Majestic Professional Quadra, Instructions, Installation, Maintenance, Page: 63 / 84

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MODE D’EMPLOI
Attention:
- Quand la friteuse est allumée, elle devient très chaude:
il faut éloigner les enfants.
Les normes de sécurité ne peuvent pas couvrir toute
possibilité d’accidents.
Il ne faut pas utiliser l’appareil comme source de
chaleur.
- Si vous branchez d’autres appareils à des prises à côté
de la friteuse, il faut faire attention que les câbles de
branchement ne touchent pas les surfaces chaudes.
- Il faut faire attention car l’huile ou les graisses peuvent
prendre feu aisément. Il faut employer l’appareil seulement
sous surveillance.
- L’appareil ne doit pas fonctionner sans huile.
- La nourriture mouillée peut faire mousser l’huile.
Il ne faut pas remplir le récipient en dépassant la limite
max. ou min.
MISE EN MARCHE
Remplier par de l’huile jusqu’au niveau max. le récipient.
Véri
fi er que la résistance soit dans sa position correcte et
complètement plongée dans l’huile. La résistance ne doit
jamais fonctionner sans huile.
Positionner le thermostat sur la température voulue (
fi g. A),
entre 100 et 200°C. Le voyant orange s’allume. Quand ce
voyant s’éteint l’huile a atteint la température voulue et on
peut commencer à l’employer (pendant le fonctionnement ce
voyant s’allume et s’éteint selon l’intervention de la résistance).
Mettre la nourriture dans la corbeille et le faire descendre
lentement dans l’huile. Quand la nourriture est bien cuite,
enlever la corbeille et la placer sur le support de manière
que l’huile puisse couler.
Attention
: nous vous conseillons, pour avoir un bon résultat
pendant la cuisson, de bien vouloir fi ltrer l’huile à chaque
usage et de le changer fréquemment.
OPERATING THE APPLIANCE
Warning:
- When the appliance is working, it is very hot, keep children
away from the vicinity of the appliance. Safety requirements
available cannot prevent all the accidents.
Under no circumstances must the appliance be used for
heating purposes.
- If any other appliances are connected to the same plug,
take care that cables are not in contact with hot plates.
- When working with oil or fat, take care as they can
cath fi re easily. Do not operate the appliance and leave
unattended.
- Do not operate the appliance without oil. Food with high
water content or frozen food cases fat to bubble splash
and froth.
Fill the container till the max. oil level. Oil must not be
below the min. level.
LIGHTING
Fill the container with oil till the max. level. Check that the
heating element is on the right position and completely coated
with oil. Heating element cannot work if without oil. Select
the desired temperature (
fi g.A), between 100 and 200°C, by
operating on the thermostat.
Now the bright orange light is switched on. When oil has
reached the desired temperature, this light switches off,
and the fryer is ready to fry (during the working this light
switches on/off when heating element interferes). Put the
food on the basket and let it down slowly into the oil. When
food ready, lift the basket and place it on the support till oil
has dropped.
Remark
: we suggest to seep the oil at each cooking and
change often.
BETRIEBSANWEISUNG
Achtung:
- Wenn die Friteuse eingeschaltet ist, werden die Ober fl ächen
aus Funktionsgründen heiss: Halten Sie deshalb
Kleinkinder grundsätzlich aus der Reichweite des Gerätes!
Die vorhandenen Sicherheitsmassnahmen decken nicht
in jedem Fall diesbezügliche Unfallmöglichkeiten.
- Gerät nicht als Raumheizung verwenden!
- Beim Anschluss von anderen Elektrogeräten an
Steckdosen in der Nähe des Gerätes: Anschlusskabel
dürfen nicht an heisse Stellen gelangen!.
- Beim Arbeiten mit Fetten und Ölen Vorsicht, da sich
überhitzte Öle und Fette entzünden können. Zubereitung
nur unter Aufsicht.
- Die Friteuse nicht leer, ohne 01 oder Fett betreiben.
- Nasses Fritiergut bringt das 01 zum Aufschäumen. Nie
über die max. Füllmarke auffüllen und nie unter der min.
Füllmarke betreiben.
INBETRIEBSETZUNG
Das Fritierbecken mit Öl bis zur max. Füllmarke auffüllen, ca.
2,5 liter. die min. und Max. Füllmarken sind im Beckeninneren
eingestanzt. Überprüfen, Sie ob die Heizelemente richtig
positioniert sind, d.h. dass Sie vollständig mit bedeckt sind.
Die Heizelemente sind nie trocken zu betreiben.
Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur zwischen
100 und 200°C drehen., die orange Signalleuchte leuchtet
auf. Sobald diese Signalleuchte nicht mehr leuchtet ist das
Ölbad zum Fritieren bereit (während dem Fritiervorgang
leuchtet und schaltet diese Signalleuchte aus entsprechend
dem Heizkörperbetrieb). Sobald das Öl heiss ist, Fritierkorb
mit Fritiergut füllen und langsam in die Friteuse tauchen.
Sobald das Gut frittiert ist, Korb heben und zum abtropfen
in die vor i gesehene Halterung einhängen.
Merke
: Um bessere Fritierergebnisse zu erzielen. sollte
man, wenn möglich. das ÖI nach jedem Gebrauch fi ltrieren
und oft erneueren.