mabe JEM1758 Use & Care Manual Download

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Partes y accesorios por
modelo

1 Charola asador

1 Kit de instalación copete

3 Parrillas superiores de solera

3 Parrillas superiores de alambrón

3 Parrillas superiores de fundición

1 Parrilla autodeslizable

1 Comal porcelanizado

1 Comal antihaderente

JEM7600

JEM7650

1 Parrilla de horno manual

x
x

2 Soportes metalicos para copete

1 Charola asador

1 Kit de instalación copete

3 Parrillas superiores de solera

3 Parrillas superiores de alambrón

3 Parrillas superiores de fundición

1 Parrilla autodeslizable

1 Comal porcelanizado

1 Comal antihaderente

1 Parrilla de horno manual

2 Soportes metalicos para copete

JEM7652

JMA07652

Summary of Contents for JEM1758

Page 1: ...NES DEL INSTRUCTIVO For the English version go to page 47 No de parte Part No 295D1542P008 Pólizas de extensión de garantía 0155 5329 1322 Extended Warranty Policies 0155 5329 1322 Teléfonos dentro de México 01 461 471 7000 and 01 461 471 7100 Telephone numbers in Mexico 01 461 471 7000 and 01 461 471 7100 www serviplus com mx Manual de uso y cuidado estufas piso Use Care Manual free standing rang...

Page 2: ...2 ...

Page 3: ...idades de nuestros clientes trabajamos en brindarle el mejor servicio con productos seguros y altamente competitivos a escala internacional mabe respalda la garantía de su estufa y atiende sus requerimientos postventa a través de Serviplus la empresa líder en servicio de Línea Blanca en Latinoamérica Con orgullo agradecemos su preferencia y confianza Felicidades ...

Page 4: ...ción de copete Conexión de gas Conexión eléctrica Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores Puerta del horno Instalación de parrillas de horno 1 Partes y accesorios 8 9 10 10 12 13 13 13 15 3 Operación Seguridad Capelo Encendido de quemadores Encendido del horno Encendido del asador bajo 17 18 18 21 25 ...

Page 5: ...dado 29 5 Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Posiciones de alimentos en el horno Posición de la charola en el asador bajo Recomendaciones generales 34 34 35 35 6 Diagrama eléctrico 7 Problemas y soluciones 8 Características por modelo 9 Póliza de garantía 5 38 43 44 45 ...

Page 6: ...ado 1 Comal antihaderente JEM7600 JEM7650 1 Parrilla de horno manual x x x x x x x x x 2 Soportes metalicos para copete 1 Charola asador 1 Kit de instalación copete 3 Parrillas superiores de solera 3 Parrillas superiores de alambrón 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla autodeslizable 1 Comal porcelanizado 1 Comal antihaderente 1 Parrilla de horno manual x x x x x x x x x x 2 Soportes met...

Page 7: ... superiores de solera 3 Parrillas superiores de alambrón 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla autodeslizable 1 Comal porcelanizado 1 Comal antihaderente 1 Parrilla de horno manual x x x x x x x x x x x x x x 2 Soportes metalicos para copete JEM1758 JMA01758 ...

Page 8: ...sorios que vienen dentro del horno ANTES DE INSTALAR LA ESTUFA SOBRE UN PISO CUBIERTO DE LINOLEUM O CUALQUIER OTRO RECUBRIMIENTO SINTÉTICO VERIFIQUE QUE ESTE MATERIAL Y LOS MUEBLES QUE ESTÉN JUNTO A LA ESTUFA RESISTAN UNA TEMPERATURA DE 95 C SIN DEFORMARSE NUNCA INSTALE SU ESTUFA SOBRE UNA ALFOMBRA O CUALQUIER MATERIAL FLAMABLE PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIOS INSTALE SUS MUEBLES DE COCINA CONF...

Page 9: ...do parejo antes de hacer conexiones de gas y electricidad Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores ubicados en la parte posterior del piso de la estufa Sitúe la estufa en la zona donde vaya a ser instalada Coloque un nivel sobre las parrillas del horno Si observa que su estufa no está nivelada con la ayuda de otra persona incline su estufa hacia un lado y gire el tornillo Repita la operación...

Page 10: ... la cubierta y cerciórese de que los orificios de ambas piezas coincidan para que asiente bien el copete ver fotografía 1 Coloque los 2 tornillos cabeza de gota en la cara inferior del copete y en la cara inferior de la cubierta apriete bien con las tuercas ver fotografía 1 Use pinzas Coloque los refuerzos metálicos en posición ver fotografía 2 y deslícelos hasta su ubicación final Coloque 1 torni...

