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DE
AT
CH
INHALTSANGABE
KOCHFELDER TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN ................................................................................... 15
AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN............................................................................................................................. 15
AUFSTELLUNG ............................................................................................................................................................ 15
GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN ............................ 15
ELEKTROANSCHLUSS............................................................................................................................................... 15
ÄQUIPOTENZIAL ........................................................................................................................................................ 16
INBETRIEBNAHME..................................................................................................................................................... 16
BEDIENUNGSANLEITUNGEN .................................................................................................................................. 16
BEDIENUNGSANLEITUNGEN GLASKERAMIK................................................................................................... 16
EINSCHALTEN KOCHPLATTEN ............................................................................................................................. 17
EINSCHALTEN GLASKERAMIK.............................................................................................................................. 17
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS............................................................... 17
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES HEISSLUFTOFENS ....................................................................... 17
MECHANISCHE TIMER ............................................................................................................................................. 18
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 18
VORGEHEN BEI LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND..................................................................................... 18
VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL............................................................................................................... 18
WARTUNG (NUR DURCH FACHPERSONAL) ....................................................................................................... 18
ZUGÄNGLICHKEIT..................................................................................................................................................... 18
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 19
Kuchen .................................................................................................................................................................. 19
Fleisch ................................................................................................................................................................... 19
Fisch ...................................................................................................................................................................... 19
Aufläufe................................................................................................................................................................. 19
Auftauen ................................................................................................................................................................ 19
