19
Aucun
STEAM CHEF
2
-
4
8:00
6:00
4:00
1:30
3:00
3
1:30
3:00
1:30
6:00
3:00
5:00
3:00
3:00
6:00
3:00
2:30
3:30
3:00
(Code)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
TABLE POUR CRISP
Durée de cuisson à
IM 100 %
Quantité
Préchauffage
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Ustensile de
cuisson
Pizza
9 pouces
10,21oz
Aucun
Après l'étape 1 montre « enlever le
dôme »
dôme
Frites
3:00
6:00
Après le préchauffage montre «
déposer l'aliment »
Après l'étape 1 montre « retourner
l'aliment »
dôme
Pépites de
poulet
1 à 2 portions
4:00
3:00
Après l'étape 1 montre « retourner
l'aliment »
dôme
Bretzels
1 à 4 bretzels
3:00
0:30
0:30
Après le préchauffage montre «
déposer l'aliment »
Après l'étape 1 montre « retourner
l'aliment »
dôme
TABLE POUR SIZZLE
4:30
3:00
8
:
0
0
1
3
Directives
Directives
(Code)
(1)
(2)
(3)
(4)
1 à 2 portions