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GRILLCHEF
Allumer le combustible
RISQUE de brûlures !
Lors de l'allumage avec de l'essence ou de
l'alcool, des déflagrations peuvent provoquer
des développements de chaleur incontrôlables.
Utiliser uniquement des matériaux de
combustion non dangereux, comme par ex.
des allumeurs solides. Lors de son utilisation,
le barbecue doit reposer sur une surface solide.
1. Utiliser des produits de qualité de
LANDMANN
comme le charbon de
bois
LANDMANN
, les briquettes
LANDMANN
et les allume-feu solides
LANDMANN
.
2. Placez une partie du charbon de bois ou des
briquettes sur la grille à charbon (7). Pour la
cuisson indirecte, remplissez de combustible
l'espace situé entre le répartiteur de charbon
(6) et la paroi du foyer (19). Pour les grillades
indirectes, l'espace situé entre les répartiteurs
de charbon (6) reste libre.
3. Allumer un à deux allumeurs solides à l'aide
d'une allumette. Les poser sur la couche de
charbon de bois ou de briquettes.
4. Laisser l'allumeur brûler pendant 2 à 4 minutes.
Ensuite, remplissez lentement le foyer (19) de
charbon de bois ou de briquettes.
5. Attendre que les charbons soient recouverts
d'une couche de cendres pour déposer les
aliments sur le barbecue ! La braise a alors
atteint un état idéal. Répartissez régulièrement
la braise dans le foyer (19), à l'aide d'un outil
métallique approprié.
6. Déposez alors le gril badigeonné de graisse puis
commencez vos grillades.
Nettoyage / Entretien
RISQUE de brûlures !
Laisser le barbecue refroidir complètement
avant de le nettoyer. Ne jamais utiliser d'eau
pour refroidir un barbecue brûlant. Il y aurait
risque de brûlures et d'échaudures.
Pour conserver son bel aspect, un nettoyage
occasionnel est bien sûr nécessaire. Ne pas utiliser de
produits abrasifs.
1. Pour le nettoyage normal, une éponge et un
produit à vaisselle usuels suffisent.
2. Si les pièces émaillées sont fortement salies,
veuillez utiliser un nettoyant à émail usuel
(nettoyant pour four). Respecter les instructions
du fabricant du produit à utiliser.
3. Nettoyez le gril à l'aide de produit à vaisselle et
d'un tampon de nettoyage inoxydable.
Environnement et élimination des déchets
Lors de l'utilisation du barbecue et lors de l'élimination
des déchets, veillez à travailler proprement. D'une
manière générale, il faut éliminer les déchets dans
des récipients appropriés en métal ou en un matériau
non inflammable.
Respecter le règlement local en vigueur concernant
l'élimination des déchets.