Page 11: ...órese de que todos los que van a usar la estufa sepan cómo operar esta válvula y cerrarla en caso necesario Para la instalación de su estufa utilice un niple terminal hembra de 9 5 mm 3 8 NPT a la salida del regulador y conéctelo a un tubo de cobre con tuercas cónicas de 9 5 mm 3 8 Conecte la válvula de paso y el tubo de cobre en los extremos con campanas de 9 5 mm 3 8 El tubo de cobre flexible y ...

Page 12: ...unos modelos ver cuadros de características al final del manual Este aparato está diseñado para funcionar con un voltaje nominal de 127 V 60 Hz Revise tener instalado en la pared un contacto adecuado y conectado a tierra verificado por un electricista calificado Si su estufa cuenta con luz interior en el horno antes de utilizarla compruebe que la toma de corriente esté apropiadamente conectada a t...

Page 13: ...pieza verifique colocarlas nuevamente en su posición original ver esquema 2 8 Puerta de horno Para facilitarle la limpieza del interior del horno y de la puerta ésta ha sido diseñada para removerla y reinstalarla fácilmente TENGA CUIDADO DE NO COLOCAR LAS MANOS ENTRE LAS BISAGRAS Y LA ESTRUCTURA DEL HORNO YA QUE PUEDEN REGRESARSE VIOLENTAMENTE Y ATRAPAR SUS DEDOS Para ello siga estas instrucciones...

Page 14: ...14 INICIO 1 4 Levante la puerta sujetándola aproximadamente por la mitad como si fuera a cerrarla y jálela hacia fuera cuidando que no se desenganchen los seguros ...

Page 15: ...pe incline hacia arriba el frente y empújela hacia adentro del horno hasta que haya pasado el tope en la pared del horno Enseguida baje la parte frontal y deslíce totalmente hasta el fondo El horno tiene cuatro posiciones como se ilustra en el esquema En la sección de recomendaciones de cocinado se especifica a detalle el uso de cada posición para hornear Parrilla autodeslizable en algunos modelos...

Page 16: ...be usarse con el mecanismo de gancho en las posiciones A C ni D La parrilla debe de estar correctamente sobre las costillas laterales del horno Los ganchos deben de estar ensamblados a los soportes de la puerta posición B 2 Gancho Soporte 1 D C B A ...

Page 17: ...A SU PROVEEDOR DE GAS NUNCA USE SU ESTUFA PARA CALENTAR UNA HABITACIÓN YA QUE ESTO ES MUY PELIGROSO NO OBSTRUYA LA SALIDA DE LOS GASES DE COMBUSTIÓN DEL HORNO Y ASADOR No deje a los niños solos o sin vigilar cuando la estufa esté caliente o en operación Pueden quemarse seriamente No permita que nadie se suba se pare o se cuelgue de la puerta del horno o de la parte superior de la estufa No permita...

Page 18: ...stá diseñado para cocinar encima de él Las bisagras están cuidadosamente calculadas para disminuir el riesgo de ruptura de la placa de cristal ya que amortiguan el golpe que recibiría al chocar con la cubierta en caso de que accidentalmente se resbale Sin embargo al levantarlo y bajarlo hágalo con mucho cuidado ya que se trata de una pieza frágil LEVANTE EL CAPELO SIEMPRE QUE UTILICE LOS QUEMADORE...

Page 19: ...e de que la estufa esté conectada a la corriente eléctrica Su equipo puede estar preparado con un botón dual para encender tanto quemadores como la luz del horno hacia arriba enciende quemadores y hacia abajo enciende la luz del horno Presione el botón hacia el lado donde esta el indicador en forma de estrella y manténgalo así accionado escuchará un sonido característico de la bujía eléctrica del ...

Page 20: ... CONTINUAN LAS FLAMAS AMARILLAS BUSQUE EL NÚMERO TELEFÓNICO DE SERVIPLUS EN LAS ÚLTIMAS PÁGINAS DE ESTE MANUAL ELLOS SE ENCARGARAN DE HACER LOS AJUSTES CORRESPONDIENTES Nota No coloque pocillos de cocinado en las esquinas del comal ya que se puede derramar el contenido Ajuste del obturador de aire del quemador del horno Para determinar si este quemador está trabajando debidamente retire primero el...

