13
KAMADO LARGE
DOELMATIG GEBRUIK
■
Dit apparaat is ontworpen voor het bereiden van levensmid-
delen die gebarbecued kunnen worden. Het is bedoeld om
buiten te gebruiken.
■
Een ander of verdergaand gebruik is niet toegestaan. Dit geldt
met name voor de volgende voorspelbare verkeerde toepas-
singen:
○
Gebruik de barbecue niet als verwarming.
○
Gebruik de barbecue niet om andere stoffen en materialen
dan levensmiddelen te verwarmen.
○
Gebruik de barbecue nooit als inbouwapparaat.
■
De barbecue is bedoeld voor privégebruik, niet voor commer-
ciële doeleinden.
■
Gebruik de barbecue alleen voor het genoemde doel en uit-
sluitend zoals beschreven in deze montage- en gebruiksaan-
wijzing. Elk ander gebruik geldt als oneigenlijk.
■
Alle gebreken die ontstaan door ondeskundige behandeling,
beschadiging of reparatiepogingen zijn uitgesloten van garan-
tie. Dit geldt ook voor de normale slijtage.
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
■
WAARSCHUWING:
niet binnenshuis gebruiken!
Alleen
voor gebruik in de open buitenlucht! Er bestaat gevaar voor
een koolmonoxidevergiftiging.
■
LET OP:
als de barbecue vervormd of defect is, mag hij niet
gebruikt worden. Dit moet vóór elk gebruik gecontroleerd
worden.
■
WAARSCHUWING!
Aan nationale en plaatselijke
bepalingen, bijvoorbeeld wat betreft vergunningen, gebruik,
veiligheidsafstanden en andere, moet worden voldaan.
■
Kies de plek voor de barbecue zo dat er geen brandbare
materialen of stoffen in de buurt staan of in de buurt
kunnen komen. Plaats de barbecue nooit onder takken of
overkappingen! De minimale afstand tot brandbare stoffen en
omringende oppervlakken moet 3 m bedragen.
■
WAARSCHUWING! Houdt kinderen en huisdieren uit de
buurt van de barbecue.
Laat de brandende of nog hete
barbecue nooit zonder toezicht. Let er met name op dat er
geen kinderen of personen die niet in staat zijn om mogelijke
gevaren goed in te schatten of erop te reageren, in de buurt
van de hete barbecue komen.
■
WAARSCHUWING! Gebruik geen spiritus, benzine of
andere brandbare vloeistoffen om aan te steken of te
herontsteken! Gebruik alleen ontstekers die voldoen aan
de EN 1860-3!
Anders kan er door ontploffingen een oncon-
troleerbare hitte-ontwikkeling ontstaan.
■
Gebruik uitsluitend
vaste aanmaakblokjes
aangezien vloei-
bare aanmaakhulpmiddelen de keramiek kunnen aantasten.
■
Gebruik voor het barbecueën uitsluitend BBQ houtskool (ge-
keurd volgens DIN EN 1860-2). Gebruik geen houtskoolbriket-
ten om negatieve effecten op de keramiek te vermijden!
■
Dit barbecue-apparaat wordt erg heet. Draag bij gebruik van
de barbecue (eten bereiden, ventilatie instellen, gebruik van
een schoorsteenstarter, bijvullen van brandstof, omgang met
de thermometer enz.) altijd BBQ handschoenen. Raak de bar-
becue ook direct na het uitgaan van de gloed alleen aan met
BBQ handschoenen omdat de oppervlakken nog een tijdje
heet blijven. De BBQ handschoenen (tegen thermische risico's)
moeten voldoen aan de DIN EN 407 (categorie II).
■
Gebruik grillbestek met lange, hittebestendige handvaten.
■
In geval van brand: doof vlammen met een blusdeken of een
geschikte brandblusser.
AANWIJZINGEN VOOR DE MONTAGE
ATTENTIE!
■
Houd plastic zakken en folie uit de buurt van jonge kinderen
en dieren! Er bestaat kans op verstikking.
• De montagestappen zijn op het einde van deze montage- en
gebruiksaanwijzing afgebeeld. Volg deze want
verkeerd
monteren kan gevaarlijk zijn.
• Let op voldoende ruimte voor de montage en gebruik evt.
een mat om de barbecue of gevoelige vloeren te beschermen
tegen krassen.
• Bouw de barbecue op een horizontale, vlakke ondergrond op,
om te voorkomen dat hij scheef wordt opgebouwd.
• Gebruik bij het opbouwen geen geweld.
• Draai de schroefverbindingen eerst handvast en na elke uitge-
voerde montagestap nog eens stevig aan. Anders kunnen er
ongewenste spanningen ontstaan.
• Draai de moeren vast tot ze aansluiten en draai dan een
kwartslag verder. Draai ze niet te stevig vast!
EEN PAAR TIPS VOORAF
• Wij adviseren om te barbecueën met gesloten deksel. Omdat
het risico van steekvlammen hierdoor wordt verminderd en de
levensmiddelen sneller en gelijkmatiger gaar worden.
• De thermometer op het deksel geeft de temperatuur in de
gaarruimte aan.
• De gaarduur van vlees hangt af van de dikte, kwaliteit, rij-
pingstijd en temperatuur aan het begin van het barbecueën.
Voordat je goed vertrouwd bent met de barbecue moet je de
toestand van de levensmiddelen op de barbecue tussendoor
controleren.
• Als je ze een beetje insmeert met olie worden ze gelijkmatiger
bruin en plakken niet vast aan het grillrooster.
• Alvorens het te bereiden moet het vlees op kamertemperatuur
zijn om goed en gelijkmatig gaar te worden.
• Bij gebruik van een marinade, saus of glazuur met veel suiker
of andere snel brandende ingrediënten smeer je deze pas in
de laatste 10 tot 15 minuten van het barbecueën erop.
GEBRUIK
ATTENTIE!
■
WAARSCHUWING! Deze barbecue wordt erg heet, niet
verplaatsen tijdens het gebruik.
■
Gebruik de barbecue alleen wanneer hij correct en in over-
eenstemming met deze montage- en gebruiksaanwijzing
gemonteerd werd en onbeschadigd is. Gebruik de barbecue
niet zonder bijbehorend onderstel.
■
Zet de barbecue vóór het gebruik op een veilig stabiele, hori-
zontale, egale en vuurvaste ondergrond, die niet van glas of
kunststof is.
■
De barbecue mag met maximaal 1200 g brandstof worden
gevuld.
■
Laat hem vóór het barbecueën warm worden en laat de
brandstof minstens 30 minuten doorgloeien zodat de lakcoa-
ting hard wordt.
■
Begin met het barbecuen pas nadat zich op de kooltjes
een laagje as heeft gevormd.
■
Bij hoge temperaturen op de barbecue moet je het dek-
sel langzaam en voorzichtig openen om steekvlammen
te vermijden aangezien die tot letsel kunnen leiden.
■
Schud nooit water op de hete barbecue om verbranding en
brandwonden te voorkomen.
NL