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ES
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
El fabricante declara que los aparatos son conformes a las prescripciones de la directiva CEE 90/396 para la parte de
gas y a la directiva 73/23 para la parte eléctrica. La instalación deberá efectuarse respetando las normas vigentes,
sobretodo en relación a la aireación de los locales y al sistema de evacuación de los gases de descarga.
Nota importante: el fabricante declina cualquier responsabilidad en casos de daños directos o indirectos debidos a una
instalación equivocada, alteraciones, mantenimiento no adecuado, uso no correcto y a todos los otros casos previstos en
los artículos indicados en nuestras condiciones de venta.
TABLA DATOS TÉCNICOS GAS
CAPACIDAD NOMINAL
MODELO
DIMENSIONES
cm
Quemador
3,5 kW
Quemador
5,5 kW
Horno
kW
Grill
kW
TP
kW
CAPACIDAD
NOM.TOT. kW
Conexión
Gas
ISO 7-1
TPT-64G
40x60x28h
/
/
/
/
5,5
5,5
R1/2GM
TP4T-610G
100x60x28h
2
2
/
/
5,5
23,5
R1/2GM
TPF4-610G
100x60x90h
2
2
4
4
5,5
27,5
R1/2GM
TPF4-610GEM
100x60x90h
2
2
/
/
5,5
23,5
R1/2GM
TPFM4-610GEM
100x60x90h
2
2
/
/
5,5
23,5
R1/2GM
TABLA DATOS TÉCNICOS ELÉCTRICOS
MODELO
DIMENSIONES
cm
LÁMPARA
HORNO kW
POTENCIA
TOTAL KW
ABSORB.
MAX. A
ALIMENTACIÓN
CABLE
ALIMENTAC.
mm²
TPF4-610G
100x60x90h
0,015
0,017
0,064
230Vac 50/60 Hz
3 x 1
TPF4-610GEM
100x60x90h
0,015
2,62
11,4
230Vac 50/60 Hz
3 x 2,5
TPFM4-610GEM
100x60x90h
0,015
3,05
13,3
230Vac 50/60 Hz
3 x 2,5
INSTALACIÓN
•
Las operaciones de instalación, las posibles transformaciones para otros tipos de gas y la puesta en marcha pueden
ser efectuadas únicamente por personal cualificado, según las normas vigentes.
•
Las instalaciones a gas, las conexiones eléctricas y los locales donde se instalarán los aparatos deben ser conformes
a las normas vigentes en el País de instalación; en especial, el aparato debe instalarse en un local con buena
aireación, posiblemente debajo de una campana de aspiración para garantizar la completa evacuación de los gases
de descarga que se forman durante la combustión. El aire necesario para la combustión es de 2 m
3
/h por kW de
potencia instalada.
¡Atención!: como indican las disposiciones internacionales, antes del aparato se debe instalar un dispositivo automático
que permita desconectar de manera omnipolar el aparato de la red; este dispositivo tiene que tener una abertura de los
contactos de al menos 3mm.
COMPROBACION DE UNA CORRECTA VENTILACION
Asegurarse de que las tomas de aire hacia el exterior existentes en el local de trabajo sean suficientes para garantizar el
necesario cambio de aire, tal y como se cita en la norma vigente.
Recuérdese que los aparatos instalados en los edificios para el público deben satisfacer los requisitos indicados a
continuación:
Normas para la instalación
La instalación y el mantenimiento del aparato deben ser efectuados siguiendo los procedimientos correctos y las
instrucciones para el uso, en especial:
• normas de seguridad contra incendios y antipánico en edificios para el público:
a) Indicaciones generales
- Para todos los aparatos:
- Reglamento de los aparatos que utilizan combustible gaseoso para el emplazamiento y conexión a la instalación del
gas;
- Real Decreto 494/1988 de 20 de Mayo - Normas para la seguridad de las instalaciones eléctricas y gas.
b) Indicaciones espécificas para cualquier clase de edificios para el público (hospitales, tiendas, etc...)
La instalación, la trasformación y la riparación de los aparatos para grandes cocinas, así como el retiro por averías y
aprovisionamento de gas, pueden ser realizados solamente a base de un contrato de mantenimiento realizado con el
centro de venta autorizado y cumpliendo con las normas técnicas.
El aparato se puede instalar individualmente o bien en serie con aparatos de nuestra producción. Es obligatorio
mantener