Page 21: ...ada en el panel de control tiene 5 posiciones y su tabla de equivalencias en temperaturas se muestra en la siguiente tabla En condiciones óptimas éstas son temperaturas aproximadas Posición de perilla Gas L P Gas Natural 260 C 280 C 260 C 280 C 250 230 230 C 255 C 230 C 255 C 220 200 200 C 225 C 200 C 225 C 190 170 170 C 195 C 170 C 195 C 160 150 C 165 C 150 C 165 C 260 140 ...

Page 22: ...al Su equipo puede estar preparado con un botón dual para encender tanto quemadores como la luz del horno Para encender la luz del horno presione el botón hacia el lado donde esta el indicador en forma de foco Nota Lea la sección de Recomendaciones de cocinado para hornear mejor sus alimentos La perilla del horno con termostato indica las temperaturas en el panel de control ...

Page 23: ...cendido del quemador ver imagen anexa Prenda un encendedor de cocina largo o cerillo Inmediatamente después acerque la flama al orificio de encendido del quemador 8 9 6 7 Empuje y gire la perilla a la posición de Espere a que encienda antes de retirar la flama y verifique que la flama sea azul por el orificio del piso del horno Gire la perilla a la posición deseada En caso de que no encienda regre...

Page 24: ...a puerta del horno Presione el botón de la chispa y manténgalo así Empuje la perilla del horno y gírela hasta la máxima posición en el panel de control 7 8 6 Observe la flama por el orificio central del piso del horno Ajuste la temperatura girando la perilla a la posición deseada En caso de que no encienda regrese la perilla del horno a la posición de apagado y vuelva al paso 3 5 Verifique que el ...

Page 25: ...ra limpiarlos más facilmente Ventana más grande que permite una mejor visibilidad al interior del horno 3 5 Asador Bajo Ver cuadro de características por modelo al final del manual Para operar el Asador bajo en los modelos de termocontrol siga los pasos 1 y 2 del encendido del quemador u horno una vez encendido gire la perilla del horno a la posición marcada con el número 5 y espere a que la tempe...

Page 26: ... para alimentos muy pesados pavo pierna se recomienda utilizar sólo la sección auxiliada por los rieles Quemador Triple Ring Pro Ver cuadro de características por modelo al final del manual Su estufa cuenta con un nuevo quemador con tres aros de flama dos quemadores en uno permite cocinar en recipientes muy pequeños sólo con el quemador central o en recipientes medianos y grandes con los tres aros...

Page 27: ...0 kJ h 12000 kJ h Ambos MIN 2200 kJ h 3800 kJ h 6000 kJ h 2 3 5 4 Posición de apagado Presionar nuevamente la perilla y girar para encender los tres aros de flama en potencia máxima Al girar la perilla hasta el final del recorrido se regulara la flama de los tres aros hasta potencia mínima 4 5 1 Verifique que las perillas estén en la posición de apagado y que la estufa este conectada a la corrient...

Page 28: ...teniendo su estufa por más tiempo ES IMPORTANTE SEGUIR LOS PASOS DE LIMPIEZA QUE A CONTINUACIÓN SE INDICAN 1 Agregar sobre la cubierta un poco de agua caliente Utilizar alguno de los siguientes desengrasantes Easy off Bam Mr Músculo Brasso Windex 1 2 Tallar únicamente con fibra Cero Rayas o fibras sintéticas en el sentido de las líneas de cepillado de la cubierta NO utilice fibras verdes o metálic...

Page 29: ...ferente Capelo ver cuadro de características por modelo al final del manual Lave el capelo con agua jabonosa enjuague y retire el excedente con un trapo húmedo Para mejores resultados después de la limpieza aplique limpiador líquido de vidrios con un trapo húmedo y espárzalo sobre la superficie Retire el excedente con un trapo seco Limpieza de la cubierta superior de su estufa Cadavezquevayaalimpi...

Page 30: ...s Las parrillas se deben lavar regularmente y por supuesto después de derrames espere a que la temperatura disminuya Lávelas con jabón y agua caliente enjuáguelas con agua limpia séquelas con un trapo no las coloque mojadas en la estufa Para quitarles residuos de comida quemada remójelas en una solución de agua con algún limpiador líquido suave Utilice jabón líquido sin abrasivos Quemadores superi...

Page 31: ...de flujo de gas se encuentren obstruidos Esto puede ser consecuencia de un derrame de alimentos residuos de alimentos o residuos de agentes limpiadores Su estufa incluye un gancho destapa espreas siga los siguientes pasos En su defecto puede usar un plastinudo los alambres que se usan para cerrar bolsas de pan Remueva el plástico que recubre al plastinudo y siga éstas instrucciones ...

