19
IT
CH
DE
AT
CH
DE
AT
CH
INHALTSANGABE
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ............................................................................................................................... 20
TABELLE TECHNISCHE DATEN GASANSCHLUSS ............................................................................................ 20
TABELLE DER ELEKTRISCHEN KENNDATEN ................................................................................................... 20
AUFSTELLUNG ............................................................................................................................................................ 20
BELÜFTUNGSKONTROLLE...................................................................................................................................... 20
Für Deutschland: ................................................................................................................................................... 20
Für Österreich und Schweiz: ................................................................................................................................. 20
GASANSCHLUSSROHR .............................................................................................................................................. 21
ELEKTROANSCHLUSS............................................................................................................................................... 21
ÄQUIPOTENZIAL ........................................................................................................................................................ 21
KONTROLLE DER WÄRMELEISTUNG ................................................................................................................. 21
Anschluss für Flüssiggas G30/G31 ....................................................................................................................... 21
Anschluss für Methangas H G20........................................................................................................................... 21
PRIMÄRLUFTKONTROLLE AN DEN HAUPTBRENNERN ................................................................................ 22
TABELLE TECHNISCHE “BRENNER - DATEN” .................................................................................................. 22
ANORDNUNGEN FÜR DIE UMRÜSTUNG UND INSTALLATION VON ANDEREN GASARTEN............... 22
AUSTAUSCH DER BRENNERDÜSEN DER OFFENEN FEUERSTELLEN ........................................................ 22
AUSTAUSCH DER BRENNDÜSE DES GROSSFLÄCHENGRILLS ..................................................................... 22
AUSTAUSCH DER BRENNERDÜSE DES BACKOFENS....................................................................................... 23
AUSTAUSCH DER GRILL – BRENNERDÜSE ........................................................................................................ 23
Wichtiger Hinweis! ............................................................................................................................................... 23
BETRIEBSKONTROLLE............................................................................................................................................. 23
WARTUNG ..................................................................................................................................................................... 23
ERSATZTEILE .............................................................................................................................................................. 23
Grossflächengrill: .................................................................................................................................................. 23
Offene Flamme:..................................................................................................................................................... 23
Gasbackofen: ......................................................................................................................................................... 23
Elektrobackofen: ................................................................................................................................................... 23
AUSTAUSCH DER LAMPE DER BACKOFENBELEUCHTUNG ......................................................................... 24
BEDIENUNGSANLEITUGEN ..................................................................................................................................... 24
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER OFFENEN FLAMMEN UND DES GROSSFLÄCHENGRILLS ............... 24
ZÜNDUNG UND EINSTELLUNG DES BRENNERS DES GASBACKOFENS ..................................................... 24
ZÜNDUNG DES GRILL - BRENNERS....................................................................................................................... 24
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS................................................................ 25
Backofen:............................................................................................................................................................... 25
Grill: ...................................................................................................................................................................... 25
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES MULTIFUNKTIONS - BACKOFENS.......................................... 25
Backofen:............................................................................................................................................................... 25
Grill: ...................................................................................................................................................................... 25
BACKOFENBELEUCHTUNG..................................................................................................................................... 26
ANWEISUNGEN ZUR ABLEITUNG DER ABGASE............................................................................................... 26
Geräte des Typs "A" (siehe Typenschild).............................................................................................................. 26
Im Falle der forcierten Ableitung .......................................................................................................................... 26
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 26
VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL............................................................................................................... 26
EMPFOHLENE VORGANGSWEISE NACH LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND...................................... 27
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 27
Kuchen .................................................................................................................................................................. 27
Fleisch ................................................................................................................................................................... 27
Fisch ...................................................................................................................................................................... 27
Aufläufe................................................................................................................................................................. 27
Auftauen ................................................................................................................................................................ 27
GRILLTABELLE........................................................................................................................................................... 28
