35
GENEL UYARILAR
* Farklı ürünler pişirilecek ise ürün çeşidine bağlı olarak ürünleri
gruplandırınız ve grup grup pişirmelerde muhakkak yağınızı
değiştiriniz. Farklı grupların pişirildiği yağlar diğer grup ürün
lezzetine etki eder.
* Rezistansın uzun ömürlü olabilmesi için makineyi kuru, sıcak ve
nemden uzak yerlerde muhafaza ediniz. Soğuk ve rutubetli
ortamlar rezistans ömrünü kısaltır ve çalışmasını engeller.
* Fritöz için kullandığınız prizden başka bir cihaz için enerji
almayınız.
* Bulaşık telleri gibi parça bırakacak ve paslanmaya neden
olabilecek ürünleri kazan içerisinde kullanmayınız.
* Kullanılacak temizlik malzemeleri ve kimyasalların gıda
malzemeleri temizliği için uygun olması gerekmektedir.
* Sıcak yağın ciddi yanıklara neden olabileceğini unutmayınız,
koruyucu eldiven giyiniz ve eğitimli bir personelin yağı süzmesini
sağlayınız.
* Fritöz sıcakken yerini değiştirmeye çalışmayınız.
* Fritöz temizliği için basınçlı su yada buhar makinesi kullanmayın.
*Kostik ,yağ çözücü gibi kimyasal temizlik malzemesi kullanmayınız.
GENERAL NOTES
*If different products will be cooked, divide the products into
groups according to their types and change the oil at each
group of products. The oil that is used for a different kind of
product may affect the other one’s taste.
*For maximum heater life keep the fryer warm, dry place and
away from the moisture.
*Do not take energy for any other device from the socket that is
used for the fryer.
* Do not clean the machine with chemicals contains caustic