Page 32: ...o de vidrios con un trapo húmedo y espárzalo sobre la superficie Retire el excedente con un trapo seco Para manchas difíciles use una solución de vinagre y agua Cavidad del horno Nuevo acabado de esmalte porcelanizado pirolítico que facilita la limpieza Su resistencia nula a la fricción y rayaduras permite retirar los residuos de grasa y alimentos 1 2 Retire los quemadores superiores cuando estén ...

Page 33: ...con un limpiador abrasivo suave siguiendo las instrucciones del fabricante Después de lavarlas enjuáguelas y séquelas con un trapo limpio Para quitar las manchas difíciles puede usar fibra o cepillos de cerdas firmes Interior de la puerta y piso de horno Ventana más grande que permite una mejor visibilidad al interior del horno Base circular permite una mejor distribución del calor logrando una co...

Page 34: ... parte media baja el horno Posición de la parrilla B Recomendaciones de cocinado Alimentos Posición de Parilla Tiempo Galletas Pasteles Tartas Pan Pastas Carnes y pescados pequeños Carnes pizza papas y vegetales Carnes piezas grandes como pavo o pierna de cerdo D C C C C C B A El indicado en la receta Posición de perilla Temperatura C F Función Alimento 140 C 160 C 170 C 190 C 200 C 220 C 230 C 25...

Page 35: ...do de 20 a 30 minutos por ejemplo carne para hamburguesa Paraalimentosmásgruesosque3 5cmrecomendamosuntiempoaproximado de 40 a 50 minutos por ejemplo pechugas de pollo Revise constantemente el grado de cocinado de los alimentos en el asador para evitar que se doren demasiado en la superficie Recomendaciones generales Si tuviera un incendio por la grasa en la charola asador y o gratinador apague el...

Page 36: ...ciles de voltear 5 Si va a cocinar con trastes de vidrio éstos deberán ser refractarios 6 No utilice recipientes que tengan un anillo metálico como base Wok este anillo puede actuar como una trampa de calentamiento provocando daños en la parrilla y el quemador En consecuencia puede aumentar el nivel de monóxido de carbono constituyendo un riesgo para la salud 7 Mientras cocine en la estufa no use ...

Page 37: ...horno caliente permanezca alejada de la estufa el aire caliente y vapor que salen suelen causar quemaduras en manos cara y ojos 16 Al usar bolsas de cocinado o rostizado empaques especiales con que vienen ciertos alimentos en el horno siga las instrucciones del fabricante 17 Si tuviera un incendio por la grasa en la charola del asador y o gratinador apague el quemador del horno y mantenga cerrado ...

Page 38: ...o de características por modelo al final del manual ADVERTENCIA DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO WARNING DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 39: ...cterísticas por modelo al final del manual ADVERTENCIA DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO WARNING DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 40: ...cterísticas por modelo al final del manual ADVERTENCIA DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO WARNING DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 41: ...cterísticas por modelo al final del manual ADVERTENCIA DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO WARNING DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 42: ... al final del manual ADVERTENCIA DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO WARNING DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE Diagrama 295D1610P003 ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 43: ...ificios con un cepillo pequeño de cerdas suaves Lea cuidadosamente la sección de Encendido de Quemadores en su manual de uso y cuidado Se terminó el gas de su casa Su estufa no está conectada a la corriente eléctrica segun modelo Se terminó el gas de su casa El quemador puede estar mal colocado El reloj no funciona Su estufa no está conectada a la corriente eléctrica Asegúrese de que su estufa est...

Page 44: ...elo Control encendido de horno Encendido de horno Luz de Horno Asador CaracterÍsticas eléctricas Encendido de quemadores superiores Diagrama electrico JEM7652 Electrónico Botón Perilla Termostato con sensor Bujía No No 127V 60HZ 4 Medianos 2 Jumbo Copete 317B8267P001 JMA07652 Electrónico Botón Perilla Termostato con sensor Bujía No No 127V 60HZ 4 Medianos 2 Jumbo Copete 317B8267P001 Copete Electró...

Page 45: ...nente defectuoso sin costo adicional para el consumidor Se incluyen también los gastos de transportación del producto que deriven del cumplimiento de la presente dentro de cualquiera de nuestros centros de servicio indicados en el listado que se incluye en ésta póliza Acapulco Virgilio Uribe 26 Fracc Costa Azul entre Andrés Sufrend y Jaime Cook 39850 Acapulco Guerrero Aguascalientes Av Cultura May...

