, l'utilisat eur règle
la températur e en faisant une rotation du cadran, situé sur le
co ntrôleur , jusqu'à ce que la températur e désirée s'affi che à
l'écran. En appuyant sur la t ouche RÉGLAGE à nouveau , ceci
activ era le VO YANT TEMPS et permet à l'utilisateur de fair e
la sélection du t emps de cuisson désiré , c omme démontré à
l'écran. En appuyant sur la t ouche de réglage une tr oisième
fois , ceci t ermine la pr ogrammation.
En appuyant sur la touche DÉMARR AGE/ARRÊ T ceci
démarre ra le cy cle de la minuterie . À l'écran, un c omptage
ré gressif s'affi chera, à par tir du temps r églé en minutes et en
secondes (c olonne solide) ou en heures et minut es (colonne
clignotant e) puis en minutes et en sec ondes. L orsque le
cy cle est te rminé, appuy er cett e touche annulera le message
« TERMINER ». Pour arr êter le c ycle de t emps en prog ression,
appuyez et maint enant la touche DÉMARR AGE/ARRÊ T .
Fo ncti onnement de la fonc tion Co ok-N -H old
En appuyant sur la touche CUISSON/MAINTENIR
(C ontrôleurs 45 et 45+ seulement), c eci activ e le mode Cook -
N-Hold et le vo yant s'allume. P our vé rifi er que la t empérature
de maintien sélectionnée est appr opriée, appuy ez sur la
touche RÉGLAG E deux fois . L 'écran affi chera la températur e
de maintien. À la fi n du c ycle de cuisson, une alarme sonor e
se fe ra entendr e, le message « TERMINER » s'affi chera et
clignot era et la minuterie changera pour un c omptage
« PROGRESSIF » du t emps pour lequel le four sera maint enu.
Le four changera à la t empératur e de maintien prog rammée.
Le réglage de la t empérature , de la t empérature de maintien
et du temps se f ont de la même faç on. En appuyant sur
la touche RÉGLAGE , ceci allumera le VOYANT TEMP . Pa r
la suite , l'utilisat eur règle la t empérature en faisant une
rotation du cadran, situé sur le c ontr ôleur, jusqu'à c e que la
températur e désirée s'affi che à l' écran. En appuyant sur la
touche RÉGLAG E une seconde f ois, c eci allumera le VO YANT
MAINTIEN et permet à l'utilisateur de fair e la sélection de
la températur e de maintien désirée , comme démontr é à
l'écran. En appuyant sur la t ouche RÉGLAGE une troisième
fois , ceci ac tivera le VOYANT TEMPS et permet à l'utilisateur
de faire la sélec tion du temps de cuisson désir é, c omme
démontré à l' écran. En appuyant sur la touche RÉGLAG E une
quatrième fois , ceci t ermine la pr ogrammation.