38
Part Number 000012545 Rev 02 11/16
Table des matières (suite)
Section 3
Fonctionnement
Séquence de fabrication des glaçons .............................................................................53
Temporisateurs de tableau de commande ................................................................................ 53
Limites de sécurité .............................................................................................................................. 53
Vérification de fonctionnement ......................................................................................54
Généralités ............................................................................................................................................. 54
Vérification de l’épaisseur des glaçons ........................................................................................ 54
Section 4
Entretien
Nettoyage et désinfection ...............................................................................................55
Généralités ............................................................................................................................................. 55
Procédure de nettoyage et de désinfection .............................................................................. 55
Procédure de nettoyage pour l’entretien préventif ................................................................ 55
Nettoyage de l’extérieur ................................................................................................................... 55
Procédure de nettoyage et de désinfection ...................................................................56
Procédure de désinfection ............................................................................................................... 57
Retrait des pièces pour le nettoyage/la désinfection ....................................................58
Procédure de nettoyage pour l’entretien préventif ......................................................59
Retrait des portes .............................................................................................................59
Nettoyage du filtre du condenseur .................................................................................59
Nettoyage du condenseur ...............................................................................................59
Mise hors service/hiverisation ........................................................................................60
Machines à glaçons refroidies à l’eau ........................................................................................... 60
Section 5
Dépannage
Liste de vérification ..........................................................................................................61
Fonction de limite de sécurité .........................................................................................62