Page 46: ...ispuestos a resolver cualquier falla en el funcionamiento de su producto Antes de solicitar un servicio de garantía 1 Asegúrese de haber seguido las indicaciones de instalación uso y cuidados que menciona el instructivo 2 Localice y tenga a la mano su garantía debidamente sellada o bien la factura nota o comprobante de compra Este documento es indispensable para hacer válida la garantía 3 Anote la...

Page 47: ...s and needs of our customers we work to provide them with the best service as well as safe and internationally competitive products mabe endorses the warranty of your range and meets your requirements through Serviplus the leader company servicing home appliances in Latin America We proudly thank your preference and confidence Congratulations ...

Page 48: ...necting gas Electrical hookup Installing the burners Installing cooktop grates Oven door Installing oven racks 2 Instructions for assembly installation and connection of your product Safety Glass lid Ignition of burners Oven ignition Turning on the lower broiler 52 53 54 54 56 57 57 57 59 61 62 62 65 69 ...

Page 49: ...ng Diagrams Oven Temperatures Position of food inside the oven Position of the pan in the lower broiler General recommendations 5 Cooking recommendations 4 Instructions for the care and maintenance of your product Care and cleaning guide 78 78 79 80 73 81 86 88 89 ...

Page 50: ...k griddle 1 Broiler pan 2 Backguard metallic supports 1 Backguard installation kit JEM7652 JMA07652 X X X X X X X X X X 3 Cooktop flat bar grates 3 Cooktop wire rod grates 3 Cooktop cast grates 1 Manual oven rack 1 Gliding oven rack 1 Porcelain enamel griddle 1 Non stick griddle 1 Broiler pan 2 Backguard metallic supports 1 Backguard installation kit JEM7600 JEM7650 X X X X X X X X X ...

Page 51: ...elain enamel griddle 1 Non stick griddle 1 Broiler pan 2 Backguard metallic supports 1 Backguard installation kit JEM1758 JMA01758 X X X X X X X X X X X X X X 76 6 cm Width 71 7 cm Depth 108 5 cm Height to backguard 96 6 cm Height to glass lid 76 6 cm Width 71 7 cm Depth 90 9 cm Height to cooktop 90 9 cm Height to cooktop ...

Page 52: ... Remove the accessories inside the oven BEFORE INSTALLING THE RANGE ON A FLOOR COVERED WITH LINOLEUM OR ANY OTHER SYNTHETIC MATERIAL MAKE SURE THAT THE MATERIALS AND CABINETS NEXT TO THE RANGE CAN WITHSTAND A TEMPERATURE OF 95 C WITHOUT DEFORMATION NEVER INSTALL YOUR RANGE ON A CARPET OR ANY OTHER FLAM MABLE MATERIAL TO REDUCE THE RISK OF FIRE INSTALL YOUR KITCHEN CABINETS ACCORDING TO THE ILLUSTR...

Page 53: ... from the front of the side panel to the front of cabinet 2 2 Leveling the range We recommend leveling the range to obtain even baking results before making gas and electricity connections Your range has two leveling legs located at the rear of the floor of the range Locate your range at the area where it will be installed Place a bubble level on the oven racks If your range is not level tilt the ...

Page 54: ...ts see picture 1 Use pliers Place the metallic reinforcements in position see picture 2 and slide them to their final location Place 1 Phillips head screw on each support at the top of the backguard see picture 2 Place 2 round head screws on each support at the lower face of backguard and cooktop see picture 2 firmly tighten with the nuts Use pliers Picture 1 Picture 1 2 4 Connecting the gas suppl...

Page 55: ...e Make sure everyone using the range know how to operate this valve and close it when necessary For the installation of your range use a 9 5 mm 3 8 NPT female terminal nipple at the output of the regulator and connect it to copper tubing using 9 5 mm 3 8 flare nuts Connect the shut off valve and the copper pipe ends using 9 5 mm 3 8 couples The flexible copper pipe and or hose must be 1 20 m to 1 ...

Page 56: ...5 Electrical connections On some models see feature by model chart at the end of the manual This appliance was designed to operate at a rated voltage of 127 V 60 Hz Make sure there is an available properly grounded wall outlet checked by a qualified electrician If your range is equipped with an oven light before using it make sure that the outlet is properly grounded and protected by a thermal swi...

Page 57: ...ke sure to replace them in their original position see the illustration 2 8 Oven door To make cleaning the inside of the oven and the door easy the door has been designed so it can be easily removed and replaced BE CAREFUL NOT TO PLACE YOUR HANDS BETWEEN THE HINGES AND THE OVEN FRAME AS HINGES COULD SNAP BACK PINCHING YOUR FINGERS To do this follow these instructions Open the door and with the hel...

