LAVAZZA Blue LB2200, Instructions For Installation And Use Manual

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1 GENERALIDADES
1.1 Destinação de uso da máquina
Com esta máquina é possível obter o fornecimento automático de:
- café e café expresso preparados por cápsulas LAVAZZA;
- bebidas quentes, utilizando as cápsulas especiais LAVAZZA.
- vapor para a preparação de bebidas quentes e cappuccinos.
O corpo de máquina, de design elegante, foi projectado para ser usado em
pequenos escritórios e por pequenos grupos de pessoas.
Importante.
Em caso de uso impróprio a garantia deixa de valer e o fabricante não se
responsabiliza por danos a pessoas e/ou coisas.
Deve ser considerado uso impróprio:
- qualquer uso diferente do previsto e/ou com técnicas diferentes das
indicadas neste manual;
- qualquer intervenção na máquina que se oponha às indicações
apresentadas neste manual;
- qualquer uso após alterações nos componentes da máquina e/ou
após alterações dos dispositivos de segurança desta;
- uso de cápsulas diferentes das fornecidas pela LAVAZZA;
- a instalação da máquina ao ar livre.
Nestes casos o conserto da máquina deverá ser pago pelo cliente.
1.2 Para facilitar a leitura
Nesta publicação são usados diversos tipos de símbolos para evidenciar os
vários níveis de perigo ou de competências.
O triângulo de advertência indica todas as
instruções importantes para a segurança dos
utilizadores da máquina. Seguir cuidadosamente
estas indicações para evitar ferimentos graves!
Na presente publicação são usados diversos símbolos para evidenciar as
competências de cada utilizador.
Utilizador: pessoa que utiliza a máquina para o fornecimento dos produtos.
NÃO é permitido que ele faça operações que são de
competência do Gestor ou do Técnico. Caso perceba
problemas de funcionamento e/ou defeitos da máquina, deve
consultar exclusivamente o Gestor.
Gestor: empresa ou pessoa preparada para as operações normais de
instalação, funcionamento e parada, carregamento e limpeza
interna e externa da máquina.
Caso perceba problemas de funcionamento da máquina, deve
consultar o técnico.
Técnico: pessoa qualificada para a manutenção extraordinária e a
assistência da máquina.
O técnico pode executar todas as operações descritas neste
manual, sem que haja necessidades de uma autorização
explícita.
Este símbolo evidencia as informações que devem ser levadas
em maior consideração para que máquina seja usada da melhor
forma.
1.3 Utilização destas instruções para o uso
Esta publicação é parte integrante da máquina e deve ser lida
atentamente. Nela existem informações relativas à instalação, à
manutenção e ao uso correcto da máquina.
Consultar sempre este manual antes de efectuar qualquer operação.
Conservar estas instruções de uso em local seguro e anexá-las à máquina
para café caso uma outra pessoa deva utilizá-la.
Caso este manual seja perdido ou se estrague, deverá ser pedida
imediatamente uma cópia ao próprio gestor.
1 GENERALIDADES ...............................................................74
1.1 Destinação de uso da máquina .............................................74
1.2 Para facilitar a leitura .............................................................74
1.3 Utilização destas instruções para o uso ..............................74
1.4 Identificação da máquina .......................................................75
1.5 Dados técnicos .......................................................................75
1.6 Riscos residuais .....................................................................75
2 NORMAS DE SEGURANÇA ................................................75
3 LEGENDA DOS COMPONENTES DA MÁQUINA ...............76
3.1 Descrição do Painel de Comandos .......................................76
4 USO DA MÁQUINA ..............................................................76
4.1 Como ligar a máquina ............................................................76
4.2 Selecção da língua do display ..............................................76
4.3 Uso das xícaras pequenas, xícaras e copos .......................76
4.4 Carregamento das cápsulas ..................................................76
4.5 Fornecimento do café/produto ..............................................77
4.6 “STOP” Fornecimento café/produto .....................................77
4.7 Esvaziamento da gaveta recolhedora de fundos ................77
4.8 Fornecimento do vapor ..........................................................77
4.9 Utilização do moedeiro (Opcional) .......................................78
5 LIMPEZA DA MÁQUINA ......................................................78
6 DESCALCIFICAÇÃO ...........................................................78
7 SINALIZAÇÕES DA MÁQUINA ...........................................79
8 MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM ...............................80
8.1 Movimentação .........................................................................80
8.2 Armazenagem .........................................................................80
9 INSTALAÇÃO ......................................................................80
9.1 Normas de segurança ...........................................................80
9.2. Funções de parada .................................................................80
9.3. Lista dos acessórios fornecidos ...........................................80
9.4. Montagem-Posicionamento ...................................................80
9.5. Eliminação da embalagem .....................................................81
9.6 Conexão eléctrica ...................................................................81
9.7. Enchimento do reservatório de água ...................................81
9.8 Regulação da dureza da água ...............................................81
10 PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA .........................................82
10.1 Menu de programação ...........................................................82
10.2 Menu de serviço .....................................................................82
10.3 Comandos de programação ..................................................82
10.4 Esquema do menu de programação .....................................83
10.5 Esquema do menu de serviço ...............................................83
10.6 Modificação de um parâmetro ...............................................84
10.7 Sair da programação ..............................................................84
11 LIMPEZA DA MÁQUINA ......................................................84
11.1 Intervalos de limpeza .............................................................84
11.2 Limpeza do reservatório de água .........................................84
11.3 Limpeza da gaveta recolhedora de fundos ..........................85
11.4 Limpeza da porta de carregamento das cápsulas ..............85
11.5 Limpeza do tubo de vapor .....................................................85
11.6 Descalcificação .......................................................................85
12 DEMOLIÇÃO DA MÁQUINA ................................................86