Page 58: ...side the range Lift the door holding it by the middle as if you were going to close it and pull it outside making sure not to release the locks Lift the door as if you were going to close it until you feel that it stops due to the raised bumps Once the door is open carefully lift both locks from the hinge until they stop 1 2 3 4 ...

Page 59: ...ing out This is especially convenient when placing or removing food from the oven To remove oven racks slide them towards you lift up the front end and pull out Gliding rack on some models To get a proper operation make sure the gliding rack is correctly installed by following the next two steps To replace them place the rack on the rack support the curved part of the rack should face toward the r...

Page 60: ...oks must be attached to the door supports position B Note The gliding rack should not be used with the hook mechanism in positions A C or D The rack should be correctly placed on the lateral ribs of the oven 1 2 ...

Page 61: ... GAS LEAKS SUPPRESSION SERVICE OR YOUR GAS SUPPLY COMPANY NEVER USE YOUR RANGE TO WARM A ROOM THIS IS VERY DANGEROUS DO NOT OBSTRUCT COMBUSTION GAS OUT LET OF OVEN AND BROILER Do not leave children alone or unattended when the range is hot or in operation They can seriously burn themselves Do not let anyone to climb stand or hang from the oven door or the top of the range Do not let filth or other...

Page 62: ...arefully calculated to reduce the risk of breaking the glass plate as they will reduce the impact that it will receive if accidentally slip off However when lifting and lowering the glass lid do it carefully because it is a fragile part ALWAYS LIFT THE GLASS LID WHEN USING THE SURFACE UNITS AND THE OVEN 3 3 Turning on the burners BEFORE TURNING ON THE BURNERS REMOVE ALL PACKAGING MATERIAL THAT PRO...

Page 63: ... position they should be out and make sure that the range is connected to the electric power supply Your range could be equipped with a dual function button that will turn on the burners and the oven light The UP position turns the burners on and the DOWN position turns on the oven light Press and hold the button to the side marked with a star indicator you will hear the distinctive sound of the e...

Page 64: ...LOW FLAME SETTING MAKE SURE YOUR HOME GAS TANK IS NOT ALMOST EMPTY YELLOW TIPPED FLAMES ARE A SIGN OF THIS SITUATION THE BURNERS THAT WERE LIT BEFORE THE POWER SUPPLY FAIL URE WILL OPERATE NORMALLY UNTIL THEY ARE TURNED OFF Adjusting the oven burner air shutter To determine whether this burner is working properly first remove the floor of the oven and the baffle some models See the Cleaning sectio...

Page 65: ...el chart at the end of the manual The oven control knob is located in the control panel It has 5 positions and the equivalent temperatures are shown in the following table L P Gas Natural Gas 260 250 230 220 200 190 170 160 260 C 280 C 230 C 255 C 200 C 225 C 170 C 195 C 150 C 165 C 260 C 280 C 230 C 255 C 200 C 225 C 170 C 195 C 150 C 165 C ...

Page 66: ...odel may be equipped with a dual function button that turns on the burners as well as the oven light To turn on the oven light press the button to the side marked with a light bulb Note Read the Cooking Recommendations section in order to obtain better baking results The knob of the thermostat equipped oven has temperature settings on the control panel ...

Page 67: ...lame wait until the burner turns on and make sure that flames are blue by looking through the hole on the oven floor Turn the knob to the desired setting If the burner does not ignite turn the knob back to the off position and repeat the procedure from step 4 Open the oven door Locate the burner ignition hole see attached illustra tion Light a long kitchen lighter or match Immediately after approa...

Page 68: ...b is in the off position Open the oven door Make sure that the burner has actually lit Then release the button Observe the flames by looking through the hole on the oven floor Set the temperature by turning the knob to the desired setting If the burner did not turn on go back to step 3 and repeat the procedure Press and hold the ignition button Push the oven knob in and turn it to the highest sett...

Page 69: ...5 Lower Broiler See features by model chart at the end of the manual To operate the lower broiler in thermocontrol equipped models follow steps 1 and 2 to turn on cooktop burners or oven burner Once lit turn the oven knob to the setting marked with the number 5 and wait until the temperature is suitable for broiling your food The operation of the lower broiler on thermostat models is as follows To...

Page 70: ...DOWN Use it as a guide The small cap should be placed with the flat area facing upwards Be careful not to bump and or pull the spark plug as it is higher than the rest The cap of the Fast Cook Burner has an embossed engraving to identify the burner with the function The embossed icon is also printed at the corresponding knob to facilitate its identification and operation Gliding rack See features ...

Page 71: ...ked with a star The central burner will turn on at maximum power When turning the knob to the first stop the flame of the central burner will be at its minimum power Push in again the knob and turn it in order to ignite the three rings at maximum power When turning the knob until it stops you will reach the minimum power setting for the three rings Ignition sequence Center burner power Exterior bu...

Page 72: ... easier keeping your range looking good longer IT IS IMPORTANT TO FOLLOW THE CLEANING STEPS DESCRIBED BELOW 1 2 3 4 Pour some hot water on the cooktop Scrub only with Cero Rayas pads or synthetic pads in the direction of the brushed cooktop grain DO NOT use green or metallic scrubbing pads Remove the excess with a damp cloth Use one of the following degreasers Easy Off Bam Mr Músculo Brasso Windex...

Page 73: ...ll provide an efficient and satisfactory service Glass lid Cleaning the cooktop When cleaning the cooktop always follow these instructions to prevent operation problems with burners and to remove stains and dirt Make sure the cooktop is NOT hot To prevent spilling water soap food etc into the range leave the cooktop burners in their place during the cleaning procedure Clean the cooktop using a deg...

Page 74: ...stead plastic pads Never leave the knobs soaking in water Make sure knobs are cool and pull them out 1 2 3 Use mild soap and water Let the knobs air dry before replacing them Grates Grates should be washed regularly and of course after spills wait until the temperature decreases Wash them with soap and hot water rinse with clear water dry with a cloth Do not replace them while they are wet To get ...

Page 75: ...the following symp toms A burner does not light and the rest does The flames of a burner are smaller than the rest Ignition of burners is slow Flames extinguish Yellow flames Soot Then it is probable that the gas flow holes are clogged This may be the result of food spill food residues or cleansing agent residues Your range includes a spud unclogging hook Follow the next steps Alternatively you ca...

Page 76: ...and hot water preferably Note Do not expose burners the degreaser for more than 15 minutes otherwise they will stain permanently 1 2 Burner Body Burner Cap Burner holes or ports Oven door Wash the door with soapy water rinse and remove the excess with a damp cloth For best results apply a liquid window cleanser after the cleaning using a damp cloth and spread it all over the surface Remove the exc...

Page 77: ...fety and easy access resulting in a greater precision baking The oven racks can be cleaned with a mild abrasive cleaner following the manufacturer s instructions After washing rinse and dry them using a clean cloth To remove heavy stains you can use a scrubbing pad or a brush with stiff bristles Interior of the oven door and oven floor The larger window allows a better visibility to the interior o...

Page 78: ...0 F 375 F 400 F 428 F 446 F 482 F 500 F 5 2 Position of food inside the oven Notes Positions for the rack are identified bottom to top A B C and D Most foods will bake well at the center of the oven Rack height C Large foods will bake well at the middle bottom of the oven Rack position B Cookies Cakes Pastry Breads Pasta Red meat and fish small Red meat pizza potatoes and vegetables Large pieces o...

Page 79: ...od items thicker than 2 0 cm boned we recommends a time of 20 30 minutes approximately for example hamburger patties For food thicker than 3 5 cm we recommend an approximate time of 40 to 50 minutes for example chicken breasts Constantly check the degree of cooking to avoid overbrowning the surface If I there is a grease fire in the broiler pan turn off the oven burner and keep the broiler cavity ...

Page 80: ...ange is located near a win dow do not use long curtains or drapes Always turn off the burners before removing the cookware Keep plastic items away from burners Materials could ignite if in contact with flames or hot surfaces of the oven and can cause burns Never use water to extinguish an oil fire Do not lift a flaming pan cover it completely with a lid that fits tight or use a metallic sheet a co...

Page 81: ...N CAFÉ CLEAR BLUE AZUL CLARO COLOR SYMBOL SÍMBOLO R W O G Y V N S B C A BURNER FLAME FLAMA QUEMADOR ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS Wiring Diagrams 295D1610P002 Wiring Diagram See features by model chart at the end of the manual WARNING DISCONNECT THIS APPLIANCE FROM POWER SOURCE BEFORE PERFORMING ANY TYPE OF SERVICE ...

Page 82: ...E IDENTIFICACIÓN TO OBTAIN THE ELECTRICAL RATING REFER TO IDENTIFICATION PLATE INTERRUPTOR LUZ HORNO OVEN LIGHT SWITCH OX VX L MÓDULO DE IGNICIÓN IGNITION MODULE N RX RX INTERRUPTOR BUJÍA SPARK SWITCH LUZ HORNO OVEN LIGHT WX WX QUEMADORES SUPERIORES COOKTOP BURNERS RX WX RX WX RX WX RX WX RX WX RX WX WX L N HORNO OVEN ROJO RED BLANCO WHITE NARANJA ORANGE VIOLETA VIOLET COLOR RX WX OX VX SÍMBOLO SY...

Page 83: ... LA CLASIFICACIÓN ELÉCTRICA REFIÉRASE A LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN TO OBTAIN ELECTRICAL RETING REFER TO IDENTIFICATION PLATE L RX INTERRUPTOR BUJÍA LUZ HORNO SPARK SWITCH OVEN LIGHT SWITCH OX LUZ HORNO OVEN LIGHT WX RX WX N WX RX WX RX WX RX WX RX WX VX L N RX WX WX 399B1280P001 COLOR ROJO RED BLANCO WHITE NARANJA ORANGE VIOLETA VIOLET SIMB RX WX OX VX ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 84: ...NNECT THIS APPLIANCE FROM POWER SOURCE BEFORE PERFORMING ANY TYPE OF SERVICE RED ROJO WHITE BLANCO ORANGE NARANJA GREEN VERDE YELLOW AMARILLO VIOLET VIOLETA BLUE AZUL GRAY GRIS BLACK NEGRO BROWN CAFÉ CLEAR BLUE AZUL CLARO COLOR SYMBOL SÍMBOLO R W O G Y V N S B C A ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 85: ...NNECT THIS APPLIANCE FROM POWER SOURCE BEFORE PERFORMING ANY TYPE OF SERVICE RED ROJO WHITE BLANCO ORANGE NARANJA GREEN VERDE YELLOW AMARILLO VIOLET VIOLETA BLUE AZUL GRAY GRIS BLACK NEGRO BROWN CAFÉ CLEAR BLUE AZUL CLARO COLOR SYMBOL SÍMBOLO R W O G Y V N S B C A ALGUNOS MODELOS NOT IN ALL MODELS ...

Page 86: ...ange is properly connected to the electric power and the power supply is regular The control knob is not in the correct position Carefully read the cooktop burners ignition section in the use and care manual Burner holes could be clogged Remove burners and clean the holes with a soft bristles brush Burner is improperly placed Make sure the burner is correctly placed according to the diagram Burner...

Page 87: ...c power and that the power supply is regular The light bulb could be loose Tighten the light bulb by turning it in clockwise The light bulb is burnt out Replace the light bulb by a similar 40 Watts bulb Strong smell when using the oven First few times the oven is used Normal during the first few times you use the oven This is NOT a problem the smell will disappear over time ...

Page 88: ... Manual No No Spark Plug No No 127 V 60 Hz Spark Plug No No 127 V 60 Hz Model Backguard or Glass lid Backguard Backguard Wiring diagram Burners Oven ignition control Ignition of cooktop burners 399B1280P001 4 Medium size 2 Jumbo Thermostat knob with sensor Electronic with button 317B8267P001 4 Medium size 2 Jumbo Thermostat knob with sensor Electronic with button Backguard 399B1280P001 4 Medium si...

Page 89: ...ndavista 20270 Aguascalientes Ags 01 449 978 7395 Cancún Av Miguel Hidalgo Reg 92 Manzana 47 Lote 10 77516 Cancún Quintana Roo 01 998 880 0760 0820 y 0965 Cd Juárez Porfirio Díaz 852 ExHipódromo 32330 Cd Juárez Chihuahua 01 656 616 0418 0453 y 0454 Cd Victoria 21 Olivia Ramírez 1333 Col Pedro J Méndez 87040 Cd Victoria Tamaulipas 01 834 314 4830 Culiacán Blvd E Zapata 1585 Pte Fracc Los Pinos 8012...

Page 90: ...orse the warranty of your product Serviplus offers the following services Installation of home appliances Repair work for appliances with an expired warranty Warranty extension contracts Original parts Before requesting a warranty service 1 Make sure you have followed the installation use and care instructions stated in the use care manual 2 Locate and have at hand the warranty which should be pro...

Page 91: ...91 ...

Page 92: ...NES DEL INSTRUCTIVO For the English version go to page 51 No de parte Part No 295D1542P008 Pólizas de extensión de garantía 0155 5329 1322 Extended Warranty Policies 0155 5329 1322 Teléfonos dentro de México 01 461 471 7000 and 01 461 471 7100 Telephone numbers in Mexico 01 461 471 7000 and 01 461 471 7100 www serviplus com mx Manual de uso y cuidado estufas piso Use Care Manual free standing rang...

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